চলুন সকলে মিলে দেশের ভ্রামমান আদালতের কাছে ভেজাল মুক্ত ও অসাস্থকর পরিবেশের সেমাই অভিযানের আহ্বাণ জানাই ।

১২ ই জুলাই, ২০১৫ রাত ১:৩৫

ঈদের এই আনন্দে সকল খাবারের পাশাপাশি সেমাই হলো আমাদের একটি ঐতিহ্য খাবার তাই এ ঈদে সেমাই না হলে আমাদের ঈদের আনন্দের মাঝে কিছু একটা কমটি থেকে যায় । কিন্তু সেই সেমাই নিয়ে আমাদের সচেতন হতে হবে ।
আমরা হয়তো অনেকেই জানি না আমরা বাজার থেকে যে সেমাই ক্রয় করে আনছি তা বেশির ভাগয়ই নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি এবং সাথে কাপড়ের রং মিশিয়ে তৈরি করা হচ্ছে ।

আর সেমাই ভেজালের দায়ে আমাদের দেশের ভ্রামমান আদালতগুলো প্রতিদিন কম বেশি শাশ্তি এবং জরিমানা করছেন দেশের ছোট প্রতিষ্ঠান থেকে শুরু করে ব্র্যান্ডের বড় বড় প্রতিষ্ঠানগুলোতেও তাতেও সেমাই ভেজাল কমছে না।
আমরাও পরিবারের স্বাস্থ্যঝুঁকি বিবেচনায় করে তাই নামিদামি ব্যান্ডের সেমাই কিনেও সস্থি পাচ্ছি না কেননা আজকাল বড় বড় নামি দামি প্রতিষ্ঠানগুলোতেও ভেজাল মেশায় বেশি ।
তাই সেমাই নিয়ে গণমাধ্যমে যে ধরনের সংবাদ দেখছি তাতে আমাদের প্রতিটি পরিবারের সবাই আতঙ্কিত। সেমাই ছাড়া ঈদ অপূর্ণ থেকে যায় বলে এত আতঙ্কের মধ্যেও আমাদের সেমাই কিনতে হচ্ছে । তাই জনস্বাস্থে কথা বিবেচনা করে যদি দেশের ভ্রামমান আদালত প্রতিটি সেমাই কারখানায় অভিযান চালানোর ব্যবস্থা করে তাহলে হয়ত সাধারন ক্রেতাগন সেমাই নিয়ে যে দূরচিন্তা তা থেকে কিছুটা
হলেও মুক্তি পাবেন এবং ছোট বড় সকল সেমাইয়ের প্রতিষ্ঠান গুলোও কিছুটা পরিবেশ সমর্তসেমাাই তৈরি করবেন ।


দেখুন পা দিয়ে নোংরা পরিবেশে কিভাবে তৈরি করা হচ্ছে লাচ্চা সেমাই । ছবিটি জুলাই ২৮, ২০১৪ তোলা হয়েছিল বগুড়া
একটি সেমাইয়ের কারখানা থেকেছবি সংগ্রহ

২ টি +০/-০