নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার ভেতরের কারণগুলো জানতে এবং বিশ্লেষণ করতে চেষ্টা করি এবং সবার সাথে শেয়ার করতে পছন্দ করি। সামাজিক, রাজনৈতিক আর আন্তর্জাতিক বিষয়ে লেখালেখি করতে ভালো লাগে। তাই ব্লগে পদচারনা।
চিকেন ফ্রাই বা অন্যান্য ফাষ্ট ফুডের জন্যে সারাবিশ্বে ব্যাপক সুনাম রয়েছে কেন্টাকি ফ্রায়েড চিকেন বা কেএফসির। সেই কেএফসিতেই যদি মুরগীর বদলে ইঁদুরের ভাজা পরিবেশন করা হয় তবে কেমন হয় বলুন তো? হ্যাঁ, তেমনটাই হয়েছে এক আমেরিকান নাগরিকের ক্ষেত্রে।
জানা যায়, ডেভোরাইজ ডিক্সন নামের এক আমেরিকান নাগরিক স্থানীয় কেএফসি শাখায় অর্ডার করেছিলেন ‘ফিঙ্গার লিকিন’ এর জন্য। কিন্তু খাবারের ট্রেতে পেলেন র্যাট ফ্রাই!
তিনি ওই ফ্রায়েড ইঁদুরের ছবি নিজের ফেসবুকে ওয়ালে পোষ্ট করে ক্ষোভ প্রকাশ করে জানান ‘কেএফসি’র ওই শাখায় গিয়েছিলেন এবং ম্যানেজারের সঙ্গে কথা বলেন। ম্যানেজার স্বীকার করে নেন যে, ওটি ইঁদুর। এজন্য ওই ম্যানেজার তার কাছে ক্ষমা চেয়েছেন বলেও দাবি করেছেন ডিক্সন।
তবে সিএনএনের বরাত দিয়ে জানা যায় ইঁদুর পাওয়ার মতো অভিযোগটি অস্বীকার করেছে কেএফসি। শেষ খবর পাওয়া পর্যন্ত জানা গেছে এমন ঘটনায় আইনের দ্বারস্থ হবে বলে জানিয়েছে ডিক্সন।
কিছুদিন পুর্বেই ভারতে ম্যাগী নুডলসে অতিরিক্ত সীসা পাওয়ার ঘটনায় তুলকালাম হয়েছে। এবার কেএফসির মতো বিশ্বস্ত প্রতিষ্ঠানের এমন কেলেংকারীতে কিনে খাওয়া খাবারের মান নিয়ে শংকিত ভোক্তারা।চিকেন ফ্রাই বা অন্যান্য ফাষ্ট ফুডের জন্যে সারাবিশ্বে ব্যাপক সুনাম রয়েছে কেন্টাকি ফ্রায়েড চিকেন বা কেএফসির। সেই কেএফসিতেই যদি মুরগীর বদলে ইঁদুরের ভাজা পরিবেশন করা হয় তবে কেমন হয় বলুন তো? হ্যাঁ, তেমনটাই হয়েছে এক আমেরিকান নাগরিকের ক্ষেত্রে।
জানা যায়, ডেভোরাইজ ডিক্সন নামের এক আমেরিকান নাগরিক স্থানীয় কেএফসি শাখায় অর্ডার করেছিলেন ‘ফিঙ্গার লিকিন’ এর জন্য। কিন্তু খাবারের ট্রেতে পেলেন র্যাট ফ্রাই!
তিনি ওই ফ্রায়েড ইঁদুরের ছবি নিজের ফেসবুকে ওয়ালে পোষ্ট করে ক্ষোভ প্রকাশ করে জানান ‘কেএফসি’র ওই শাখায় গিয়েছিলেন এবং ম্যানেজারের সঙ্গে কথা বলেন। ম্যানেজার স্বীকার করে নেন যে, ওটি ইঁদুর। এজন্য ওই ম্যানেজার তার কাছে ক্ষমা চেয়েছেন বলেও দাবি করেছেন ডিক্সন।
তবে সিএনএনের বরাত দিয়ে জানা যায় ইঁদুর পাওয়ার মতো অভিযোগটি অস্বীকার করেছে কেএফসি। শেষ খবর পাওয়া পর্যন্ত জানা গেছে এমন ঘটনায় আইনের দ্বারস্থ হবে বলে জানিয়েছে ডিক্সন।
কিছুদিন পুর্বেই ভারতে ম্যাগী নুডলসে অতিরিক্ত সীসা পাওয়ার ঘটনায় তুলকালাম হয়েছে। এবার কেএফসির মতো বিশ্বস্ত প্রতিষ্ঠানের এমন কেলেংকারীতে কিনে খাওয়া খাবারের মান নিয়ে শংকিত ভোক্তারা।
১৮ ই জুন, ২০১৫ রাত ১০:২৫
আল-শাহ্রিয়ার বলেছেন: অবশ্যই
২| ১৯ শে জুন, ২০১৫ রাত ১২:০৮
প্রামানিক বলেছেন: ইঁদুরের জন্য
৩| ১৯ শে জুন, ২০১৫ রাত ১২:২৯
নতুন বলেছেন: এটা সত্যি হবার সম্ভবনা খুবই কম। অনেক সময় জনগন নজরে আসার জন্য অনেক কিছুই করে থাকে।
ফাস্টফুড ইন্ড্রাস্টির জন্য কেএফসি/ম্যাডোলান্ড একটা উদাহরন হিসেবে নেয় সবাই।
ওদের খাবারের প্রকৃয়াজাত করার প্রতিটি ধাপ খুবই সতকতার সাথে করে থাকে।
বিদ্র: ফাস্টফুড বজন করাই সবচেয়ে ভাল, আমিও ব্যক্তিগত ভাবে সম্পূন বজনের চেস্টায় আছি।
১৯ শে জুন, ২০১৫ রাত ১২:৩৯
আল-শাহ্রিয়ার বলেছেন: বিদ্রঃ এর পূর্বেও মাকডোনাল্ড নিয়ে অনেক কিছু শোনা গিয়েছে। আমি নিজেই ব্লগে পোস্ট করেছি। মনে রাখবেন যা রটে তার কিছুটা হলেও ঘটে।
৪| ১৯ শে জুন, ২০১৫ ভোর ৬:২৩
নতুন বলেছেন: লেখক বলেছেন: বিদ্রঃ এর পূর্বেও মাকডোনাল্ড নিয়ে অনেক কিছু শোনা গিয়েছে। আমি নিজেই ব্লগে পোস্ট করেছি। মনে রাখবেন যা রটে তার কিছুটা হলেও ঘটে।
অবশ্যই খাবার যেহেতু অনেক উপাদান দিয়ে তৌরি হয় এবং সেই প্রকৃয়ার মাঝে ভুল হতেই পারে। আমি বলছিনা যে এটা সম্ভবনা।
কিন্তু অনেক সময় ক্রতারা এমন সব জিনিস নিয়ে হাজির হয় যা ব্যক্ষা করা যায়না।
Hospitality Industry তে কাজ করার অভিঙ্সতার আলোকে বললাম আরকি।
৫| ১৯ শে জুন, ২০১৫ রাত ১১:০৭
ঢাকাবাসী বলেছেন: কেএফসি বাংলাদেশে সবচাইতে বেশী হয় মরা মুর্গি ফ্রাই করে পরিবেশন করা। বহু ঘটনা আছে। কিছুই হয়না। ঘুষ!
২৫ শে জুন, ২০১৫ বিকাল ৩:৫৮
আল-শাহ্রিয়ার বলেছেন: ঘটনা সত্য।
©somewhere in net ltd.
১| ১৮ ই জুন, ২০১৫ রাত ১০:১১
চাঁদগাজী বলেছেন:
ইঁদুরের জন্য বেশী দাম নেয়ার দরকার।