দুইন্ন্যার বিভিন্ন দেশের সকালের নাস্তা

২৩ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৩:৫৮

পুরাই কপিপেস্ট পুস্ট (বাজফিড থিক্ক্যা)। আগে দেখলে ঢুকনের কাম নাই।

আমেরিকানদের সকালের নাস্তায় প্যানকেক খুব মজা কৈরা খাইতে দেখি সবসুময়। এর বাইরে মাফিন, বেগেল এইডিও খুব চলে। তয় বেকনের উপ্রে কোন কিছু নাই মামাগর (নাউজুবিল্লাহ)। কানাডার ব্রেকফাস্টও কাছাকাছি ধরণের।


ব্রাজিলের সকালের নাস্তায় সাম্বার কুনু নিশানা নাই। দুয়েক টুকরা রুটি আর সাথে তাজা ফল। কফি তো থাকবই


মেক্সিকোর লোকজন জীবন ধারণ করে নাচো, টর্টিলা, গুয়াকোমলির উপ্রে। সকালের নাস্তাই বা আলাদা হৈব কেন? নিচের খাওনটা টর্টিলা দিয়া বানানি, সাথে ডিম আর পনির লাগে। একবার খাইছিলাম আরকানসাসে, জব্বর লাগছিল।


ভেনেজুয়েলার সকালের নাস্তা। ভুট্টার প্যানকেক, সাথে মাংসও দেয়। এই জিনিষ খাইতে কেমন হৈব কে জানে। প্যানকেকের সাথে পনির


এইবার আসেন আমাগর এশিয়ায়। সবার আগে চায়না। চাইনিজরা সকালের নাস্তায় খায় সয়া মিল্ক, সাথে ডোনাটের চায়নার ভার্সন অথবা ব্রেডস্টিক।


মালয়েশিয়ানরা খায় নারকেল দুধ আর কতকি পাতা দিয়া রান্ধা ভাত। এইটা নাকি এদের জাতীয় খাবার

কোরিয়ানদের সকালের নাস্তা অনেক ভারি। ভাত, বিভিন্ন আচার, সয়াসস দিয়া ম্যারিনেট করা গরুর চাপ, স্যুপ থাকব একটা সাথে (মূলা বা টফুর)।

ইরানিরা খায় হালিম, টোস্ট দিয়া।


ইজরাইলিরা সকালের নাস্তায় খায় শাকশুকা। জিনিষটা বানায় টমাটু পেস্ট, বেক করা ডিম, পেয়াজ আর মরিচ দিয়া।


ভিয়েতনামিজরা অনেক ভাত খায়, সকালের নাস্তাতেও মাফ নাই। সকালের নাস্তায় থাকব ভাত, শুয়রের গ্রিল, শুয়রের চামড়া মড়মড়া কৈরা ভাজা এক ধরণের চিপস আর ডিম পুচ। এত শুয়র খায় কেন ওরা?


এইবার চলেন যাই ইউরোপে। পুত্তুমেই বিখ্যাত ইংলিশ ব্রেকফাস্ট। ব্লাক পুডিং, টোস্ট, সসেজ, ডিম পুচ এগুলা হৈল কমন। বাকিগুলা থাকে প্রায়ই


জার্মানরা খায় বিভিন্ন রকমের সসেজ, সালামি, পনির আর রুটি। ফল আর কফি থাকব সাথে।

হল্যান্ডের নাস্তা দেইখ্যা মজা পাইছি ব্যাপুক। মামারা যাই খাক না কেন উপ্রে স্প্রিন্কল ছিটায়া খাইব পোলাপাইনের মত।

স্পেনের নাস্তা কেমন জানিনা। মাগার, স্পেনের আন্দালুশিয়ার লোকজন রুটির উপ্রে অলিভ অয়েল ঢাইলা খায়।

ইটালিতে যেই গেছে হেগর খাওনদাওনে সুনাম করছে খুব। ইটালির নাস্তা দেইখ্যা আমি হতাশ। খালি কফি আর ক্রসেন্ট। এত সাদাসিধা


বুলগেরিয়ার নাস্তা আমার পছন্দ হৈসে। রুটি জাতীয় খাবার, ভিত্রে ডিম আর পনির দেয়া। অনেকটা আমাগর মোগলাই পরোটার বড়লোক চেহারা।

চলেন যাই আফ্রিকা। মরোক্কোর নাস্তা দেইখ্যা আমার জিহ্বায় পানি আইসা পড়ে।

কেনিয়া আর পুব আফ্রিকার দেশগুলাতে খুব চলে এই ধরণের ডোনাট।

মিশরের সকালের নাস্তা দেখতে অনেকটা পিজাহাটের প্যান পিজার মত। রুটির কাইয়ের উপ্রে ধৈন্নাপাতা, টমাটু, জলপাই, পেয়াজ রসুন সব কিছু মিশায়া এক এলাহি কারবার।



আর এই হৈল আপনেগর বাকরখানির সকালের নাস্তা



সূত্র: রেসিপিসহ রেফারেন্স

২০ টি +১/-০