বিয়ার কেন খাবেন না।

০৯ ই জুন, ২০১৯ রাত ৯:৪০

১. বিয়ারে এলকোহল থাকে। মনে রাখবেন "এলকোহল ফ্রি" বিয়ারেও ০.০৫% এলকোহল থাকে।

২. ব্লাড সুগার মাত্রাকে প্রভাবিত করে। লিভার সঞ্চিত গ্লাইকোজেনকে গ্লোকোজ রূপান্তর করে রক্তে প্রবাহিত করে। বিয়ারে থাকা এলকোহল এই প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে। ফলে ক্ষুধার মাত্রা বেড়ে যায় এবং বেশি খাওয়া হয়। এতে ওজন বাড়তে থাকে।

৩. বিয়ারে অধিক মাত্রায় ক্যালোরি থাকে। আবার বিয়ারে থাকা এলকোহল এই ক্যালরিকে ব্যবহার করতে দেয় না। এলকোহলের কারণে লিভার বিয়ারকে এসিটাইট (acetate) এ রূপান্তর করে। তখন শরীর এই এসিটাইট (acetate) কে শক্তির উৎস হিসাবে ব্যবহার করতে থাকে। আর এইদিকে অতিরিক্ত চর্বি পেটে আর পাছায় জমা হতে থাকে।

৪. বিয়ার প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। স্বাভাবিক ভাবেই এন্টিডাওরেটিক (Antidiuretic) হরমোন শরীরের পানি ধরে রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু বিয়ার এই হরমোনের নিঃসরণকে বাধা দেয়। ফলে ঘন ঘন প্রস্রাব হয় এবং অনেক ঘাম হয়। যারা বেশি পরিশ্রম করে এতে তাদের শরীরের ক্ষতি হয়।

৫. বিয়ারে গ্লুটিনের পরিমাণ অনেক বেশি। এতে এলার্জি এবং হজমের সমস্যা হতে পারে।

৬. বিয়ার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

৭. বিয়ার ব্লাড প্রেশার বাড়িয়ে দেয়।

৮. বিয়ার বুকজ্বালা বাড়িয়ে দেয়। বিয়ার গ্যাস্ট্রিক এসিড নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে গেস্ট্রো-এসোফেগাল রিফ্লেক্স (gastro-oesophageal reflux) শুরু হয়, যা বুক জ্বালার কারণ।

৯. বিয়ার কদাকার বিয়ার বেলী (Beer Belly) সৃষ্টি করে। কেউ যদি "ভুরিওলা", "জালা ওলা" বা "ড্র্যাম্বল" না হতে চান, তা হলে বিয়ার খাবেন না। মনে রাখবেন একবার ভুঁড়ি হয়ে গেলে এটা দূর করা অনেক কঠিন।

১০. বিয়ার পান একধরণের নেশা এবং এর প্রভাব আছে। যেহেতু এর মধ্যে এলকোহল আছে তাই বিয়ার স্নায়ু এবং মটর স্কিলের উপর প্রভাব ফেলে। যারা গাড়ি চালান বা কোন ঝুঁকিপূর্ণ মেশিন চালান তাদের এক্সিডেন্ট হতে পারে।

১১. বিয়ার কোন কোন ওষুধের উপরও প্রভাব ফেলে। সব ধরণের ঘুমের ঔষধ, এরিথ্রোমাইসিন এইগুলির উপর বিয়ারের প্রভাব আছে। এই ঔষধগুলি সাথে বিয়ার খেলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এছাড়াও আরো অনেক এন্টিবায়োটিকের সাথে প্রতিক্রিয়া করে।

সর্বশেষ:
কেউ কেউ বলবেন আমি তো মাঝে মাঝে সামান্য খাই।
মনে রাখবেন, যে কোন নেশা মাঝে মাঝে সামান্য দিয়েই শুরু হয়।
যারা দিনে দুই প্যাকেট সিগারেট খান, তারা কিন্তু মাঝে মাঝে দুই এক টান দিয়েই শুরু করে ছিলেন।

১০ টি +২/-০