নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

ফারজানা রহমান জুয়েনা

ফারজানা রহমান জুয়েনা › বিস্তারিত পোস্টঃ

শীতকালীন পিঠা চিতই পিঠা

০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:০৫



শীতকালীন একটি জনপ্রিয় পিঠা হলো চিতই পিঠা । সবগুলো পিঠার মধে্য চিতই পিঠা আমার কাছে খুবই প্রিয় একটি পিঠা । শীতের সকালে গরম গরম চিতই পিঠার সাথে গরুর মাংস serve করা হলে তো আর কথাই নেই।



এই পিঠাটি তৈরী করা খুবই সহজ । কিছু tips follow করে এই পিঠাটি গ্যাসের চুলায় খুব সহজে perfect way তে তৈরী করা যায় । আজকে আমি আপনাদের সাথে perfect way তে চিতই পিঠা তৈরী করার ভিডিওটি share করছি ।

মন্তব্য ১৮ টি রেটিং +২/-০

মন্তব্য (১৮) মন্তব্য লিখুন

১| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৮

কুঁড়ের_বাদশা বলেছেন: গরুর মাংস দিয়ে চিতই পিঠা; আমার জীবনেও কখনো শুনিনি,খাওয়া তো দূরের কথা!!! :) কোন এলাকার লোকজন খায়??

০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:৩০

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: এটা বাংলাদেশের বেশিরভাগ অঞ্চলের মানুষরাই খেয়ে থাকে। একবার খেয়ে দেখুন দারুণ মজার।

২| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:২১

গিয়াস উদ্দিন লিটন বলেছেন: রেসিপি চিতই পিঠার মত তবে সাথে ডিমগুলে দেয়া হয়, অনেক থিন। আমাদের এলাকায় একে বলে খোলা ঝা পিঠা।
খোলা ঝা পিঠার স্বাদের কাছে চিতই পিঠা কিছুই না !

০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:২৬

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: আপনাকে ধন্যবাদ

৩| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:৩২

খায়রুল আহসান বলেছেন: গরম গরম চিতই পিঠার সাথে হাঁসের মাংস, ধনেপাতার চাটনি, ভাল যায়।
ঝোলা গুড় দিয়েও এ পিঠা খাওয়া যায়, উপাদেয়।

০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:৩৩

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: আপনাকে ধন্যবাদ

৪| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১:০৩

ওমেরা বলেছেন: চিতই পিঠা, গরুর গোস্ত আমাদের পুরো ফ্যামেলীর পছন্দ।

০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১:১১

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: আপনাকে ধন্যবাদ

৫| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১:২৮

মাহমুদুর রহমান সুজন বলেছেন: মনে পড়ে ঢাকা থেকে বাড়ি যাওয়ার পথে ভৈরব ফেরীতে এই চিতই পিঠার কথা সাথে লাল মরিচের ভর্তা। আহা কি মজাই না লেগেছিল।

০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১:৪৪

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: হ্যা ভাই, এই পিঠাটা আসলেই খুব মজার।

৬| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:৫৯

লর্ড অফ দ্য ফ্লাইস বলেছেন: গরুর মাংস চিতই, দুধ চিতই আমার পছন্দের। গ্যাসের চুলায় চিতই পিঠা ভালো হয় না।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ৩:২৬

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: সঠিকভাবে কিছু টিপস follow করলে অবশ্যই গ্যাসের চুলায় চিতই পিঠা ভালো হবে।

৭| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ৮:৫৯

রাজীব নুর বলেছেন: খুব সুন্দর।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ৩:২৭

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: আপনাকে ধন্যবাদ

৮| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ২:০১

সচেতনহ্যাপী বলেছেন: চিতই পিঠাটি আপনি যা দিয়েই খাবেন, মজা পাবেন।। যেমন আলু।। সবকিছুতেই হালাল।।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ৩:৩২

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: আপনাকে ধন্যবাদ

৯| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ২:০৯

নূর-ই-হাফসা বলেছেন: আমাদের চলে দুধ চিতই আর চিতই গুড় নারিকেল ।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ৩:৩৩

ফারজানা রহমান জুয়েনা বলেছেন: আপনাকে ধন্যবাদ

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.