গৃহিণীর প্রথম পছন্দ পরিপাটি রান্নাঘর

২৯ শে মে, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৪১

তয়মুর রাজা চৌধুরী :: গৃহিণী বা চাকরিজীবী- যাই হোন না কেন মেয়েদের সবচেয়ে ‘প্রিয়ঘর’ হচ্ছে রান্নাঘর। তাই সকল নারীই চান তার রান্নাঘরটি হোক পরিপাটি, রুচিশীল। রান্নাঘরের দেয়াল থেকে শুরু করে ফিটিংস, কেবিনেট সবকিছুতেই তারা চা আভিজাত্যের ছোঁয়া। সাজানো গোছানো রান্নাঘরেই রান্না-বান্নায় স্বাচ্ছন্দ্য পান বাঙালি নারীরা।



রুচিশীল ও গোছানো রান্নাঘরের জন্য কেবিনেট তৈরি করতে হবে মাপঝোক করে। ওয়াল স্পেসে ঝুলানো কেবিনেট কেউ বানান তিন পার্টে আবার কারো পছন্দ দুই পার্টে।



প্লেট, বাটি বা এরকম তৈজসপত্র রাখার জন্য কেবিনেটের উপরের অংশ একটু প্রশস্ত থাকা বাঞ্ছনীয়। প্রতিদিন ব্যবহার্য তৈজসপত্র কেবিনেটের উপরের অংশে রাখা উত্তম। গ্যাস চুলার পাশের কেবিনেট ব্যবহার করুন মসলা রাখার কাজে। যাতে রান্নার সময় সকল প্রকার মসলাপাতি হাতের কাছে পাওয়া যায়। রান্নাঘরকে তেল-কালিমুক্ত ও ঠাণ্ডা রাখার জন্য কিচেন চিমনি ও এগজস্টিং ফ্যান ব্যবহার করুন।



রান্না ঘরের মেঝ অপরিচ্ছন্ন রাখতে নেই। এতে রান্নাঘরের সকল সৌন্দর্য্য ম্লান হয়ে যাবে। তাই হাতের কাছে মোছার কাপড় বা ডাস্টার রাখুন।



টাইলসের মেঝ হলে পরিষ্কার করার সময় এর জোড়াগুলো ভালো করে পরিষ্কার করতে হবে। কাঠের মেঝ হলে তা নিয়মিত একটু কম পানি দিয়ে মুছতে হবে এবং সঙ্গে সঙ্গে শুকিয়ে ফেলতে হবে।



লেখক : ইন্টিরিয়র ডিজাইনার, শৈলী হোমস, আম্বরখানা, সিলেট। ০১৭১২-০৩৫৩৭১

Click This Link

০ টি +০/-০