১| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সকাল ৯:১৩

জনতার রায় বলেছেন: পোড়া মোবাইল ভাজা যে কোন আইটেম গন্ধ শুকেই আইডেন্টিফাই করা যায় - ল্যাব লাগেনা।

২| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সকাল ১০:২৩

এরিসপ্লেটো বলেছেন: উপরের মন্তব্য সঠিক। বাজে তেল গন্ধেই বোঝা যায়। আর এতো বড় ব্যাপার সহজতম পদ্ধতিতে করলেই ভালো। ল্যাবে পাঠাইয়া ৭ দিন অপেক্ষা করার সুফলটা কি হবে?

৩| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সকাল ১০:৩৪

আহসানের ব্লগ বলেছেন: এরিসপ্লেটো বলেছেন: উপরের মন্তব্য সঠিক। বাজে তেল গন্ধেই বোঝা যায়। আর এতো বড় ব্যাপার সহজতম পদ্ধতিতে করলেই ভালো। ল্যাবে পাঠাইয়া ৭ দিন অপেক্ষা করার সুফলটা কি হবে?

৪| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সকাল ১০:৩৫

ভয়ংকর বিশু বলেছেন: আমি খেয়ে বলতে পারব কেমন তেলে ভাজা।

৫| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সকাল ১০:৫০

মাঘের নীল আকাশ বলেছেন: রং দেখলেই তো বোঝা যায়...আর চকের ইফতারীর কী আর ভেজাল পরীক্ষার আদৌও দরকার আছে কি? ঠগ বাছতে গাঁ উজাড় হবে

৬| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সকাল ১১:৩৯

মোঃ মাহমুদুর রহমান বলেছেন: গন্ধ যে একটা ল্যাব পরীক্ষার উপাদান এটা কি জানেন না? আমি পানি নিয়ে কাজ করি। আর পানি পরীক্ষার জন্য আমরা প্রথম যেটা দেখি সেটা হল রং ও গন্ধ। এর জন্য ল্যাবে যাওয়া লাগে না। রং ও গন্ধতে যদি বোঝা যায় জিনিসটা খারাপ তাহলে ল্যাবে পাঠানোর দরকার কি?

৭| ২৩ শে জুন, ২০১৫ বিকাল ৫:০২

কলাবাগান১ বলেছেন: তাহলে বিএসটি আই এর বিজ্ঞানীর কি দরকার আছে কি পরীক্ষা করার? জনগন যখন নিজেই জানে কিভাবে ভেজাল সনাক্ত করতে হয়।

ভেজাল কি শুধু পোড়া তেলে ভাজা, কেমিক্যাল কি দেয় না???

৮| ২৩ শে জুন, ২০১৫ বিকাল ৫:২১

নতুন বলেছেন: https://www.youtube.com/watch?v=n2iBFLzELI8

ভাজার জন্য তেলের পরিক্ষার জন্য খুবই সহজ কিছু পরিক্ষার যন্ত্র বাজারে আছে।

৩এম কম্পানির তেল টেস্টিং স্ট্রিপ <<https://www.youtube.com/watch?v=n2iBFLzELI8

ভাজার জন্য তেলের পরিক্ষার জন্য খুবই সহজ কিছু পরিক্ষার যন্ত্র বাজারে আছে।

৩এম কম্পানির তেল টেস্টিং স্ট্রিপ << Click This Link
Click This Link

এটাদিয়ে তেলের ব্যবহার কতটুকু বা কত ভাজা হয়েছে নিরুপন করা যায়।

৯| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৩১

শতদ্রু একটি নদী... বলেছেন: কেমিক্যাল দিয়া ভেজাল সরিষার তেল বানায়, সয়াবিন তেল বানাইতে কেমিক্যাল লাগেনা ভাইজান, পোড়া মবিল ঢালেন, তাইলেই পিওর ভেজাল তেল হইবো।

কাজরে এপ্রিশিয়েট করেন, অসুবিধা কোথায়?

১০| ২৩ শে জুন, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৫৮

সুমন কর বলেছেন: শুধু কি তেলে ভাজাটাই পরীক্ষা করা হবে?? কি কি রং মেশানো হচ্ছে, মরা মুরগি দিচ্ছে কিনা, বাসি বুট-ছোলা আবার মিশিয়ে দিচ্ছে কিনা ইত্যাদি টেস্ট করা লাগবে না???? গন্ধ শুকে হয়তো একটি যাচাই হলো কিন্তু বাকিগুলোর কি হবে?

১১| ২৩ শে জুন, ২০১৫ রাত ৯:৩০

জাহাজ ব্যাপারী বলেছেন: ভেজাল বিজ্ঞানী করবে ভেজাল খাবার পরীক্ষা!
"ওই পিচ্চি, স্যারেরে আর ম্যাডামরে ব্যাগ ভইরা ইফতারী দে। ওনারা কত কষ্ট করে আইছে গন্ধ শুকতে (পরীক্ষা করতে)"!

১২| ২৪ শে জুন, ২০১৫ রাত ১২:৫৩

প্রামানিক বলেছেন: এরা বাংলাদেশের বিজ্ঞানী, এরা নাক দিয়েই বিশ্ব নোভেল জয় করবে।