|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
রাজীব নুর
আমি একজন ভাল মানুষ বলেই নিজেকে দাবী করি। কারো দ্বিমত থাকলে সেটা তার সমস্যা।
ঢাকা শহরে কি চাষের মাছ ছাড়া অন্য মাছ পাওয়া যায় না?
আমি চাই টাটকা দেশি মাছ। দেশি মাছের স্বাদ কি আর চাষের মাছে পাওয়া যায়? দেশি মাছ বলতে বুঝাচ্ছি- বাংলাদেশের খাল, বিল, পুকুর বা নদীতে প্রাকৃতিকভাবে যেসব মাছ পাওয়া যায়, সেগুলো। দেশি মাছের স্বাদ'ই তো ভুলে গেছে! রুই, কাতলা, মৃগেল, পাঙ্গাস, টেংরা, পাবদা, কৈ, শিং, মাগুর – সবই চাষ হচ্ছে। আর চাষের মাছ দিয়ে বাজার ভরা। কিন্তু এই সমস্ত চাষের মাছ খেয়ে আমি আরাম পাই না। যদিও বাজারে চাষের মাছেরও অনেক দাম। আপনি কি জানেন চাষের মাছ গুলোকে কি কি খেতে দেওয়া হয়? দেশি মাছ স্বাভাবিক নিয়মে প্রাকৃতিক পরিবেশে বড় হয়। আর চাষের মাছ কৃত্রিমভাবে দ্রুত বড় করা হয়। বাজার থেকে নানান রকম মাছ কিনেও আমি মাছ খেয়ে আরাম পাই না।
ভাতের চাল কিনেও আরাম পাচ্ছি না।
আমি মিনিকেট চাল কিনি। ইদানিং অনেক রকমের মিনিকেট চাল পাওয়া যায়। (যদিও মিনিকেট বলে কোনো চাল নেই। এটা আসলে ২৯ চাল। যা মেশিনে কেটে চিকন করা হয়। অর্থ্যাত মিনি কাট। আর মিনিকাট থেকেই মিনিকেট। যেটা খেয়ে আরাম পাওয়া যায় না। ভাত সিদ্ধ হতে অনেক সময় লাগে, ভাত ঝরঝরা হয় না। রান্না করার পর ভাত ইরি চালের চেয়ে বেশি মোটা হয়। খেতে কোনো স্বাদ নেই। ফার্মের মূরগীও খেতে স্বাদ না। চার কেজি গরুর মাংস কিনলে বাসায় এসে কে কেজি ফেলে দিতে হয়, তেল চর্বি হাড্ডি হাবিজাবি দিয়ে দেয়। চার কেজি মাংস দুই হাজার টাকা। মাংস কিনেও শান্তি শান্তি নেই। মাংস পানিতে চুবিয়ে ওজন বাড়ায়। আরও নানান কাহিনি করে। বাঁচবো কি খেয়ে? সবজি খেয়েও আরাম পাই না। সব হাইব্রিড। কোনো স্বাদ নাই। খুব আফসোস হয়- কত দিন দেশি মাছ খাই না। দেশি মূরগী। বাজারে গরুর মাংস মনে করে যা কিনি সেটা আসলে মহিষ।
আমি আগে বুয়াকে দিয়ে বাজার করাতাম।
সুরভির অনুরোধে গত তিন বছর ধরে আমিই বাজার করি। এখন আমি সব মাছ আর সবজি চিনি। মাঝে মাঝে বড় ভাইয়ের গাড়ি নিয়ে খুব ভোরে মাওয়া চলে যাই। ভোরবেলা মাওয়া ঘাটে খুব টাটকা মাছ পাওয়া যায়। যদিও দাম খুব বেশি নেয়। আমার সবচেয়ে বেশি মেজাজ খারাপ হয়- মাছ বিক্রেতারা চাষ করা মাছকে দেশি মাছ বলে বিক্রি করে। মাছ বিক্রেতারা এমন ভাবে বলে যে, মাঝে মাঝে আমি নিজেই দ্বিধাদন্ডে পড়ে যাই। আমি দুনিয়ার সমস্ত মানুষকে বিশ্বাস করি আর নিয়মিত ঠকি। বাজারে গেলে দুষ্টলোক গুলো নকল পন্য আমাকে দিয়ে দেয়। বাসায় এসে ফেলে দেই। যেহেতু সরকার নিরব তাই প্রতিটা বাজারে তো একটা সমিতি আছে। এই সমিতির সকলে মিলে ঠিক করলেই তো পারে তাদের বাজারে কেউ নকল পন্য বিক্রি করতে পারবে না। বিক্রি করলে বাজার থেকে তাকে বের করে দেওয়া হবে।
আজ শুক্রবার কিন্তু আমি বাজারে যাই নি।
গতকাল রাত থেকে প্রচন্ড দাঁত ব্যথা। প্রচন্ড। সহ্যের বাইরে। অথচ ছোটবেলা থেকেই আমি খুব বেশি দাঁতের যত্ন করেছি। তারপরও দু'টা দাঁত ফেলতে হয়েছে মাড়ির। আরেকটা ফেলতে হবে মনে হচ্ছে। গতকাল রাত তিনটা। সুরভি গভীর ঘুমে। আমি দাঁত ব্যথায় ছটফট করছি। ইচ্ছা করছে প্লাস দিয়ে টেনে দাঁতটা উপড়ে ফেলি। প্রচন্ড ব্যাথার কারনে মুখের বাম পাশে ব্যাথা ছড়িয়ে গেছে। কপাল-চোখ পর্যন্ত ব্যথা করছে। গাল ফুলে গেছে। প্রাথমিক চিকিৎসা যা জানি একা একাই করলাম। তাতে কোনো লাভ হলো না। আজ সারাদিন এই ব্যাথার কারনে সামুতে কিছু লিখতে পারিনি। অথচ মাথার ভেতর বেশ কয়েকটা লেখা জমা হয়ে আছে। আমার প্রধান সমস্যা হলো মাথার ভেতর কোনো লেখা জমে গেলে- না লিখা পর্যন্ত শান্তি পাই না। চারিদিকে সমস্যায় জর্জরিত। এদিকে ল্যাপটপে সমস্যা দেখা দিয়েছে।
৩৭ টি 
+১/-০ ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:১৮
রাজীব নুর বলেছেন: ব্লগে আসছি দাঁত ব্যথা ভুলে থাকার জন্য।
২| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:২২
ঠাকুরমাহমুদ বলেছেন: আপনি দ্রুত দাঁতের ডাক্তারের কাছে যান, দাঁতের ডাক্তার রাত ১০:০০ - ১১:০০ পর্যন্ত বসেন।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১০
রাজীব নুর বলেছেন: আমি ঠিক করেছি দাঁতের ডাক্তার এবার দেখাবো না।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১০
রাজীব নুর বলেছেন: আমি ঠিক করেছি দাঁতের ডাক্তার এবার দেখাবো না।
৩| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:২৯
ল বলেছেন: দাঁত থাকতে দাঁতের যত্ন নিয়েও লাভ হলো না তবে কি আর করা -- আল্লাহ আল্লাহ করেন।
গরম পানির সাথে লেবুর রস চা খান
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১০
রাজীব নুর বলেছেন: এইসব প্রাথমিক চিকিৎসা আগেই করেছি।
৪| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:৩০
প্রামানিক বলেছেন: দাঁত ব্যাথার কষ্ট কম না।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১১
রাজীব নুর বলেছেন: প্রচন্ড। প্রচন্ড কষ্ট।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১১
রাজীব নুর বলেছেন: প্রচন্ড। প্রচন্ড কষ্ট।
৫| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:৪৯
পদাতিক চৌধুরি বলেছেন: এক- আমি মিনিকেট চাল চিনি না। আমি যেগুলো কিনি 1444, বিআর 11, জয়া , রত্না প্রভৃতি। ঠিক আঙ্গুলের মত মোটা মোটা ভাত না খেলে যেন পেট ভরে না হা হা হা..
২-আমি বাজারে গেলে প্রায় এক ঘন্টা ধরে বাজার করি । বাজার করতে আমার ভীষণ ভালো লাগে।
৩-দাঁত যন্ত্রণা সম্পর্কে কিছু বলার নেই শুনে কষ্ট পেলাম। দ্রুত আরোগ্য লাভ কামনা করি।
তবে জী এস ভাইয়ের পরামর্শটি মনে ধরেছে।
শুভকামনা ও ভালোবাসার প্রিয় ছোট ভাইকে।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১২
রাজীব নুর বলেছেন: ধন্যবাদ দাদা। কিন্তু মাছ নিয়ে কিছু বললেন না?
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১২
রাজীব নুর বলেছেন: ধন্যবাদ দাদা। কিন্তু মাছ নিয়ে কিছু বললেন না?
৬| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:০৫
সূচরিতা সেন বলেছেন: আপনি কাল সকালে মুদির দোকান বা ওই যে তাবিজ ও আরো অন্যান্য কবিরাজি সামগ্রী বিক্রি করে ওরক একটা দোকানে গিয়ে
করফুল কিনবেন চিনছেন তো ওইযে মৃত ব্যক্তিদের শরীরে দেয় সাদা চিনি গুড়ার মত । ওটা এনে আপনার দাঁতের গোড়ালিতে
দিয়ে পাঁচ মিনিট মুখটা বন্ধ রাখবেন, তারপর টুটপেস্টে একটু লাগিয়ে দাঁত ব্রাশ করে মুখ ধুয়ে ফেলবেন আশা করি ঠিক হয়ে যাবে। এটা আমি নিজে সহ আরো কয়েকজন ব্যবহার করে প্রমানিত সুফল পেয়েছি।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:১৩
রাজীব নুর বলেছেন: হুম বুঝতে পেরেছি।
তবে এটা বেশ কঠিন চিকিৎসা। সহজ কিছু আছে?
৭| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:৩৫
নূর মোহাম্মদ নূরু বলেছেন:
দাতের বাথ্যা সহ্য করতে না পেরে আমিও ২ টাকে কতল করেছি
অনেক আগে। সে বুজবেনা জার দাত বেথা হয়নাই।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ সকাল ৯:৪৪
রাজীব নুর বলেছেন: ধন্যবাদ নূর ভাই।
৮| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:৫১
জাহিদ অনিক বলেছেন:
দাঁত ব্যথা কমেছে ?
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ সকাল ৯:৪৫
রাজীব নুর বলেছেন: না। অব্যহাত আছে।
৯| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১:৫২
পুলক ঢালী বলেছেন: আজকাল শাক সব্জী মাছ মাংস কোনটাতেই মজা পাইনা কারন আসলটা হারিয়ে গেছে হাইব্রীডের ভীড়ে। আরও সমস্যা হলো কীটনাশকের ব্যবহার, আজকাল কীটনাশক প্রয়োগ করেই বাজারে শাক,তরিতরকারী আনা হয় যা বদহজম,কিডনী, চর্ম সহ বহু রোগের জন্ম দেয়। আজকাল নদী নালাও দুষিত হয়ে গেছে বর্ষায় কীটনাশক ব্যবহৃত জমির পানি নদীতে যায়, বিভিন্ন মিলকারখানার দুষিত বর্জ নদীতে মিশে এর মধ্যে ক্যাডমিয়াম লিডের মত অনেক ক্ষতিকর ভারী ধাতু থাকে। দেখার কেউ নেই। আমি এখন দেশী মাছ খাওয়া প্রায় ছেড়েই দিয়েছি, সামুদ্রিক মাছ পেলে কিনি না হলে না।
টুথপেষ্ট আসলে বিজ্ঞাপনের কারনে বাজার পেয়েছে নাহলে আগে নিমের ডালের দাতন ব্যবহৃত হতো সেটাই ভাল ছিলো। আজকাল দাতের ডাক্তারেরা দাত তুলে ফেলার বদলে রেখে দিয়ে রুট ক্যানাল বা অন্য কোন চিকিৎসা দেন । দাত ফেলার পরও আপনার সমস্যা থেকে যাচ্ছে কেন বোধগম্য নয় । আহমেদ জী এস ভাই ডাক্তারদের ডাক্তার ওনার কাছে পরামর্শ খুজুন। 
তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে উঠুন এই কামনা রইলো।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ সকাল ৯:৪৫
রাজীব নুর বলেছেন: ধন্যবাদ। অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
১০| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ সকাল ১০:৫৩
বিজন রয় বলেছেন: ঢাকাতে অবশ্যই টাকা দেশি মাছ পাওয়া যায়।
আমি আপনাকে বলে দিতে পারি কোথায় কিভাবে পাবেন।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ১:০৯
রাজীব নুর বলেছেন: তিন গুন বেশি দাম হবে?
১১| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ১২:২১
হাবিব বলেছেন: দাঁত ব্যাথা কি সেরেছে?
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ১:০৯
রাজীব নুর বলেছেন: না।
অব্যহাত আছে।
১২| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ২:৪৯
অপু দ্যা গ্রেট বলেছেন:
দাত থাকতে দাতে যত্ন
হিহহিহিহি 
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ বিকাল ৩:০০
রাজীব নুর বলেছেন: দাঁতের যত্ন আমি আজীবই করেছি।
১৩| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ১১:৫৩
মাহমুদুর রহমান বলেছেন: রাজীব ভাই,এখন কেমন আছেন?
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ১:৪৬
রাজীব নুর বলেছেন: ভালো নাই।
ফার্মেসী থেকে ওষুধ খেয়ে ব্যথা কমছে না।
১৪| ২০ শে জানুয়ারি, ২০১৯ সকাল ১০:০১
তাজেরুল ইসলাম স্বাধীন বলেছেন: একমত।
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ১:৪৭
রাজীব নুর বলেছেন: শুকরিয়া।
১৫| ২১ শে জানুয়ারি, ২০১৯ দুপুর ২:০০
সোনালী ঈগল২৭৪ বলেছেন: লেখা ভালো হয়েছে , মুখ ঢেকে রেখেছেন কেন ???
দাঁতের ব্যাথা সম্ভবত ঠান্ডাজনিত কারণে , হালকা গরম পানি দিয়ে কুলকুচি করুন আর বেশি করে ভিটামিন সি খান , দেখবেন ঠিক হয়ে যাবে
২১ শে জানুয়ারি, ২০১৯ বিকাল ৩:৩৯
রাজীব নুর বলেছেন: সুন্দর পরামর্শ দিয়েছেন।
ভালো থাকুন।
১৬| ২১ শে জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:৩২
মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:
বাড়ির পাশে আড়িয়াল বিল থাকতে ঢাকায় দেশী মাছ খুঁজলে চলবে?
চালের পরিচয় হয় ধানের নামে।
মিনিকেট নামে কোন ধান নেই। তাই মিনিকেট নামে কোন চাল না থাকাই উচিত।
২১ শে জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:৪৭
রাজীব নুর বলেছেন: দেশে যাই না অনেক দিন হয়ে গেল।
১৭| ২১ শে জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:৩৪
মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:
আল্লাহ পাক চাইলে যে কোন সময় আপনার দাঁতের ব্যথা ভালো করে দিতে পারেন। ডাক্তার কোন বিষয় নয়।
উনি রাহমানুর রাহিম।
২১ শে জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:৪৭
রাজীব নুর বলেছেন: এই ভরসাতেই আমি ডাক্তার দেখাচ্ছি না।
©somewhere in net ltd.
১|
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৯:১৬
আহমেদ জী এস বলেছেন: রাজীব নুর,
দাঁতে ব্যথা নিয়ে ব্লগে ঢোকা ঠিক হয়নি...