চা লইবেন চাআআআ..গরমে গরম চা

৩০ শে এপ্রিল, ২০১৬ সকাল ৮:৪৫

১. "আপনি কি ১৬ আনা বাঙালী??"
-রবি'র অনলাইন কনটেস্টে আমাকে প্রথম যে প্রশ্নটা করা হয়েছিল- 'আপনি গরমে কোন পানীয়টি পছন্দ করেন?'
== ভাল প্রশ্ন নিশ্চয় ।কিন্তু একটা অপশন দেখে ভিম্রি কাটতে হলো - Option no 2. চা !!

গরমের পছন্দনীয় পানীয় 'চা' ! পাগল নাকি এরা?? নাকি অন্যকিছু... টাইপিং মিসটেক? হে হে এটা Axiata Limited .এই পর্যায়ে এরা ভুল করবেনা অবশ্যই ।।তাহলে??

পছন্দ অপছন্দ আপনার ব্যক্তিগত ব্যাপার ।কিন্তু তপ্তদুপুরে হাপিত্তাস হয়ে আপনি যখন একগ্লাস ঠান্ডা পানি খুজছেন... থামুন ।পাশের টি-স্টল থেকে এক কাপ চা পান করুণ !! আমার বিশ্বাস- একগ্লাস ঠান্ডা পানির চেয়ে এককাপ চা আপনার শরীরকে আরো বেশি ঠান্ডা করতে পারবে..!!!

অনেকে আমাকে বদ্ধ পাগল ভাবতেই পারেন ।কিন্তু আমার বেলায় এটা কাজে দেয় ।

২. আচ্ছা ,আমাদের যখন জ্বর হয়- তখন তো শরীরের তাপমাত্র অনেক বেড়ে যায় ।কিন্তু তখন কাপুনি দিয়ে শীত করে কেন?? এটা প্রাসাঙ্গীক একটা প্রশ্ন ।উত্তরটা হয়ত আপনার জানা আছে ।। কারণ ,তখন আমাদের শরীরের তাপমাত্রার তুলনায় পরিবেশের তাপমাত্রা অনেক কম থাকে ।যে কারণে কাথা বা মোটা-কাপড় ছাড়া আমরা থাকতে পারিনা ।

আমি প্রথম যেদিন গরমে গরমচা খেয়ে বিস্ময়কর প্রশান্তি পাই ,সেদিন থেকেই এর যুক্তি হিসেবে "জ্বরে শীত করা"র থিউরিটা দিয়ে নিজেকে বুঝ দেই ।এবং আজ অবধি আমি এই ধারণাই বলবত্‍ আছে ।।তাই সময় পেলেই তপ্তদুপুরে এককাপ গরম চা খেয়ে নিই ।
======
ব্যাপারটা সবার ক্ষেত্রে কাজ করবে কিনা বলতে পারব না ।তবে আমি বেশ কয়েক জনকে দিয়ে ট্রাই করিয়েছি এবং তারা প্রায় সবাই এখন নিয়মিত গরমে গরম চা খায় ।।

অনলাইনে বা অফলাইনে কোন স্বাস্থ বিশেষঞ্জকে এই নিয়ে কিছু বলতে দেখিনি ।বরং অনেক হেল্থ পোর্টাল চা খোরদেরকে এই গরমে চা খাওয়া কমিয়ে দিতে বলেছে ।।
তবে একজন আমাকে উল্টো বাণী শুনিয়েছেন !তিনি বারডেম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ আখতারুন্নাহার আলো ।
তিনি চা খোরদেরকে চা খাওয়া বাদ বা কমিয়ে দিতে বলেন নি ।বলেছেন- লেবুর চা খেতে ।বেশি বেশি ।লেবুতে থাকে পটাশিয়াম । পটাশিয়ামের আরো অনেক গুণের সাথে সাথে এর আরেকটি গুণ হচ্ছে- এটা শরীরকে ঠান্ডা রাখে ।।তাই তার মতে, গরমে কম চা নয় বরং বেশি বেশি লেবু চা ।
====@====
চা মনকে সতেজ রাখে ।নিয়মিত চা স্বাস্থের জন্যও বেশ উপকারী ।
শীতে চা আপনাকে উষ্ণতা দিবে ।গরমে দিবে শীতলতা ! বর্ষার টিপটিপানি বৃষ্টির আমাজে চা প্রাণের স্পন্দন ।

চা এর কাপ হাতে কাটিয়ে দেওয়া যায় বারো মাস ।তবে অবশ্যই সাবধান থাকবেন "দুধ চা আর অতিরিক্ত চিনির চা"এর ব্যাপারে ।এটা কখনোই আপনার স্বাস্থের জন্য মঙ্গ জনক নয় ।

গরমে চা বা কফি খেতে মনে রাখবেন- চা এবং কফির ক্যাফেইন আমাদের শরীরে পানিশূন্যতার সৃষ্টি করতে পারে ।তাই পানির কোন বিকল্প নাই ।চায়ের সাথে সাথে যথেষ্ট পরিমাণ পানির কথাও মনে রাখতে হবে ।

৮ টি +০/-০