নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

চারুশিল্পী , লেখক

শাহ আজিজ

চারুশিল্পী , লেখক

শাহ আজিজ › বিস্তারিত পোস্টঃ

ফরাসি সালাদের কত রকম।।

১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৪:৫২






একবার ইউ এ ইর তথ্য মন্ত্রনয়ালয়ের পরিচালককে নিয়ে থিয়ানজিন শহরে সারাদিন ঘুরলাম। হাজার হাজার ডলারের কার্পেট কিনলেন। আশ্চর্য তিনি একবারো দুপুরের খাবারের কথা বললেন না । ক্ষুধায় পেট জ্বলছে।আমাদের ড্রাইভার রেগে গেল ও কোথাও খেতে চলে গেল। আমরা শিপারদের বলে দিলাম কোথায় মালগুলো আছে। সন্ধ্যা হয়ে গেছে এবং তীব্র শীত নেমেছে, শুন্যের নিচে। আমাদের রাজকীয় অতিথি এবার বললেন চলো কোথাও খেয়ে নেওয়া যাক। হায়াত রিজেন্সি বড় হোটেল, অতএব ওখানেই স্থির করলাম। ফ্রেশ হয়ে আমরা টেবিলে বসলাম। দর্শনীয় সালাদের মঞ্চটি পুরোই মার্বেল পাথরে তৈরি। আমি ওটাতে হাত লাগালাম । দুবারে চেনা জিনিসগুলো নিয়ে খুব তৃপ্তির সাথে খেলাম। কোন সালাদ বার থেকে এটাই আমার প্রথম খাওয়া। এবার একটা পুরো ধারনা এলো। যাহোক পরবর্তী সময়ে নিজেদের অফিস পার্টিতে বিশাল বুফে আয়োজনে সবই খেতাম। দেশে তারকা হোটেলগুলোতে সেই সালাদ থাকেনা । ফরাসি, গ্রীক , ইতালির খাবার ও সালাদ উভয়েই আমার খুব প্রিয় ।এবারের সালাদের আইটেমগুলো আমার প্রিয় , শুধু ছবি দেওয়া গেল কিন্তু নাম দিতে পারলাম না। এই সালাদ অনেকেই চেনেন এবং খেয়েছেন কেউ কেউ নিয়মিত খান। বাদাম, সিড , মায়োনিজ, অলিভ ,অলিভ তেল, সিরকা, টারটার,মাষ্টারড, ফল ও নানা জাতের সব্জির মিশ্রন একে স্বাদোত্তম করে তোলে। পেলে চেষ্টা করবেন , চেখে দেখবেন একবার।



























































মন্তব্য ১১ টি রেটিং +১/-০

মন্তব্য (১১) মন্তব্য লিখুন

১| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৫:৩৬

খেলাঘর বলেছেন:

বাংগালীদের খাবারে স্যুপ যোগ করতে চাই, চলুন এটার পক্ষে কাজ করি।

১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৫:৫৩

শাহ আজিজ বলেছেন: বাংগালিদের ডাল নামক সুপ , লটকন , সুন্দরবনের কেওড়া , আমড়ার সুপ আছে।

২| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৫:৫৬

মাথা ঠান্ডা বলেছেন: দেখে তো পেট ভরলনা খেতে মন চাচ্ছে।

১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:০৯

শাহ আজিজ বলেছেন: র‍্যাডিসন আর সোনারগাঁর বুফেতে আছে কিনা টেলিফোনে জেনে নিতে পারেন। বাটন রুজে একসময় ছিল কিন্তু পরে সরিয়ে নিয়েছে এজন্য যে অধিকাংশ বাঙ্গালী ভারতীয় , বাঙ্গালী ও চীনা খাবার পছন্দ করে।

৩| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:০৭

কামরুল ইসলাম রুবেল বলেছেন: ধুর ভালোনা, সবগুলাই টক /:) /:) /:)

১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:১০

শাহ আজিজ বলেছেন: আঙ্গুরফল সবসময়-------- =p~ =p~ =p~

৪| ১৬ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ৮:০১

ডি মুন বলেছেন: বাহ, দেখতে তো খুবই লোভনীয়।
খেতেই নিশ্চয়ই এমনই সুস্বাদু হবে।

প্রথম ভালোলাগা ++++++

শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ শাহ আজিজ ভাই

২৩ শে নভেম্বর, ২০১৪ দুপুর ১:৪০

শাহ আজিজ বলেছেন: ফরাসি সালাদের তুলনা হয়না ।

৫| ২৩ শে নভেম্বর, ২০১৪ দুপুর ১২:৪৮

আহসানের ব্লগ বলেছেন: +++

১৭ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ বিকাল ৫:৩১

শাহ আজিজ বলেছেন: ধন্যবাদ আহসান

৬| ১৭ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ বিকাল ৫:৫২

আহসানের ব্লগ বলেছেন: :) :)

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.