নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

Epshi007

ঈপ্সিতা চৌধুরী

I wanna know the wonders around me

ঈপ্সিতা চৌধুরী › বিস্তারিত পোস্টঃ

দুপুরের খানাপিনা... খাইতে কারো নেই মানা... ;)

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ২:৪০

কেউ আবার কইয়েন না এত খায় ক্যামনে ? এগুলো দুপুর রাতের সহ আছে! আবার সব আইটেম সবাই খায় না... :P

একমাত্র পছন্দের মাছ ইলিশ.........

খাসির মাথা...

খাসির মগজ.........

খাসির ভুটি.........।

ডাল শশা......।।

পাটশাঁক

গুঁড়ামাছের চচ্চড়ি

মিষ্টি কুমড়ো ভাজি

ভাজিভুজি

কাঁঠালের বিচির ভর্তা

বোরহানি

মন্তব্য ৫৮ টি রেটিং +৫/-০

মন্তব্য (৫৮) মন্তব্য লিখুন

১| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ২:৫৮

মোহেবুল্লাহ অয়ন বলেছেন: খাইতে যাওয়ার আগে এমন পোস্ট!! X(( :((

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০৬

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: আমি তো মানা করি নাই -- :P

২| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ২:৫৮

বর্ষন হোমস বলেছেন:
খাসির মগজ আর বোরহানি দেইখা তো কন্ট্রোল করা কঠিন হইয়া যাইতেছে।যাইহোক আজকে এত রান্না বান্না হঠাৎ।ঈদ ঈদ পরিবেশ মনে হয় বাসায়।

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০৬

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: হু হু শুক্রবার তো ঈদের দিন............।।

৩| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০১

কুকরা বলেছেন: :-<

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০৬

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: কি হইছে ভাই ?

৪| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০৮

মাকার মাহিতা বলেছেন: কাঁঠাল বিচি কোথায় পেলেন? এই ভাদ্র মাসে?

আর একটা কথা বলিঃ এভাবে খাবারের ছবি আপলোড দিয়ে লুল ফেলানোর জন্য আপনার জরিমানা হওয়া উচিৎ!!! জরিমানা সরুপ, আমাকে এক বেলা এই চমৎকার রান্না খাওয়াতে হবে!!!

অনেক চমৎকার ছবি ব্লগ। সবগুলো আমার প্রিয় খাবার,শুধুমাত্র খাসির মাথা বাদে।

কি...খাওয়াবেন না???

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৪

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: ভাই এগুলো শুকিয়ে রেখে দেই! সারা বছর খেতে ( কাঁঠালের বিচি) ! হু আমার বিচার চাই-- আপনার আসা চাই ... ( খেতে)

৫| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:১৪

খায়রুল আহসান বলেছেন: দেখতে ভালই লাগছে। খেতে কেমন হবে, কে জানে!

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৫

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: মনে হয় মন্দ হয়নি ভাই.........

৬| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:১৮

শায়মা বলেছেন: তোমার বাড়ি যাইবো ভ্রমর
খাইবো খাসীর মাথা।
মগজভুনা, চচ্চড়ি আর
ডালের শশা দিও এক হাতা!

ইলিশ মাছের তেলের ঝোল
আর পাটের শাক এক মুঠি!
সবই খাবো গপগপাগপ
পারবোনা খেতে ভুটি!

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৬

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: যদি আসে বাচ্চুমণি...
তাকে খাওয়াবো ভুটি...
ভুটি কাহিয়ে তাকে বানাবো মুটি...
এই আমার ওয়াদা একটা না দুটি...

৭| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:২৯

সেয়ানা পাগল বলেছেন: এরকম পোস্ট এর জন্যও ফেবু রয়েছে অনেক লাইক ও কমেন্ট পাবেন।
ব্লগে পোস্ট করতে হলে সাথে রান্নার রেসিপিও যুক্ত করুন।

তা নাহলে অন্যরা আজ কি সাবান দিয়ে গোসল করেছে, সেটাও ব্লগে দেওয়া শুরু করবে !

একদম ন্যাকা- ন্যাকা পোস্ট !

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৫

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: ও পাগলা ভাই... আসেন গরুর ভুটি খাই... !
লাইক কমেন্ট তো এফবিতেও পাওয়া যায় তবু কেন লোকে ব্লগে আসে? কি ন্যাকা ন্যাকা কথা ভাই! রেসিপি কি এত খাবারের দেয়া যায়... কি কহেন বাহেজি... ?

৮| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:২৯

সোহাগ সালেহ বলেছেন: খাওনের লোভ দেখাইলেন, কিন্তু দাওয়াত দিলেন না। হুহ! রাগ করলাম আপনার সাথে।

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৬

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: দাওয়াত রইলো ভাই--- বলেই তো দিয়েছি খেতে মানা নাই............।

৯| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:৩১

নাঈম জাহাঙ্গীর নয়ন বলেছেন: খাবার খেয়ে এসেও এত সুন্দর পরিবেশন দেখে লোভ সামলাতে পারলাম না, এসেই পড়লাম খাবারের স্বাদ বুঝতে।

ভালোই লাগলো খাবার গুলো, তবে আমার কাছে গুরামাছের চড়চড়ি আর কাঁঠাল বিচি ভর্তা বেশি প্রিয়, তার পর ইলিশ।

গরু ছাগলের ভট আমার জীবনেও মুখে তুলিনি, বাসায় পাকালে সেই পাতিল ভাঙার রেকর্ড ছিল আমার।

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৭

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: খুক খুক আমিও ভুটি খাই না ভাই.........। আমার সাথে মিল আছে কিছু খাবারে

১০| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:৩৮

জাহিদ অনিক বলেছেন: ডাল শসা আর পাটশাক ভাজি দেখে লোভ লাগছে ;)

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৭

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: আমার খুব প্রিয়.........।

১১| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:৩৯

সম্রাট ইজ বেস্ট বলেছেন: সেয়ানা পাগলের সাথে আমিও একমত। এমন পোস্টে মাইনাস।

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৭

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: ধইনা পাতা ভাই.........

১২| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:৪২

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: ইলিশ আর বোরহানি বেশি ভালো লাগলো ।

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৮

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: শুকরান ভাইয়াজি.........।।

১৩| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:৫৫

সেয়ানা পাগল বলেছেন: ওহ সাথে ভরপেট খাওয়ার পরে বড়দার বেনসন সিগারেট এর ছবি এবং আপনার মিষ্টি জর্দা দিয়ে পান এর ছবি বাদ পড়ে গেছে মনে হয়। :>

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৯

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: খুক খুক সিগ্রেটের দায়িত্ব আপনার ( হেই ইউ বদ্দাটা কে শুনি ? আর পানের দায়িত্ব আমার.........।। আর আপ্নে ক্যাডা দাদা? আমার পানের খবর রাখছেন? এফবিতে কি নামে আছেন শুনি?

১৪| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:০২

চাঁদগাজী বলেছেন:



তেলের পরিমাণ দেখে কাবারগুলোকে বিষাক্ত মনে হচ্ছে!

১৫| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:০৫

চাঁদগাজী বলেছেন:


তেলের পরিমাণ দেখে খাবারগুলোকে বিষাক্ত মনে হচ্ছে! এই ধরণের খাবার ক্ষতিকর হওয়ার সম্ভাবনা

২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:৫৯

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: যতটা বেশি মনে হচ্ছে অতটা নেই তেল... আর তেল বাদ দিয়ে খাওয়া যায় ভাই! যেমন- বিয়ে বাড়িতে আমরা বলি- তেল বাদে মাংস দিয়েন! বিষাক্ত মনে হলে দূরেই থাকেন-- ক্ষতি হয়ে যেতে পারে---

১৬| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ৮:২৭

শাহাদাৎ হোসাইন (সত্যের ছায়া) বলেছেন: ঝাল কমনা বেশি?

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১১

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: যেমন আমরা খাই তেমন

১৭| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ৮:৪৩

123456789happy বলেছেন: খাবারগুলোতে কাচা তৈলের সমারোহ দেখে.....খাবারের স্বাদ এবং মান নিয়ে কিছুটা সন্দিহান। তারপরেও কষ্ট করে যখন রেধেই ফেলেছেন মুখ চিপে চিপে ভালো হয়েছে টাইপ কিছু এক্টা তো বলতেই হয় :|

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১২

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: খুক খুক খাবারে তেল মশলাটাই আসল! আর অল্প তেলে মশলা কষলে রঙ হয়! এসব আসলে জানতে হয়

১৮| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ৯:২৭

মোঃ মাইদুল সরকার বলেছেন: কাঠালের বিচীর সাথে সিধলের শুটকি দিয়ে ভর্তা বনালে তার স্বাদই হয় অন্যরকম। ছবি ব্লগ ভাল লাগলো।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১২

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: ভ্যাআআআআ আমি শুঁটকি খাই না ---

১৯| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ১০:৪০

ধ্রুবক আলো বলেছেন: কাঁঠালের বিচির ভর্তা, একটু ঝাল বেশি হলে এই ভর্তা খেতে দারুন।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৩

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: হু খুব মজার! লেবু দিয়ে ভর্তা করতে হয়--

২০| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ১:৫৭

কানিজ রিনা বলেছেন: ইস্পিতা আমি প্রথমে ভাবলাম আবার গুয়ের
থালা শুরু হোল নাকি। চশমা চোখে দিয়ে
দেখি না বেশ মজার কতগুল খাবার। ধন্যবাদ।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৪

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: যাক আপনার ধারনা ভুল হয়েছে জেনে ভালো লাগলো! আর ইস্পিতা না ঈপ্সিতা

২১| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ ভোর ৫:৩২

সামিউল ইসলাম বাবু বলেছেন: রান্নার কৌশল জানায়ে দিলে ভালো হয়
ধন্যবাদ।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৪

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: এত রান্নার রেসিপি তো একসাথে দেয়া যায় না--- সেটা একটা রান্নার দেয়া যায়

২২| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সকাল ১০:০৩

ঢাকাবাসী বলেছেন: দেখেই মনে হচ্ছে চমৎকার সুস্বাদু হবে। মগজ ভুড়ি খাওয়া আমাদের বারণ।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৫

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: হু ভাইয়া মন্দ নয়! কেন বারণ কেন?

২৩| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সকাল ১০:৪৭

এডওয়ার্ড মায়া বলেছেন: এবারের পূজোয় জামাই ষষ্টি খাবার দাবার নাকি ???

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৬

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: ওই মিয়াঁ আমি কি হিন্দু?

২৪| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:০৩

মলাসইলমুইনা বলেছেন: ডাক্তার সাহেবা, এতো তৈলাক্ত তেলের তরকারি রসময় না হয় হবে, কিন্তু সেটা খেয়ে অসময়ে বাথরুমেওতো দৌড়াতে হবে | তার নিরাময়যোগ্য চিকিৎসার কোনো উল্লেখ্য নেই লেখায়?

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৮

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: হাম ডাক্তুর নেহি হ্যায় জি!!! আর তেল বাদ দিয়ে খেলে কিছু হবে না-- তেল ছাড়া তরকারী কেমন হয় ?

২৫| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৪

মোহাম্মদ গোফরান বলেছেন: ইয়াম!!


লোভনীয় খাবার।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৯

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: হু হু----

২৬| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:০৩

ইয়াশফিশামসইকবাল বলেছেন: কাঁঠালের বিচির ভর্তার সাথে সাথে ছাগলের বিচির ভর্তাও পারলে করেন (শায়মার হেলপ নিতে পারেন, উনি আবার ভর্তা একসপারট) আপনার দেখি বিচি/বট েগুলোর প্রতি লোভ বেসি।

পুন: বট কিনতু আমার খুব প্রিয় (গোরুর)

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:২০

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: আপনি না আইলে তো জানতাম ই না -- ছাগলের বিচির কথা! তা আপনি বুঝি ডেইলি খান সেসব? তাই তো এমন ছাগল মার্কা কথা শুনি! শায়মা তে বুঝি খুব রাগ?

২৭| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:১১

মোস্তফা সোহেল বলেছেন: আহা খালি খাওন আর খাওন!!
দেরি হইয়া গেল আমার ভাগে পামু তো!

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:২১

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: আইলে পাইবেন

২৮| ২৪ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ২:৪২

ইয়াশফিশামসইকবাল বলেছেন: আপনার জামাই এর জন্য আমার আফসোস হয়...বেচারা, পিন মারকা কথা সুনে সুনে নিশচয় তার জান টা ভাজা ভাজা হোয়ে যায়।

৩০ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ২:২৭

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: আমার জামাই নাই

২৯| ২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৫:১১

নূর মোহাম্মদ নূরু বলেছেন:
দাওয়াত দিবেন নাকি ?

৩০ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ দুপুর ২:২৭

ঈপ্সিতা চৌধুরী বলেছেন: চলে আসুন যেকোন সময়-----------

৩০| ১৬ ই নভেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:১৫

ইয়াশফিশামসইকবাল বলেছেন: এতো দিনে কি জামাই পেয়েছেন?

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.