২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৮:৪৭

মহলদার বলেছেন: আপনি সম্ভবতঃ কুচিয়ার কথা বলতে চাচ্ছেন। কুচিয়া আলাদা প্রজাতির মাছ। খুব তাড়াতাড়ি এটা নিয়ে আর একটা পোষ্ট দিব। ধন্যবাদ আপনাকে।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৮:৪৮

মহলদার বলেছেন: বাইম মাছ ও আলাদা। অনেক প্রজাতির বাইম আছে। বাইম নিয়েও আলাদা আলাদা পোষ্ট দেওয়ার ইচ্ছা আছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৮:৪৯

মহলদার বলেছেন: ঠিক বলেছেন, দেখতে সাপের মত। না এটা বাইম নয়। ধন্যবাদ আপনাকে।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৮:৫২

মহলদার বলেছেন: দেখতে খানিকটা কুচিয়ার মত হলেও এই মাছটি কুচিয়ার চেয়ে কিছুটা খাটো ও মোটা প্রকৃতির। কুচিয়ার লেজ ও এত চ্যাপ্টা ও ভোঁতা নয়। গায়ের রংটাও কিছুটা ভিন্ন।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৮:৫২

মহলদার বলেছেন: একদম ঠিক ধরেছেন।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৯:০৬

মহলদার বলেছেন: বাইম মাছেই এই অবস্থা। বামুস মাছ দেখলে আপনি বোধ হয় খেতেই পারবেন না ।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৯:০৭

মহলদার বলেছেন: ধন্যবাদ আপনাকেও।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৯:১০

মহলদার বলেছেন: আমার এলাকা খুলনাতেও এটাকে বাওস বলে। কিন্তু নিজ চোখে খুলনায় কখনো মাছটি দেখিনি। লোককথার কিছুটা শেয়ার করবেন কি? আমার তেমন কোন লোককথা জানা নেই মাছটি নিয়ে। শোনার আগ্রহ হচ্ছে খুব ।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৯:১২

মহলদার বলেছেন: আপনার মত অনেকেই হয়ত আগে দেখিনি। আমিও প্রথম দেখেছি গত দুই বছর আগে। মাছটি খুব বিরল এখন।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ৯:২১

মহলদার বলেছেন: আপনার কথাই হয়ত ঠিক হবে। ধন্যবাদ আপনাকে।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১০:২০

মহলদার বলেছেন: আমিও খাইনি কখনো, তবে লোক মুখে শুনেছি বেশ স্বাদ, অনেকটা মাংসের মত নাকি।

২৩ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১০:২১

মহলদার বলেছেন: দেখতে সাপ সাপ হলেও খেতে নাকি বেশ, যদিও আমি নিজেও খাইন কখনো।

২৪ শে অক্টোবর, ২০০৯ সকাল ১০:৪২

মহলদার বলেছেন: আপনার তো দেখার কথা, তাহিরপুরের বাজারে তো মাঝে মধ্যে দেখা যায় মাছটি। কুচিয়ার মত এটাও কিন্তু পিচ্ছিল।

২৪ শে অক্টোবর, ২০০৯ সকাল ১০:৪৪

মহলদার বলেছেন: আপানকে না বলে যদি বামুস মাছ রান্না করে খাওয়াই, আমি নিশ্চিত আপনি বলবেন আর একটু হবে নাকি?

২৪ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১০:০৭

মহলদার বলেছেন: ছবিটি তুলেছি সুনামগঞ্জ সদরের ষোলঘর মাছ বাজার থেকে। ঠিক বলেছেন আব্বার বয়সীদের ছোট বেলায় এই মাছ বেশ পাওয়া যেত। এখন বিরল। আব্বাকে জিজ্ঞেস করেন তো বাসায় কখনো এই মাছ নিয়েছে কিনা?

২৪ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১০:০৯

মহলদার বলেছেন: দেখতে ঠিক অনেকটা সাপের মতোই।

২৪ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১০:১২

মহলদার বলেছেন: একদম ঠিক ধরেছেন। এই মাছের আরেক নাম তেল কোমা যা অঞ্চলভেদে তেল কুমড়া নামেও পরিচিত। মইত্যার নানী যে কি মজা পেত তা আপনি খাইলেই বুঝতেন। নামেই বোঝা যায় মাছটিতে সাংঘাতিক তেল হয়।

২৫ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১২:১৭

মহলদার বলেছেন: ইস আমার যদি একটা এসাইনমেন্ট থাকত এরকম সারাদেশ ঘুরে ঘুরে মাছের নাম সংগ্রহ করা। এই যে ধরুন বাউস মাছটির পোষ্ট দেওয়ার পর আমি কয়েকটা নুতন নাম পেয়েছি এর, যে গুলো বইয়ে নাই। তবে এগুলো আমার ব্যক্তিগতভাবে হলেও সংগ্রহ করার ইচ্ছে আছে। আপনি দেখছি অনেক কিছুই জানেন মাছটি সম্পর্কে।

ঠিক বলেছেন এটি বর্তমানে খুব দামী। আমি কয়েকমাস আগে ৪ কেজির মত ওজনের একটি দেখেছিলাম বাজারে। দাম চেয়েছিল ১৫০০ টাকা।

২৫ শে অক্টোবর, ২০০৯ রাত ১০:৪১

মহলদার বলেছেন: ধন্যবাদ আপনাকে।