আখাউড়ার কয়েক পদের রান্না

২৩ শে মার্চ, ২০১৪ দুপুর ২:৪৫

আখাউড়া আমাদের দেশের একটা নামকরা জায়গা, ছেলে বুড়ো সবাই এই শহরের নাম জানে, বিশেষ করে রেলজংশন হিসাবে এই শহরের আলাদা একটা মাত্রা আছে। ছোটখাট শহর হলেও দারুন পরিবেশ এখনো। সীমান্ত এলাকা বলে এই শহরের আলাদা একটা ভিন্নতা আছে। তবে শিক্ষায় এবং অন্য আলোয় এখনো এই শহর তেমন একটা এগিয়ে যেতে পারে নাই বলে আমি মনে করি। মানুষ গুলো আন্তরিক, তবে একটু তেড়াও আছে! হা হা হা, যাই হোক আমি এই শহরের মঙ্গল চাই সব সময়েই, কারন এই শহর আমার শশুরবাড়ী! লাভ ইউ আখাউড়া!



চলুন এই এলাকার কিছু খাবারের ছবি দেখি। আশা করি আমার মত আপনাদেরও ভাল লাগবে।



পেঁয়াজ কলি ও মুশরের ডাল ভুনা





বউ খুদি বা খুদের ভাত





পুঁটিমাছ ভাজা





কুডি ভাজা





বেগুন, আলু ও গিলাকলিজা





আখাউড়ার ছিটা পিঠা



আখাউড়ায় আমার একজন প্রিয় ব্লগার থাকেন, আমি সুযোগ পেয়ে একবার আড্ডা দিয়ে এসেছিলাম। দারুন কারবার, উনাকে নিয়ে আমার দুই পর্বের ছবি সহ কিছু লিখা আছে, রান্নার সাথে উনাকেও দেখে আসতে পারেন, আখাউড়ার গর্ব।



আড্ডাঃ লেখক/ব্লগার আলী মাহমেদ (আখাউড়ায়), পর্ব-১

আড্ডাঃ লেখক/ব্লগার আলী মাহমেদ (আখাউড়ায়), পর্ব-২



রেসিপি লার্ভাস সবাইকে শুভেচ্ছা। দুই দিনের এই দুনিয়ায় ভাল থাকার বিকল্প নাই।

৮ টি +২/-০