|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
ব্লগার চাঁদগাজী ভাইজানের ব্লগিং'এ কমেন্ট মাইনিং, কি পাবেন ঠিক ঠিকানা নেই শিরোনামের পোস্ট পড়ে আমার কাছে
মনে হচ্ছে উনি এখন চায়ের হতশায় ভুগছেন। মনে হচ্ছে বেশ কিছু কাল ধরেই ওনার মুখ দিয়ে চায়ের কাপে ফু দেবার সৌভাগ্য
হয়ে ওঠেনি।তাই আমার পক্ষ থেকে তার জন্য এই ক্ষুদ্র আয়োজন । হ্যা এটা সত্য কথা একেক ব্লগাররা একেক ধরনের হয়,
আর সে জন্যই একেক ব্লগারের লেখার বিষয় বস্তুও একেক ধরনের হয়। ব্লগে কেহ আছেন ছড়া লেখেন আবার কেহ কবিতা,গল্প,
রম্য এবং আরো নানান বিষয়েও ব্লগ লেখেন ব্লগাররা ।তাই সব ব্লগে ঘুরে বা সব পোস্টে ব্লগারা অথবা পাঠকরা লেখকের কাছে
চা চাইতে পারেন না।কিছু কিছু ব্লগারেরা কারো কারো লেখা পড়ে সেই পোস্টের লেখকের কাছে চা চান আবার কখনো কখনো
চায়ের সাথে টাও চান। আসলে সেটা মূখ্য বিষয় না।এখানে মুখ্য বিষয় হল সবাই সবাইকে ব্লগে বসেই মন্তব্যের অনরূপে ভার্চুয়াল পদ্ধটিতে
চা টা সাথে ফ্রী বিড়ি সিগারেটও খাওয়াচ্ছেন 
কিন্ত চাঁদগাজী ভাইজানে কপাল এতটাই খারাপ যে তার লেখা অনুুসারে কেউ তাকে এককাপ
চায়ের আমন্ত্রনও দেয়না।আর সেজন্য জনাব চাঁধগাজী ভাইজানের মন খারাপ।তাই আমার পক্ষ থেকে কমেন্টের কৌশলে নয় বরং
পোস্টের মাধ্যমেই এই চায়ের আমন্ত্রন। 
নিন চাঁদগাজী ভাই চা পান করুন । আর চা পান শেষে বলে যেয়েন চায়ে লবন মরিচ
ঠিকঠাক হইছে কি না। 
একটা ক্ষুদ্র বিনোদন মূলক পোস্ট।
৪৪ টি 
+২/-০ ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৪৯
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: নিন যেটা ভালো লাগে পান করুন। আপনার জন্যই এ আয়োজন
২| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:০৭
শাহরিয়ার কবীর বলেছেন: আমাদের জন্য কনু ব্যবস্থা নেই??
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩৫
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: আলবাদ না বলে কোনও শব্দ নেই
৩| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:১০
আবু তালেব শেখ বলেছেন: আমি চাদগাজি আংকেলের একান্ত ভক্ত তাহলে আমি এককাপ পেতে পারি?
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩২
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: নিন চাইততো খাইবেন না করি কেমনে তবে টা দিতে পারমু না। 
৪| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:২১
নূর-ই-হাফসা বলেছেন: আবু তালেব শেখ বলেছেন: আমি চাদগাজি আংকেলের একান্ত ভক্ত তাহলে আমি এককাপ পেতে পারি?
আমিও তাই বলি । আমি ওনার লেখার নিয়মিত পাঠক । আমি শুধু ২য় ছবির ২ কাপ চা চাই ।
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:২৯
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: নিন কোনও না নেই
দুই কাপই দিলাম
৫| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩৩
নূর-ই-হাফসা বলেছেন: অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই ।
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩৭
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: আপনাকে আরেক কাপ দিলাম সংগ্রহে রাখুন ।
৬| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩৫
সম্রাট ইজ বেস্ট বলেছেন: যারা সবসময় পায় তাদেরকে না দিয়ে যারা পায় না তাদেরকে দেয়া ভাল নয় কি? 
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৪২
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: সবার জন্যই ভাই নিঃসন্দেহে অফুরন্ত ব্যবস্থা রাখা আছে 
৭| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩৬
চাঁদগাজী বলেছেন:
ব্লগে ভার্চুয়াল চা নিয়ে ব্যস্ত হইনি কোনদিন; ঢাকায় চাএর আড্ডা হবে একদিন, অনেকদিন।
আমার ২য় কমেন্ট টা মুছে দেবেন, টাইপো আছে।
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৫৭
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: কোনও সমস্যা নেই ভাই চায়ে চায়ে মুখরিত হয়ে ওঠুক আমাদের আজকের এই আড্ডা ।
৮| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৩৯
নূর-ই-হাফসা বলেছেন: ৩ নম্বর কমেন্টের চা টা কিসের ? দেখে ভালোই মনে হচ্ছে ।
চাঁদগাজী ভাই আপনার সেই আড্ডায় আমি কি অংশগ্রহণ করতে পারি ?
১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১২:০১
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: আপা ওটা কাশ্মীরি চা ।
উপকরণ:
২ কাপ পানি
২ চা চামচ গ্রিন টি
২ চিমটি বেকিং সোডা
২ চিমটি লবণ
১ চিমটি জায়ফল গুঁড়ো
১ চিমটি জয়ত্রি গুঁড়ো
৪টি এলাচ
২টি লবঙ্গ
২ টেবিল চামচ পেস্তা বাদাম কুচি
২ টেবিল চামচ কাঠাবাদাম কুচি
চিনি
২.৫ কাপ ফুল ফ্যাট দুধ
১.৫ কাপ বরফ ঠান্ডা পানি
প্রণালী:
১। একটি পাত্রে উচ্চ তাপে পানি জ্বাল দিন।
২। পানি বলক আসলে এতে দুই চা চামচ গ্রিন টি দিয়ে মাঝারি আঁচে ১০ মিনিট জ্বাল দিন।
৩। এরপর এর সাথে বেকিং সোডা (গোলাপী রং হওয়ার জন্য), লবণ, এলাচ এবং লবঙ্গ দিয়ে ১০ মিনিট মাঝারি আঁচে জ্বাল দিন।
৪। ১০ মিনিট পর চুল বন্ধ করুন। এর সাথে ঠান্ডা পানি মেশান এবং ৩-৪ মিনিট এটি নাড়ুন।
৫। তারপর চুলা জ্বালিয়ে এতে জায়ফলের গুঁড়ো, জয়ত্রি গুঁড়ো, পেস্তা বাদাম, কাঠবাদাম, দুধ দিয়ে জ্বাল দিতে থাকুন।
৬। গোলাপি রং হয়ে আসলে এতে চিনি দিন এবং ৫ মিনিট অল্প আঁচে জ্বাল দিন।
৭। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার কাশ্মীরি চা। পেস্তা বাদাম কুচি, কাঠবাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
৯| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১২:২৪
মরুচারী বেদুঈন বলেছেন: আমি কি পাব?
১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১২:২৯
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: নিশ্চয়
১০| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১২:৩০
নূর-ই-হাফসা বলেছেন: অনেক কঠিন রেসিপি । তারপরও ধন্যবাদ
১৭ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৭
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: ধন্যবাদ আপু।
১১| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১:০২
রূপক বিধৌত সাধু বলেছেন: চা খাবো না; পান-টান হবে, ভাই?
১৭ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:২৯
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: হবে তবে কাঁচা সুপারি কিন্তু মাথা ঘুরলে আমার দোষ নেই।
১২| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ২:০৫
শামচুল হক বলেছেন: দেন ভাই আমারো চা দেন।
১৭ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৪:৪২
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: চায়ের কেটলি খালি হয়ে গেছে একটু অপেক্ষা করুন পানি গরম দিছি ভাই।
১৩| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সকাল ৮:৩৬
মরুসিংহ বলেছেন: আইস টি হবে?
১৪| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সকাল ১০:০৯
:):):)(:(:(:হাসু মামা বলেছেন: মফিজ ভাই আমারে এককাপ লাভ চা দেয়া যাবে।
১৫| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সকাল ১০:৩৯
ধ্রুবক আলো বলেছেন: মালাই চা ছাড়া জীবনটাই বৃথা
১৬| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সকাল ১১:০৭
গিয়াস উদ্দিন লিটন বলেছেন: চাদ্গাজী ভাইএর সাথে রিয়েল চা এর আড্ডায় থাকতে চাই।
১৭| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সকাল ১১:৪৪
নতুন বিচারক বলেছেন: আমাদের জন্য দুই এক কাপ চা রাইখেন।
১৮| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৯
রাজীব নুর বলেছেন: চা আমি খুবই পছন্দ করি।
যে কোনো চায়ের দাওয়াতে আমাকে অবশ্যই রাখবেন।
১৯| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ দুপুর ১২:৫৯
প্রামানিক বলেছেন: ৮নং মন্তব্যে চা রেসেপি পড়ে তো মনে হলো চা পায়েস একসাথে রান্নার রেসেপি। ধন্যবাদ রেসেপিটি চেষ্টা করে দেখবো।
২০| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০২
সাদা মনের মানুষ বলেছেন: 
২১| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:০৩
সাদা মনের মানুষ বলেছেন: কফি খাইতে মুন্চায় মফিজ ভাই
২২| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:৩১
কি করি আজ ভেবে না পাই বলেছেন: গিয়াস উদ্দিন লিটন বলেছেন: চাদ্গাজী ভাইএর সাথে রিয়েল চা এর আড্ডায় থাকতে চাই।
আমিও............
২৩| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:৩৩
কি করি আজ ভেবে না পাই বলেছেন: সাদা মনের মানুষ বলেছেন: কফি খাইতে মুন্চায় মফিজ ভাই
ইয়ে,,,আগে হাফ.......... খাইতে পারলে আরো ভালো হৈতো..................... 
২৪| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:৫৭
মোহেবুল্লাহ অয়ন বলেছেন: আমার নানান পদের ফলের জুস লাগবে।
২৫| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:১১
লেখা পাগলা বলেছেন: ভাই আমরা কি এক কাপ পামু ?
২৬| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১০:১৩
সোহানী বলেছেন: হাহাহা....... গাজি ভাইরে কেউ চা অফার না করাতে এমন পোস্ট দিসে। আপনার চায়ের অফার পেয়ে মনে হয় দু:খ ভুলবে। তবে মাইনং বলেন আর যাই বলেন এটা একটা বিনোদন। আমার ভালোলাগে ব্লগারদের সাথে হালকা কথাবার্তা..... সবসময়তো আর উনার মতো কঠিন বিষয় নিয়ে ভেবে দিন পার করতে পারবো না।
২৭| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১০:৫৫
ওপেন বাংলা বলেছেন: পোস্টের চেয়ে কমেন্ট গুলো মজার বেশি হা হা হা
২৮| ১৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:১১
নূর-ই-হাফসা বলেছেন: ঠাঠা ভাই আজ কি আর চা দিবেন ? ২ কাপ দিন
২৯| ১৬ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৩:২৪
কালীদাস বলেছেন: 
আমারেও দেন এক্কাপ
৩০| ১৭ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ বিকাল ৫:২৭
সিফটিপিন বলেছেন:
ঠ্যঠা ভাইয়ের চা কম পরলে আমি আছি তো
৩১| ১৭ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:০২
খায়রুল আহসান বলেছেন: ব্লগার চাঁদগাজী এর প্রতি আপনার এ সৌজন্য প্রকাশ দেখে ভাল লাগলো, যদিও তিনি নিজেই বলেছেন, ব্লগে ভার্চুয়াল চা নিয়ে ব্যস্ত হইনি কোনদিন।
ঢাকায় চাএর আড্ডা হবে একদিন, অনেকদিন - আশাকরি, এসব আড্ডায় তিনি আমাদেরকেও স্মরণ করবেন।
১৯ শে ডিসেম্বর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:৪৯
ঠ্যঠা মফিজ বলেছেন: সেই আশায়ই আমিও ছিলাম ভাই । ভেবেছিলাম ব্লগ দিবসে হয়ত সে সুযোগটা হবে কিন্ত না আরো ১বছর পর।
©somewhere in net ltd.
১|
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:০৪
চাঁদগাজী বলেছেন:
আপনার মনে হচ্ছে আমি কমেন্ট মাইনিং করছি? সব বাংগালীর মতো আমিও চা পছন্দ করি, চায়ের আড্ডা ভালোবাসি।