নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

সিনেমাপ্রেমী । ট্র্যাভেলার । বইপোকা । রন্ধনশিল্পী

আলভী রহমান শোভন

খাই, দাই, ব্লগ লিখি ।

আলভী রহমান শোভন › বিস্তারিত পোস্টঃ

আনারসের মজাদার তিনটি পানীয়

২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৮:২২

১) পাইনাপেল মিন্ট চিলার



উপকরণ – আনারস কুঁচি ২ কাপ, পুদিনা পাতা পেস্ট ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ পেস্ট আধা চা চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমত, পানি ১ কাপ।

প্রণালী – আনারস কুঁচির সাথে পানি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে জুসটা নিতে হবে। এবার এর সাথে পুদিনা পাতা পেস্ট, কাঁচামরিচ পেস্ট, চিনি এবং লবণ দিয়ে আবার ব্লেন্ড করে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন পাইনাপেল মিন্ট চিলার।

২) পাইনাপেল মোজিটো



উপকরণ – ওয়াটার সোডা ২ কাপ (কেউ চাইলে ওয়াটার সোডার পরিবর্তে সেভেন আপ কিংবা স্প্রাইটের মত সাদা পানীয়ও ব্যবহার করতে পারেন), আনারস কুঁচি ১ কাপ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পেস্ট আধা চা চামচ, পানি আধা কাপ।

প্রণালী – আনারস কুঁচির সাথে পানি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে জুসের সাথে ওয়াটার সোডা, লেবুর রস, পুদিনা পাতার পেস্ট মিশিয়ে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

৩) পাইনাপেল আইসড টি



উপকরণ – আনারস কুঁচি ২ কাপ, চিনি ১ কাপ, ব্ল্যাক টি ২ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, পানি, বরফকুঁচি।

প্রণালী – চুলায় পানি গরম করে এতে আনারস কুঁচি দিয়ে জ্বাল দিতে হবে। আনারস ম্যাশড হয়ে এলে ছেঁকে এতে চিনি দিয়ে আবার কিছুক্ষণ জ্বাল দিতে হবে। চিনি গলে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করতে হবে। আরেকটি পাত্রে পানিতে চা জ্বাল দিয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে। এবার একটি গ্লাসের তিন ভাগের এক ভাগ বরফ কুঁচি দিয়ে এক ভাগ আনারসের সিরাপ এবং বাকি এক ভাগ চা দিয়ে লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে পাইনাপেল আইসড টি।

মন্তব্য ১২ টি রেটিং +৪/-০

মন্তব্য (১২) মন্তব্য লিখুন

১| ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৮:৪৯

মাহমুদুর রহমান সুজন বলেছেন: চমৎকার সব রেসিপি। ধন্যবাদ অাপনাকে।

২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১০:২২

আলভী রহমান শোভন বলেছেন: ধন্যবাদ ভাইয়া। অনেক অনেক শুভ কামনা। :)

২| ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৮:৫৫

শাহরিয়ার কবীর বলেছেন: আহা ! মনের মত জিনিষ !

জেনে রাখলাম সুযোগ বুঝে বানানোর চান্স নিবে! :P

২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১০:২৫

আলভী রহমান শোভন বলেছেন: আচ্ছা ভাইয়া। অনেক ধন্যবাদ আমার পোস্ট থেকে ঘুরে যাবার জন্য। অনেক অনেক ভালোবাসা। :)

৩| ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৮:৫৬

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: দারুন রেসিপি। ব্লগ এখন রেসিপিতে সমৃদ্ধ । :)

২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১০:২৬

আলভী রহমান শোভন বলেছেন: ধন্যবাদ ভাইয়া। হুম ! ব্লগ এখন রেসিপিতে সমৃদ্ধ। শায়মাপু, জুন আপু সহ আরো অনেককেই দেখি রেসিপি শেয়ার করতে। :)

৪| ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৯:৩২

মিঃ আতিক বলেছেন: ভালো রেসিপি,

২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১০:২৬

আলভী রহমান শোভন বলেছেন: ধন্যবাদ ভাইয়া। :)

৫| ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৯:৩৯

মনিরা সুলতানা বলেছেন: আহা হা হা , মন ভালো হয়ে গেলো !!!
চমৎকার

২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১০:২৭

আলভী রহমান শোভন বলেছেন: ধন্যবাদ আপু আমার ব্লগ পোস্ট থেকে ঘুরে যাবার জন্য। সময় করে বানিয়ে দেখবেন বাসায় পানীয়গুলো। :)

৬| ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১১:৫৩

কথাকথিকেথিকথন বলেছেন: পাইনাপেল আইচ টি টা ইন্টারেস্টিং। ট্রাই করে দেখতে হবে।

২৭ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১২:১০

আলভী রহমান শোভন বলেছেন: আচ্ছা ভাইয়া। :) পোস্ট থেকে ঘুরে যাবার জন্য ধন্যবাদ। অনেক অনেক শুভ কামনা।

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.