জগাখিচুড়ী

০৭ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ রাত ১০:৩২

আমরা কতো কিছু খাই প্রতিদিন
কখনো যা পাই তাই খাই
ভালো লাগলেই বেশী বেশী খাই
কেউ আবার খেয়ে খেয়ে মেদ
ভুঁড়ি বানিয়ে ফেলেছি কারনে অকারনে
আবার না খেয়ে হয়ে যাচ্ছি হাড়গিলে কংকাল ।

আবার শুধু ঘুমাই বা হেলে দুলে চলি
আরামে বসতে চলতে পারিনা
হয় হাঁটু ব্যাথা না হয় কোমর ব্যাথা
এমনকি হাঁটতেও সমস্যা হয় তাই
কেউ খায় হালকা / পাতলা হওয়ার জন্য
চেষ্টা করে যাচ্ছি দিন রাত ।

আবার যারা চিকণ তারা আবার মোটা তাজা
হবার জন্য বেশী বেশী খেতে চাচ্ছে ।
তাই খাদ্য অভ্যাসে নানারকম মেন্যু নানাসময়ে
যেমন সকালে কেউ খাই রুটি / পারুটি সবজি খিচুড়ি
কেউ ঘিয়ে ভাঁজা পরেটা কিংবা তেলে ভেজা কড়াইতে
বিনা তেলে ভাজা বলে তেল দিয়ে মাখা ময়দার
রুটি বা পরোটা তার সাথে পায়া কিংবা বুটের
ডাল বা সবজির জোল কিংবা ফিরনী সেমাই দিয়ে ।


কেউ আবার সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠেই
বেড টি খায় তা আবার হয় দুধ চা
নতুবা লাল চা কিংবা বিষ চা বা ১৮ চা
তাও আবার এক কাপ নয় , দুই কাপ
তাই সকালের নাস্তা না খেয়ে দুপুরে চাইনিজ ।


অনেকে দুপুরে একগাদা ভাত মাছ / মাংস
সাথে নানা ভর্তা / ভাঁজি মুগ ডাল মুড়ই ঘণ্ট
সাথে আবার দই/ মিষ্টি কিংবা রসের গোল্লা
সব খেয়ে ঘুমিয়ে পড়ছি দিবালয়ে বাতি জেলে

বিকালে আবার ছোলা / মুড়ি সহ বাদাম ভাঁজা
কিংবা চা বিস্কুট সাথে পুডিং সহ কোণ আইস্ক্রিম
সন্ধ্যায় কফি কুরকুরি ।

রাতে ভণা খিচুড়ি মুরগী ভাজা বা
বেগুন ভাঁজি কিংবা ইলিস ভাঁজা
সহ ভুঁড়ি ভাঁজা সাথে ৮/১০ কেজি
ওজনের খাসীর মাংস ভণা ।

তারপর রাত জেগে চ্যানেলের পর চ্যানেল দেখা ,
সিগারেটের পর সিগারেট আর কোল্ড ড্রিংক খাওয়া
পরে কখন যে এলোপাথাড়ি ভাবে
এলোমেলো বিছানায় , এলোমেলো চুলে
চিতকাত হয়ে পড়েছে ঘুমে নেই আর মনে
গহীন রাতে গভীর ঘুমে নাক ডেকে
ঝরছে মুখের লালা চুষছে মজা করে
মাঝে মাঝে এপিট / ওপিট করে
এলোমেলো পোশাকে দিবা স্বপ্নের মাঝে ।

৬ টি +১/-০