ইফতারে ভিন্ন স্বাদের তিন পানীয়

০৯ ই জুন, ২০১৭ বিকাল ৩:৪১

১) মিন্ট চিলার লাচ্ছি



উপকরণ – টক দই ২ কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা বাটা ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ বাটা আধা চা চামচ, লবণ ১ চিমটি, বরফ।

প্রণালি: সকল উপকরণ এক সাথে ব্লেন্ডারে ব্লেনড করলেই হয়ে যাবে ভিন্ন স্বাদের মজাদার মিন্ট চিলার লাচ্ছি।

২) ম্যাঙ্গো অ্যান্ড চেরি স্মুদি



উপকরণ – পাকা আম ১টা, চেরি কুঁচি আধা কাপ, দুধ আধা কাপ, দই আধা কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, বরফ।

প্রণালি: সকল উপকরণ এক সাথে ব্লেন্ডারে ব্লেনড করে পরিবেশন করুন ম্যাঙ্গো অ্যান্ড চেরি স্মুদি।

৩) মিল্ক অ্যান্ড নাট জুস



উপকরণ : দুধ ৫০০ গ্রাম, পেস্তা বাদাম কুঁচি, কাজু বাদাম কুঁচি এবং কাঠ বাদাম কুঁচি আধা কাপ করে, চিনি ৪ টেবিল চামচ, জাফরান দানা কয়েকটা, বরফ।

প্রণালী: কাঠ বাদাম ও পেস্তা বাদাম ২ ঘণ্টা সময় ধরে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এবার বাদাম গুলো পানি থেকে তুলে তিন ধরনের বাদাম কুঁচি করে কাটতে হবে। এবার সকল উপকরণ এক সাথে ব্লেন্ডারে ব্লেনড করে নিলেই হয়ে যাবে মিল্ক অ্যান্ড নাট জুস।

আগের রেসিপি পোস্ট -
ইফতারে ভিন্ন স্বাদের নিরীক্ষাধর্মী তিন রেসিপি - ০১
ইফতারে ভিন্ন স্বাদের নিরীক্ষাধর্মী তিন রেসিপি - ০২
ইফতারে ভিন্ন স্বাদের নিরীক্ষাধর্মী তিন রেসিপি - ০৩

২০ টি +৩/-০