নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

অপ্‌সরা

যেখানে ঘর বাঁধবো আমি, আসে আসুক বান, তুমি যদি ভাসাও মোরে, চাইনে পরিত্রাণ!!

অপ্‌সরা › বিস্তারিত পোস্টঃ

রমজান, ইফতার, সপিং, উপহার ও তাহাদের জন্য

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩০



এমনিতে আমি খুব বেশী ধার্মিক নই তবে রোজা রাখাটা কেনো যেনো সেই ছেলেবেলা থেকেই অভ্যাসে পরিনত হয়ে গিয়েছে। মনে পড়ে সেই ছেলেবেলার রমজানের সন্ধ্যাগুলো। ছেলেবেলা থেকে যতই অঘটনঘটন পটিয়সী হইনা কেনো সবকিছুতেই উৎসাহ উদ্দিপনার আমার কোনো ঘাটতি ছিলোনা তাই বাড়ীর কাজের মানুষগুলোর সাথে সাথে মাও যখন ব্যাস্ত হয়ে উঠতেন ইফতার তৈরীতে তখন আমিও সকল কাজের কাজী, তার চাইতে শতগুন ব্যাস্ত হয়ে উঠতাম নানা রকম কর্মকান্ডে।

কাঁচা ছোলা ছিলে শাস বের করে দেওয়া, শশাগুলো ছিলাচাকু দিয়ে ঝটপট কেটে ফেলা তাতে কাঁটাচামচ দাবিয়ে নক্সাদার স্লাইস বের করা এসব তো সেই ছেলেবেলা থেকেই আমার কাছে নস্যি। এমনকি টম্যাটো গোলাপ বা টম্যাটো টিউলিপ বানিয়ে ছোলার ঘুগনীর মাঝে বসিয়ে দেওয়া সেও আমার কাছে একি রকম মজাদার স্মৃতি হয়েই রয়েছে।আজো মিস করি আমি সেইসব দিনগুলোকে।

তবে মোটেও বসে থাকিনা শুধুই স্মৃতি নিয়ে।আমার আর ফুপির সংসারটা দুজন মানুষের হলেও লোকসংখ্যা নেহায়েত কম নয়। বুয়া, তার পিচ্চি ছেলে, দারোয়ান, ড্রাইভার সব মিলে জনা দশেক মানুষের ইফতার। এছাড়া তো আছেই প্রায় রোজ ই কোনো না কোনো গেস্ট শহুরে অথবা গ্রাম থেকে আগত। যাইহোক সবাইকে নিয়ে ও সব কিছু নিয়েই ইফতারীটা ছেলেবেলা থেকে খুব একটা কম আকর্ষনী্য নয় আমার কাছে।

এবারেও আমি ইফতারীতে নিত্যদিন নিত্য নতুন একটা কিছু স্পেশাল আইটেম রাখার চেষ্টা চালিয়েছি।







চিরাচরিত পেয়াজু, বেগুনী আর ছোলা আর এসবের সাথেই ছিলো একেকদিন একেক স্পেশাল আইটেম, যেমন



চিকেন কেজুনাট সালাদ বা



স্রিম্প ককটেইল





আমার প্রিয় ফ্রায়েড চিকেন ও ফ্রেনচ ফ্রাইস এসব অবশ্য আমি বানাইনি।





চিকেন স্যাটে ও ফ্রুট ভেজিটেবল সালাড । এসব কিন্তু আমার কারিগরি:P





স্যুপ ও প্রন বলস। স্যুপটা বাসায় বানানো আর প্রনবল গুলো ফ্রোজেন প্যাকের।







মুড়ি , শরবৎ আর জিলাপী এসব ছাড়া কি ইফতারী হয়???

আজকের শরবৎটা ছিলো আনারসের।

এছাড়া হালিম, কাবাব ও চাওমিনের ছবি তোলা হয়নি হালিম ও কাবাবটা দোকানের কাজেই ছবি দেবার কোনো দরকারও নেই।তবে চাওমিনটা আমার বানানো তাই ছবি তুলতে ভুলে যাওয়ায়/:)/:)/:)



এসব তো গেলো রমজান ও ইফতারের আনন্দ তবে আমি ঈদ উপলক্ষ্যে সবসময় আমার প্রিয়জনদেরকেও উপহার দিতে ভালোবাসি। রমজানে তাই আমার আরো একটা কাজ থাকে নিজে হাতে বানানো উপহার ।সব সময় নিজে হাতেসবার জন্য সব কিছু বানানো সম্ভব হয়ে ওঠেনা তবে যতদূর পারি চেষ্টা চালিয়ে যাই। এবছরে এক গ্রুপের জন্য তো পরের বছরে আরেক গ্রুপের জন্য।এবারে কাজিন বোনদের জন্য বানিয়েছি তাঁত খাদির কাপড়ে নিজে হাতে হান্ড পেইন্ট ও স্টিচ দিয়ে নক্সাদার দেশাল স্টাইল সেলোয়ার কামিজ।



নীলা আপুর জন্য নীল নীল জামাটা।



এটা ছোটবোনটার জন্য



এই ছাইরঙা জামাটা আমার সবচেয়ে বড় কাজিন আপুটার জন্য।



পিংকী আপু আমার মামাত বোন( ব্লগের পিংকী না কিন্তু) জন্য তার নামের সাথে মিলিয়ে বানালাম পিংক জামাটা



এটা আমার বেস্ট ফ্রেন্ড অতসীর জন্য



এটা বানালাম নিজের জন্যই:P







মজার মজার ইফতারী খেয়ে পেট ভরিয়ে আর কাজিনদের জন্য জামা বানিয়েই কিন্তু আমি ভুলে যাইনি তাহাদের কথা। আমাদের বাসায় বুয়ার যে পিচকি বাবুটা আছে তার জন্য আর আমাদের ড্রাইভারের একি বয়সী ছেলেটার জন্য কিনেছি এই দুটো জামা



আর বুয়ার নতুন শাড়ীটাতেও নিজে হাতে একে দিতে চাই আমার ভালোবাসার উপহার।



ঈদের আনন্দটা নাহয় সবার সাথেই ভাগ করে নিলাম। আমার আশেপাশে যারা রয়েছে তাদের সবার মুখেই একটু হাসি ফোটাবার চেষ্টা তো করতে পারি।



মন্তব্য ২৭৯ টি রেটিং +৫৬/-০

মন্তব্য (২৭৯) মন্তব্য লিখুন

১| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৪

মুক্ত বয়ান বলেছেন: ঐটা আনারসের জুস?? :-/
আমি তো ভাবছি লেবু!!! :)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৮

অপ্‌সরা বলেছেন: নানানা লেবুর শরবৎ এর ছবিটা তোলা হয়নি।

২| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৬

লীনা দিলরূবা বলেছেন: আমার জন্য কোন জামা নাই, ইফতারির দাওয়াতও পাইনাই;)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৮

অপ্‌সরা বলেছেন: কে বলেছে তোমার জন্য জামা নাই???

আর ইফতারীর দাওয়াৎ লাগবে কেনো? আপুনিদের কি দাওয়াৎ না দিলে আসতে নেই???

৩| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৮

ইমন জুবায়ের বলেছেন: ++++++

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪০

অপ্‌সরা বলেছেন: থ্যাংক ইউ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

৪| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৮

সৌম্য বলেছেন: দিনের বেলা এই পোস্ট দেখলে যে কারো রোজা হালকা হয়ে যাবে।
আপু ব্লগে নাকি ইফতার পার্টি হবে। এইসব খাওয়াবেন নাকি? হালিম নাই হালিম?

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৩

অপ্‌সরা বলেছেন: সেই জন্য তো দিনের বেলা দিলাম না ।
এইসব খাওয়াতে পারি । নো প্রবলেম। রান্নাটাও আমার প্রিয় শখের একটা। :P

হালিম ছিলো কিন্তু ছবি তোলা হয়নি। নিজে না বানালে কেনা খাবারের ছবি তুলতে ইচ্ছে হয়না । নিজের রান্নাটা পঁচা ঘচা হলেও সেটাই আমার সবচাইতে ভালো লাগে এমনি স্বার্থপর আমি।:P

৫| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৮

রাতমজুর বলেছেন: খামু :|

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৪

অপ্‌সরা বলেছেন: খেয়ে ফেলো খেয়ে ফেলো। এখন তো রাত । এখন খেলে নো প্রবলেমো।

৬| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩৯

ফিফথ্‌নিক বলেছেন: আফামণী, আমারে একটা পরামর্শ দিবেন ?

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৪

অপ্‌সরা বলেছেন: কি???
অবশ্যই দেবো।

৭| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪১

অংকুর বলেছেন: মন চায়......খাইতাম......

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৫

অপ্‌সরা বলেছেন: খেয়ে ফেলো ভাইয়াটা।

৮| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪২

স্পেলবাইন্ডার বলেছেন: আমার হিংসা হচ্ছে! :P

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৫

অপ্‌সরা বলেছেন: কেনোরে ভাইয়াটা???

৯| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৪

ফিফথ্‌নিক বলেছেন: এগুলা কি আফনে পাকাইছেন?

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৭

অপ্‌সরা বলেছেন: পেয়াজু, বেগুনী ছোলা এসব আমি বানাইনি তবে বাসাতেই বানানো হয়েছে। বুয়া বানিয়েছে আর স্পেশাল সালাদ ডিশ গুলো আর স্পেশাল খাবারগুলো আমি বানিয়েছি।

১০| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৬

সাদামেঘ বলেছেন: আমার এখানে রোজা হয় প্রায় সারে পনেরো ঘন্টার, দিনটা বেশ বড়ই। এখনো প্রায় ৩ ঘন্টা বাকি আছে ইফতারের। এর মধ্যে এত কিছু দেখে.... নাহ... ভালই লাগছে।

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৮

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় সেটা তো জানিনা। আমি তো রাত দুপুরে এই পোস্ট দিলাম যেন রোজা রেখে কারো কষ্ট নাহয়।

১১| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৮

ফিফথ্‌নিক বলেছেন: পরে কমু, লুগজন কমুক

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৯

অপ্‌সরা বলেছেন: কেনোরে ??? মনে হচ্ছে পঁচা হয়েছে?????????????????????????
মোটেওনা!!!!!!!!!!!!!! আগেই বলে দিলাম কিন্তু।

১২| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৯

লীনা দিলরূবা বলেছেন: লেখক বলেছেন: কে বলেছে তোমার জন্য জামা নাই???

আর ইফতারীর দাওয়াৎ লাগবে কেনো? আপুনিদের কি দাওয়াৎ না দিলে আসতে নেই???


----------------------------------------------------------
না দাওয়াত লাগবে না:P), বলছিলাম কেশনাট সালাদটা আমারে আয় আয় করে ডাকছে, কিন্তু তুমার বাসার ঠিকানা দাওনাইতো:|

নীলা আপুর নীল জামা দেখিয়েছ, সেটি কি টাইপো নাকী? (লীনা আপু হবে মনে হয়:P)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৩

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা আমারও মনে হচ্ছে টাইপোই। লীনা আপুই হবে আপুনি!!!!!!!!!!!!

কেশুনাট সালাদ বানানো একদম সোজা

শশা, টম্যাটো, পেয়াজ মরিচ ধনেপাতা কুঁচি করে কাটবে
চিকেন কিউবগুলো টেম্পুরা ফ্লাওয়ারের মাখিয়ে ভেজে রাখবে
ফ্রাইপ্যানে রসুন কুচি ভেজে তাতে টম্যাটো সস, সয়াসস আর একটু চিনি দিয়ে জাল দিয়ে ঘন করবে।

তারপর কেশুনাট, চিকেন কিউব আর শশা টম্যাটো পেয়াজ মরিচ ধনেপাতা সব একসাথে মাখিয়ে খেয়ে ফেলো।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:২৯

অপ্‌সরা বলেছেন:


এগুলো সব তোমার জন্য আর শ্রেয়া মামনিটার জন্য।

১৩| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫০

ভেবে ভেবে বলি বলেছেন: ব্লগীয় বোন আপনার নতুন পোস্টের জন্য অপেক্ষা করছিলাম, খুব ভালো লাগলো দেখে। খুব সুন্দর আপনার হাতের কাজ। এখন শরীরের কি অবস্থা আপামণি? ভালো আছেন এখন? :)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৫

অপ্‌সরা বলেছেন: ব্লগীয় আপুনিটা তুমি একমাত্র আগে আমার জামাকাপড় উপহারের হাতের কাজগুলো দেখলে সবাই শুধু খানাপিনাই দেখছে তাই অনেক অনেক থ্যাংকস তোমাকে।

এখন শরীর একদম ভালো তাই আবার স্কুল ছুটি। কি মজা তাইনা??

তুমি কেমন আছো আপুনিটা???

১৪| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫০

মে ঘ দূ ত বলেছেন: রোজাদারদের এই পোষ্ট দেখা উচিত হবে না। :P

খাবার এবং পোশাকগুলোতে বরাবরের মতোই শিল্পীর রুচির পরিচয় উকিঁঝুকিঁ মারছে।

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৮

অপ্‌সরা বলেছেন: ভাবলাম এখন তো রাত । সবার পেট তো ভরা তাইতো দিলাম। সেদিন মিলটন ভাইয়াকে কথা দিলাম না ইফতার খানা দানা পোস্ট দেবো শিঘ্রী।


খাবারের চাইতেও আমার পরম যত্নে বানানো পোষাকগুলো বানিয়েই আমার বেশী ভালো লেগেছে।

একদম সব কিছু নিজের হাতে করেছি। কালার কম্বিনেশন , ডিজাইন, স্টিচ সবকিছুই। তবে দেশালের থিমটা নিয়েছি।

১৫| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৭

মে ঘ দূ ত বলেছেন: আচ্ছা আপনার গানের এলবাম আগষ্টের শেষে বের হবার কথা ছিল না?

কি খবর ওটার?

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০০

অপ্‌সরা বলেছেন: ছিলোতো ! কিন্তু রোজার দিনে কি গলা দিয়ে গান বের হয়??তাই একটু দেরী হবে।

১৬| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৮

দীপান্বিতা বলেছেন: সব আপনার বানানো!...দেখেই খিদে পেয়ে গেল!...জামাগুলোও খুব সুন্দর করেছেন!


ইফতারের অনেক অনেক শুভেচ্ছা ....:)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০১

অপ্‌সরা বলেছেন: মোটামুটি সবি আমার বানানো। তবে চিরায়ত বেগুনি পেয়াজু আমি বানাইনি। বুয়া বানিয়েছেন।

জামাগুলো সুন্দর বললে তাই অনেক অনেক খুশী হলাম আপুনি।
অনেক ভালো থেকো।

১৭| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৮

মুক্ত বয়ান বলেছেন: বাসায় দাওয়াত দিবেন্নি?? খাইতাম চাই।

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০২

অপ্‌সরা বলেছেন: আমার বাসায় আসতে হলে কিন্তু সাত আসমান পাড়ি দিতে হবে। জানোই তো অপ্সরারা কই থাকে। স্বর্গে!!!!:P

১৮| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০৩

অমাবশ্যার চাঁদ বলেছেন: মজার মজার খাবার, এগুলো সব আমি খাব। আর কাউকে দিব না। :)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০৫

অপ্‌সরা বলেছেন: আত্তা আত্তা বাবু সব তুমি খেও । কাউকেই দেবোনা।:P

১৯| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০৪

ভাস্কর চৌধুরী বলেছেন:

যাক এবার তোমার রমজান, ইফতার, সপিং, উপহার নিয়ে চিন্তা চেতনা আর কর্ম তৎপরতা দেখে বেশ ভালোই লাগল।
ঈদ উপলক্ষ্যে তোমার প্রিয়জনদেরকেও উপহার আর নিজের জন্য কিছু করলে। কিন্তু ভুলে গেলে আমাদের কথা। আমাদের জন্য কিছুই নেই?


তোমার সাথে আর কথা নেই!!!

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:০৮

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে কে বলেছে তোমাদের জন্য নেই??? কেবলি তো শুরু করলাম বাসার আর পরিবারের আশেপাশেই থাকা মানুষগুলো দিয়ে এরপর ব্লগ পরিবারটা আছে না ???
এটাও কি কম নাকি????
ওয়েট এ্যান্ড সি !!!!!!!!!!!:P

২০| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:১০

আহমেদ রাকিব বলেছেন: ইয়াম্মী ইয়াম্মী ইয়াম্মী। সব খাইয়া ফালামু। অনেক ক্ষুধা লাগছে। খানা গুলা দেখতে জব্বর হইছে। খাইতে নিশ্চয় আরো জব্বর হইব। সব খামু। জামা গুলান বাকিদের জইন্য রাইখা গেলাম।

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:১২

অপ্‌সরা বলেছেন: তারমানে জামা গুলান পছন্দ হয়নি না?????????????????
জামা গুলানও নিয়ে যাও শিঘ্রী বলছি.............

২১| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:১৫

ফিফথ্‌নিক বলেছেন: খাবার অতি উপাদেয় হইচে রে, সরবত রাখেন নাই, আফসুস

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:২২

অপ্‌সরা বলেছেন: থ্যাংক ইউ থ্যাংক ইউ

শরবৎ রাখিনাই কে বললো??

আজকের মেন্যু ছিলো আনারসের শরবৎ ছবি দিলাম তো।

২২| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:১৭

ফ্রুলিংক্স বলেছেন: এতো খাবার।
লোকজন এতো খেতে পারে?? অবিশ্বাস্য
তাই তো বলি দেশে রমযানে এতো দাম :(

আমার তো ছবি দেখেই মোটামুটি খাওয়া হয়ে গেছে :(

আমাদের বাসায় সবচে বেশী সাশ্রয় হয় এই মাসে। এমন না যেয়ে খাওয়া বন্ধ। আসলে খাওয়ার সময় + রুচি থাকে না। একদিক দিয়ে ভালোই হলো।

কম খাও। বাঁচবে বেশী দিন ;)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:২৪

অপ্‌সরা বলেছেন: এগুলো কিন্তু একদিনের খাবার না ভাইয়া। এই কদিনের কিছু কিছু খাবারের ছবি। এত খেলে তো ...... এক মাসে তিন গুন মুটকী হয়ে যাবো।


মুটকী হয়ে বেঁচে থেকে আর লাভ কি ???:P

২৩| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:১৯

ভাস্কর চৌধুরী বলেছেন:


খাবার দাবারের আয়োজন তো দেখলাম ব্যাপক! কোনটা রেখে কোনটা খাই এমন চিন্তাই মাথায় এখন! কিন্তু এখন পর্যন্ত তো তোমার বাসায় ইফতারীর দাওয়াত করলে না? আমাদের শুধু ফাঁকি দিয়েই যাচ্ছ।

আমরা তোমার বাসায় ইফতারী খেতে চাই!!!

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:২৬

অপ্‌সরা বলেছেন: ওকে ওকে অতি শিঘ্রী স্বর্গ হতে দেবযান পাঠিয়ে দেবো তোমাদেরকে আমার বাড়ীর পথ দেখিয়ে আনতে।

২৪| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:২৫

তায়েফ আহমাদ বলেছেন: সূচীকর্ম বিষয়ক পোষ্ট অবশেষে আলোর মুখ দেখিয়াছে - ইহা অত্যধিক আনন্দের বিষয়।
মাহে রমযান এখন পর্যন্ত অর্ধেকের অধিক গত হয় নাই। এমতাবস্থায় এইরূপ সুস্বাদু ইফতার সামগ্রীর লোভ সংবরনে ব্যাপক ব্যাথিত হইলাম। আন্তরিক নিমন্ত্রন করিলে ছুটিয়া হাজির হইয়া যাইবার আশা রাখিতেছি।বাদ বাকী মাননীয় লেখিকার ও রন্ধনশিল্পীর মর্জি।

:D :) :P

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:২৯

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহাহাহা

অনেক হাসছি ভাইয়া তোমারস সাধু ভাষার কমেন্ট টা পড়ে।
সূচীকর্মের পোস্ট দিলাম তোমার কথা মাথায় রেখে আর খানাপিনা দিলাম মিলটন ভাইয়ার কথা মাথায় রেখে।


নেমতন্ন পত্রের স হিত দেবযান পাঠাইতে হইবেক তোমাদের কে নিরাপদে স্বর্গে আনিবার জন্য।:P

২৫| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩০

তায়েফ আহমাদ বলেছেন: ঈদের আনন্দে বুয়া আর ড্রাইভারকে ভুলেন নি দেখে ভাল লাগল।

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩২

অপ্‌সরা বলেছেন: নানা তাদেরকে কি ভোলা যায়??? আমার কতশত পাগলামী কর্মকান্ডের সাথী তারা।:P

২৬| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩১

কাব্য বলেছেন: এত্তোকিছু সব ইফতারীর জন্য !!!!! :-* :| :-/ জিনিসপত্রের দামতো তুমি-ই বাড়ায়ে দিতেছো :-&

আপু আমার জন্য তো কিছুই বানাওনি :(।কিনে দিবা নিশ্চই B-)

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩৪

অপ্‌সরা বলেছেন: ইশ!!! আমি বাড়াবো কেনো? জিনিসপত্রের দাম বাড়ায়তো শয়তান দোকানীরা।

আর তোমার জন্য কিনবো কেনো? অপ্সরীয়া স্পেশাল ডিজাইন থাকতে কি আর কারো ডিজাইন আমার ভালো লাগবে???

২৭| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩২

ভাঙ্গা পেন্সিল বলেছেন: খাওয়ার মেনু তো সেইরকম! স্পেশাল আইটেমগুলা বিশেষ কইরা...আরো বিশেষ কইরা শ্রিম্প আর চিকেনের দুইটা:D

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩৬

অপ্‌সরা বলেছেন: ঠিক বলেছো ঐ আইটেম গুলাই আমার পরিয় তাই নিজে হাতে বানিয়েছি।

২৮| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩২

আকাশ অম্বর বলেছেন:

হুম! এইরকম স্পেশাল আইটেম থাকলে দিনে ইফতারী তো বেশ কয়েকবারই করতাম! :P

খুব সুন্দর!

০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩৭

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা
দিনে কয়েকবার ইফতারী!!!

অনেক অনেক ধন্যবাদ আকাশ

২৯| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৩৭

আহমেদ রাকিব বলেছেন: জামা গুলান পছন্দ হয় নাই কেডায় কইল? জামাও পছন্দ হইছে। কিন্তু সব আমি নিয়া গেলে বেবাকতেকি করব? খাবার খাইতে বেশি মঞ্চায়। তাই একটা কিছু ছাড়তে হয় বইলা জামা গুলান সবার লাইগা ছাইড়া দিলাম। জামাডিও ব্যাপক ভালা হইছে।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:৩৬

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহাহাহাহাহা
থ্যাংক ইউ ভাইয়াটা!!!!!!!!!

৩০| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৪৪

অদ্রোহ বলেছেন: মুক্ত বয়ান বলেছেন: বাসায় দাওয়াত দিবেন্নি?? খাইতাম চাই।

নিক চেঞ্জ করে বিশ্বকর্মা রাখব নাকি আপু ;) ?

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:৩৩

অপ্‌সরা বলেছেন: স্বর্গদ্যানে সুস্বাগতম! :P

বিশ্বকর্মা! রাখো রাখো.......... এই নাম ছোট থেকেই পেয়েছি যদিও বেশীভাগ সময় ব্যাঙ্গার্থে।P

৩১| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৪৭

কাব্য বলেছেন:
তাইলে "অপ্সরীয়া স্পেশাল ডিজাইন" করা জামা কবে পাইতেছি?আমি কইলাম এই ঈদে কিছু কিনুম না B-) :-0

dance .... chorus

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:৩১

অপ্‌সরা বলেছেন: কবে চাই বলো???
দূর্ভাষী ভাইয়ার মুখে শুনলাম বাজারে এসেছে অপ্সরা নামে কোন এক পোশাক । সেটাও ট্রাই করে দেখতে পারো । :P

যদিও পোশাকটা মেয়েদের । হাহাহাহা

৩২| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৫১

জনৈক আরাফাত বলেছেন: ভাল হইছে। কাব্যের জন্য তেলাপোকা প্রুফ লুঙ্গি বানায়া দেন! সে এইটা নিয়া খুব কষ্টে আছে! :(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:২৮

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় কি বলে????
তেলাপোকা কি ওর বাড়ি ঘরে ভর্তি হয়ে গেছে???
লুঙ্গি মুঙ্গি বানাতে পারবোনা তার চাইতে একটা ককরোচ স্প্রে গিফট করে দেই ।

৩৩| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৫১

পাথুরে বলেছেন: পুরান ঢাকার ইফতারী সাবাড় করে এলুম. :) :) ........... তোমার খাবার দেখে তবুও........ :P

আমার কোন গিফট নাই... :(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:২৬

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহা
তুমি এত পেটুক নাকি ?????

কে বলেছে তোমার কোনো গিফট নাই??? কি চাই বলো !!!

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৪৯

অপ্‌সরা বলেছেন:


এইযে

৩৪| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৫৩

দূর্ভাষী বলেছেন: আজ মার্কেটে যেয়ে মাথা খারাপ, কি সব নাম পোশাকের মাছাককালি, অপ্সরা, জলপরী, ঠাকুরমার ঝুলি, ক্যাটরিনা, সানিয়ামির্জা, কারিনা আর ও কত কি!

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:২৩

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় কি বলো ভাইয়া !!!!!!!!!! অপ্সরা কোন পোশাকের নাম ??????? শিঘ্রী ছবি দেখাও বা বর্ননা দাও এ জামা তো আমাকে কিনতেই হবে।

৩৫| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৫৩

সুরঞ্জনা বলেছেন: অনেক ভাল লাগল।

শুভেচ্ছা।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:২১

অপ্‌সরা বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ আপুনি।
তোমার নামটা খুবি সুন্দর!!!

৩৬| ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৫৪

সায়েম মুন বলেছেন: খাইতে আর নতুন জামা পড়তে মণ্চায়।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:২০

অপ্‌সরা বলেছেন: খেয়ে ফেলো তবে নতুন জামাগুলো পরা যাবেনাতো। এসব মেয়েদের।

৩৭| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:০০

বাবুনি সুপ্তি বলেছেন: ইশ আমার এমন ১টা আপু থাকতো!!!! আর আমাকেও এমন জামা বানিয়ে দিত!!! আমিতো আলসেমি তে কিছুই বানাইনা। কাজ গুলো অনেক ভাল হইছে। আমি ছবি গুলো নিয়ে রাখছি। :)

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:১৯

অপ্‌সরা বলেছেন: বাবুনিমনি অনেক অনেক থ্যাংকস । আমি জানি আমি পঁচা ঘচা যাই বানাই তোমার ভালো লাগবেই।

ছবি গুলো নিয়ে নিজেও ট্রাই করতে পারো। কাপড়ের পেইন্ট আর খুব সহজ কাঁথা স্টিচ ছাড়া আর কিছুই না। শুধু একটু সময় লাগবে এই যা।

৩৮| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:০০

সায়েম মুন বলেছেন: এসব তো গেলো রমজান ও ইফতারের আনন্দ তবে আমি ঈদ উপলক্ষ্যে সবসময় আমার প্রিয়জনদেরকেও উপহার দিতে ভালোবাসি। রমজানে তাই আমার আরো একটা কাজ থাকে নিজে হাতে বানানো উপহার ।

------------আপু আমাদেরকে ঈদ উপলক্ষে কিচ্ছু উপহার দিবেন না। এবার ঈদে তো মনে হয় ঈদগাহতে মাস্ক ছাড়া যাওয়াই যাবেনা । তো নিজ হাতে মাস্ক বানিয়ে উপহার দিতে পারেন।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:১৬

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা এটা খুবি উত্তম প্রস্তাব।

নিজে হাতে কারুকার্য্যময় মাস্ক বানানো যেতে পারে তোমাদের জন্য ভাইয়াটা।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৩৩

অপ্‌সরা বলেছেন:

এই নাও

৩৯| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:০৭

বৃষ্টি এবং নীলা বলেছেন: সবার জন্যে এতো ভালোবাসা দেখে ভালো লাগলো।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:১৫

অপ্‌সরা বলেছেন: এমন মন্তব্যটার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপুনি!!!

৪০| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:৩০

অক্ষর বলেছেন: হে রাম, একটা পোকা যাস পেটে ওর ঢুকে!!!

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:১৪

অপ্‌সরা বলেছেন: পেয়ারা ছিলোনা, কাঠবেড়ালীও ছিলোনা। কাজেই পোকা ঢুকবেনা।:P

৪১| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:৩০

আবু সালেহ বলেছেন:

আনারসের সরবত এইবারই প্রথম আমাদের ইফতারী আইটেমের সাথে যুক্ত হয়েছে...

আমারে কেউ কিছু দেয় না কেন.....

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:১১

অপ্‌সরা বলেছেন: আমাদেরও। ফ্লু এর কথা চিন্তা করে। :P

৪২| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১:২২

কাব্য বলেছেন:
আর আরাফাত ভাইরে পকেটওয়ালা লুঙ্গী :P :D

এইখানের কমেন্টসগুলা দেইখেন =p~ ;)

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:০৮

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় এই সব আমি বানাইনা তো!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

৪৩| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১:২৫

একরামুল হক শামীম বলেছেন: ভালু ভালু :)
বিজনেস পার্টনার খবর কি?

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৬:৫০

অপ্‌সরা বলেছেন: চলু চলু বিজনেস পার্টনার ঈদের জন্য জামাকাপড়ের বিজনেসটা কাল থেকেই শুরু করে দেই ঈদের এখনও সপ্তাহ দুয়েক বাকী।:P

৪৪| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৪৮

ফিফথ্‌নিক বলেছেন: আনারস বালা পাই না,

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:০৭

অপ্‌সরা বলেছেন: আনারস বালা না পেলেও এখন খেলে উপকার আছে জ্বরজ্বারী সর্দি কাশী্তে আনারসের বিকল্প নেই।

৪৫| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:০২

বৃত্তবন্দী বলেছেন: গিফ্টুল দেখি সবৈ আপুদের :(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:০৯

অপ্‌সরা বলেছেন: ভাইয়াদের গুলো এখোনো বানাইনিতো।

৪৬| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:১৩

নীরজন বলেছেন: জামাগুলো এত্তো ভালো হয়েছে............

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৪১

অপ্‌সরা বলেছেন: হিহিহিহি আপুনি। অনেক অনেক থ্যাংকসসসসসসসস!!!!

আসলেই আমারো কিন্তু অনেক ভালো লেগেছে জামাগুলো । নিজের কাজে নিজেই মুগ্ধ আরকি ! :P

৪৭| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:১৪

স্পর্শহীন কিছুদিন বলেছেন: সকাল সকাল তোমরা ইফতারীর পসরা দেখে পেটে মোচর দিয়ে উঠলো। তা ইফতারী করাচ্ছ কবে?

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৪৩

অপ্‌সরা বলেছেন: আমারও তো একি অবস্থা! আমারও সকালে আবার এই পোস্ট দেখে তোমার মতই অবস্থা!

৪৮| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৪৯

মমমম১২ বলেছেন: আমার জন্য একটা জামা চাই,চাই ই চাই

আমার ছোটবোনটা খুব করে দিত আমাকে এসব,হাতের কাজের কত যে জামা করে দিয়েছে,পার্টিতে পরলে অনেকে শুনে অবাক হয় যে এগুলো বাসায় ছোটবোনের করা।
লেখা পড়ে বোনটারে মিসাই এখন:(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৫৭

অপ্‌সরা বলেছেন: আপুনি ঠিকানা দাও , পাঠিয়ে দেই একটা।

সত্যি জামাগুলো করে আমি এবার মহাখুশী হয়েছি।

ইচ্ছে করছে সচক্ষে যদি তোমাদেরকে দেখাতে পারতাম।একটা পরে কাল দেশালে গিয়েছিলাম ওরা দেখে মহাখুশী। বলে বাহ এসব আমাদেরকে দেন ডিসপ্লেতে দিয়ে দেই।

আমি বললাম তাহলে আমার লস কারণ কাপড়গুলো প্রবর্তনা থেকে কেনা।প্রবর্তনা তো এই দেশী খাদিতে গলা কেটেছে আমার।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৪৪

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমার জন্য এই শাড়িটা

৪৯| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:০২

রুবাইয়াত ইসলাম সাদাত বলেছেন: আমার এই আপুনিটার কথা আর কী বলবো! এত্ত এত্ত সুন্দর তার কাজ!! আমার জন্যে একটা শর্ট পাঞ্জাবি বানিয়ে দেবে?

আমি কিন্তু বেশ ভোজন রসিক। সুতরাং বুঝতেই পারছেন এতসব খাদ্যখানা দেখে .......

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:২৭

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে এতদিন পরে আসলে?????
হাহাহাহা
প্রশংসার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়াটা।তোমাদের আড্ডার গল্প পড়লাম। অনেক মজা করেছো তোমরা।

আর আমি তো শার্ট পান্জাবী বানিয়ে দিতে এক পায়ে রাজী। সব আবোলতাবোল কাজই তো আমার কাজ!

আর খানা খাদ্য যেমন পছন্দ করি খেতে তেমনি রাঁধতেও। মানে আমিও তোমার থেকে কম না ভাইয়াটা। হাহাহাহা

৫০| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৩০

কৌশিক বলেছেন: মাইনাচ

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৪২

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে কেনো????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

কোন দোষে???????????????????????????????

৫১| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৪৫

সরকার সেলিম বলেছেন: আপমাকে মাইনাস দিলাম।
দিলেন তো খাবার গুলো দেখাইয়া মনটা খারাপ করে। কতদিন হলো ঐ ধরনের খাবার চোখে দেখি না......

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৫৯

অপ্‌সরা বলেছেন: আহালে ভাইয়াটা!!!!

তাড়াতাড়ি দেশে ফিরে আসো । এই ধরনের খাবার খেয়ে মন ভরে উঠুক আবার।

৫২| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৪৬

কৌশিক বলেছেন: এইরকম খাবারের পোস্ট দিলেন, আবার জিঙ্গান কেন মাইনাচ দিলাম?
কয়েকহাজার মাইনাচ, লাখ লাখ মাইনাচ।
না খাওয়া পর্যন্ত মাইনাচ চলতেই থাকবে।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৫৬

অপ্‌সরা বলেছেন: থামো থামো । মাইনাসের বন্যা থামাও। তোমার ঠিকানা দাও সব খানাপিনা পাঠিয়ে দেই তাড়াতাড়ি।

৫৩| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:০১

এম এস জুলহাস বলেছেন:
ইইইস্ আমারে যদি কেউ ইফতারী বানাইয়া দিতো ! তাহলে . . .

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:০৫

অপ্‌সরা বলেছেন: আচ্ছা আমি বানিয়ে দেই । বলো কই পাঠাতে হবে ভাইয়া?

৫৪| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:১০

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: আমাদের ( মা এবং মেয়ে) জামা কই, ইফতার কই??????

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:১৯

অপ্‌সরা বলেছেন: সব আছে!!!!!!!!!!!
চলে আসো তাড়াতাড়ি আমার স্বর্গের বাড়িতে আপুনি।

৫৫| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:১৭

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: তোমার কাছে জামাকাপড় চাইয়া লাভ নাই...এর আগে একবার কাপড়ের শার্ট দিছিলা, মনে আছে..../:)

তোমার বৈনগুলার নাম তো মারাত্মক : নীলা, খয়েরি, ম্যাজেন্টা, পিংকি...:P:P:P


চিকেন স্যাটে খাইতে মন্চায়....:(



আমার মাথায় একটা নতুন আইটেম আসলো...: ঘুগনি দিয়া কুচিকুচি কইরা পিয়াজ মরিচ...গোটা গোটা চানাচুর দিয়া মাখাইয়া খাইতে...সাথে টমেটো ফালি আর চাক কইরা শশা....হাহ হাহ হাহ...:):):):):):):)



০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৩৪

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহা আমি কাগজ কাপড় ইট কাঠ বালি সব কিছু দিয়েই শার্ট প্যান্ট জামা কাপড় বানাতে পারি।কাজেই যেটা চাইবে সেটাই দিতে পারি।

আর আমাদের সাত বোনের রংধনুর সাত রঙে নাম রেখেছি, খয়েরী, ম্যাজেন্টা নাই বুঝলে??

তবে শুনো কি কি নাম হতে পারে,
লাল- লালু/ লালি সাধারারণত গরু বাছুরের নাম হয়।
নীল থেকে নীলা
হলুদ- হলদী
বেগুনী- এটা যথার্থ নামাকরণের ক্ষেত্রে
আসমানী- আসমানিরে দেখতে যদি তোমরা সবে চাও আগেই পড়েছোজসিমুদ্দীনের কবিতায় এমন নাম হয় যে ।
সবুজ - সাধারনত ছেলেদের নাম হয় তাই মেয়েদের হলে রাখা যাবে সবজী।
কমলা তো আছেই কমলা সুন্দরী। কমলায় নৃত্য করে থমকিয়া থমকিয়া। সেটা আর আমি ছাড়া কে হবে?
হয়ে গেলো রঙধনু সাত রঙে নাম।



আর লাস্টে যে আইডিয়ার কথা লিখেছো সেটা আমার আইডিয়া আমি এইরকম করেই খাই । পেয়াজ মরিচ ধনেপাতা চানাচুর ঝুরি দিয়ে মাখিয়ে। তুমি চুরি করেছো কেনো?????

৫৬| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:১৮

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: *কাগজের শার্ট হবে, কাপড়ের না...

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৩৫

অপ্‌সরা বলেছেন: বুঝেছি তো!!!!

৫৭| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:২৮

সব্যসাচী প্রসূন বলেছেন: বিদেশ বিভূইয়ে পড়ে আছি .. :( ... তার মাঝখানে এই ইফতারের ছবি দেওয়ায় কইষা মাইনাস :((

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৩৮

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় মাইনাস দিওনা। দেশে ফিরে এসে খেয়ে নিও তাড়াতাড়ি ভাইয়াটা।

৫৮| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৩৭

~স্বপ্নজয়~ বলেছেন: আগামী সাড়ে দুই বছর তোর সাথে কোন কথা নাই :(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৪২

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায়রে আমার সব ভাইয়াগুলোর একি হলো ??????????:((:((:(( সবাই শুধু আমাকে মাইনাস দেয় কেনো????
:((:((:((

৫৯| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৪৭

সাইফুর বলেছেন: মারাত্মক

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:১৫

অপ্‌সরা বলেছেন: থ্যাংক ইউ ভাইয়ামনিটা।

৬০| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৪৮

~স্বপ্নজয়~ বলেছেন: আমার কই? বাবুর কই? তার উপর এই রোজার যখন চরম অবস্থা, তখন দেখাইলি এই খাবার গুলা, তোকে কি করা উচিৎ :|

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:১৭

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে তোমারটা বাবুরটা লুকানো আছে তো !!!!!!!!!!!

যেনো কিছুতেই শেষ না হয়ে যায় তাই লুকিয়ে রেখেছি।

৬১| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৪৯

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: ঐৎ, কৈত্তে কি? তোমার আইডিয়া মানে? এইটা তো যখন চানাচুর আবিষ্কার হয়, তখন আমার দাদায় খাইছিলো ঐভাবে...
আর আমি যে ঘুগনী দিতে কৈলাম, সেইটা কি??

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:১৮

অপ্‌সরা বলেছেন: ইশ!! ইশ !!ইশ!!
আহা আহা আহা
বল্লেই হলো???

আমার দাদার দাদা তারো দাদা চানাচুরই আবিষ্কার করেছিলো জানোনা??

৬২| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:২৯

জুল ভার্ন বলেছেন: সত্যি বলছি তোমার খাবারের ছবিগুলো দেখে এই রোজার মধ্যেও আমার খেতে মন চায়!
লেখা এবং অপুর্ব সুন্দর ছবিগুলোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৩৪

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহা

ভাইয়া তাইতো আমি রাত দুপুরে এই পোস্ট দিয়েছিলাম যেন কারো কষ্ট না হয়।

অনেক ধন্যবাদ তোমাকে।

৬৩| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:১৬

সোনালীডানা বলেছেন: খিদা লাগসে তো আপু :(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:৪১

অপ্‌সরা বলেছেন: আহালে!!এখন তো খাওয়া যাবেনা। আরো ৩/৪ ঘন্টা ওয়েট করতে হবেতো।

৬৪| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:২০

আবু সালেহ বলেছেন:

এইটা কি কইলেন!!???

হোক ফ্লু মু...তারপরও কিছু দে...

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:৪৩

অপ্‌সরা বলেছেন: কি চাও বোলো ??????

৬৫| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:৫০

বড় বিলাই বলেছেন: ভুল করে দিনের বেলা আপনার পোস্ট দেখে ফেললাম। গেল তো রোজাটা হালকা হয়ে। :(

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:৪২

অপ্‌সরা বলেছেন: না হালকা হবেনা আপুনি । চোখ দিয়ে কি আর খাওয়া যায়???

৬৬| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:১৩

টোনা বলেছেন: রোজাটা হালকা কইরা দিলা রে আপ্পি ............ :(( :(( :((

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:৪১

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা
কান্দেনা ভাইয়াটা!!!

৬৭| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৬:৪৩

আশাবাদী মানুষ বলেছেন: আজকে রোজার বারোটা ....

জামাগুলো কি ঈদের ? অনেক সুন্দর ।

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:৪০

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহা ..... নানানানা বারোটা তেরোটা কোনোটাই বাজবেনা।

হ্যা জামাগুলো ঈদের গিফট। মানে কাজিনদের জন্য বানিয়েছি নিজ হাতে।

৬৮| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৭:৩৬

মাহফুজ ইসলাম বলেছেন: আহ, আপু ক্ষুধা লাগছে!
ঈদের দাওয়াত কি তুমি ই দিবা, না আমি ই নিয়ে নেবো?

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:৩৮

অপ্‌সরা বলেছেন: আহারে ভাইয়াটা!!

আমার স্বর্গরাজ্যে সুস্বাগতম !!

৬৯| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৭:৩৯

বৈকুনঠ বলেছেন: ঈদের জামা কাপড়তো সব দেইখা ফালাইলাম। আপনের ঈদ অইবো না কিন্তুক ;)

০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:৩৭

অপ্‌সরা বলেছেন: ইশ এসব আমার কাপড় না। এগুলা বানিয়েছি কাজিনদের জন্য। সব গিফট। আমার জামা কাপড় দেখাবোনা । ঈদের আগে কিছুতেই না। :P

৭০| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:২৫

বিবর্তনবাদী বলেছেন: @ সব ব্লগারস: ইফতারে ভাজাপোড়া পরিহার করুন। যারা এগুলো খাওয়ায় তাদের ইফতারির নিমন্ত্রন পরিহার করুন। ;)

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৫

অপ্‌সরা বলেছেন: আচ্ছা আচ্ছা ঠিক আছে আজ থেকে দুধ, কলা, চিড়া, মুড়ি, দই দিয়ে ফলাহার বানিয়ে তাই দিয়ে ইফতার বানিয়ে তোমাকে দাওয়াৎ দেবো ওকে ??????

৭১| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৪:১৯

মনজুরুল হক বলেছেন:

পবিত্র ইফতারির পবিত্র আইটেমে পবিত্র লোভ এবং পিত্তিজ্বলা পবিত্র ক্ষিধে সংবরণ করে পবিত্র সিয়াম পালন করিতেছি!

হায়রে দুনিয়াটা কেমন বদলে গেল! এখন সবাই খাবারের ছবি দেয়, জ্যান্ত খাবারের দেখা নেই:( দেখো, আমাদের রসনাকাঙ্খা অবদমিত রাখতে বাধ্য হওয়ায় তোমার রোজা হাল্কা হয়ে যাবে ;)

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৯

অপ্‌সরা বলেছেন: ইশ !!!!!!!!!!!!!
আমি রাত দুপুরে এই সব ছবি দিয়েছিলাম যাতে সবাই ভরপেটে দেখে।

তাই আমার রোজা হালকা হবেনা।

তবে তোমাকে ডাকযোগে জ্যান্ত খাবার দাবার পাঠিয়ে দেবো ভাবছি ।:P

৭২| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৫১

সুলতানা শিরীন সাজি বলেছেন:
ইফতারী এত মজার মজার?ভাগ্যিস একটু আগেইফতারী করেছি।
নাহলে কাঁদতে বসতাম।

আবার ঈদের জামা?........অপ্‌সরাআআআআআআআআআআআআআ

এত গুন মেয়েটার!
অনেক ভালো থেকো।
চিৎকার করে ডাকার কারণটা বুঝেছো?:)

ভালো থেকো।
শরবতটা টানলো বেশী।
ইফতার এত সিম্পল করি......এবার সবার কাজকর্ম থাকায় বন্ধুদের নিয়ে কোন ইফতার পার্টি ও হচ্ছে না...
ঈদ এর আগের রাতে আামার বাসায় বলবো ভাবছি....

দেখা যাক।
ভালো থেকো।
তোমার ঈদের জামা নিশ্চয়ই লুকিয়ে রেখেছো।
ঈদের আগে দেখালে যদি পুরানো হয়ে যায়!:)
শুভকামনা।

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৫৯

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা আপুনিটা !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

আমি তো সর্বকর্মা। সবতাতেই পন্ডিতি না করলে আমার চলেনা। তাই ইফতারেও একটা কিছু করতেই হবে আমাকে নিজে হাতে। প্রতিদিন একটা করে স্পেশাল আইটেম । হাহাহাহা আজ বানাবো হালিম আর তেহারী। স্কুল ছুটি তো , অবশ্য তার আগে আমি মার্কেটে যাচ্ছি এখন।


আমার ঈদের জামা লুকানো মানে?? একদম আলামরীর গয়নার বাক্সে তুলে রেখেছি কেউ যেন না দেখতে পায় । হাহাহাহহাহাহাহা

এসব তো গিফটের গুলো ........:P

অনেক ভালো থেকো আপুনি ।

৭৩| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:১০

রুবেল শাহ বলেছেন:

আমার জামা কই........:(

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:২৩

অপ্‌সরা বলেছেন: ছেলেদের গুলো বানাইনিতো !!!
মেয়েদের জামা চাইলে দিতে পারি। :P

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৫১

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমার জন্য জামা নাই। তবে হবূ ভাবীর জন্য আগাম ঈদ উপ হার


৭৪| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৩৩

চাচামিঞা বলেছেন: ফজলে লোহানী মারা গেসেন......হানিফ সংকেত কিন্তু ঠিকি চালায় নিতে পরছিলেন........এখন হানিফ সংকেত মারা গেলেও আপনি চালায় নিতেপারবেন বইলা সার্তিফিকেট দিয়া গেলাম......

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:২৫

অপ্‌সরা বলেছেন: হায়রে আল্লাহ!!!
ভাইয়া তোমার কথা শুনে আমি হাসতে হাসতে শেষ!!!
আমি কি চালাবো ?? এই পৃথিবীটা নাকি ???????????:P

৭৫| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:০৭

কাব্য বলেছেন: আপু আমার জামার কতদূর :(।সবাই জামা কিনতাছে,আমি কইলাম তোমার দেওয়াটাই পড়ুম B-)

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:২৬

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় এইবার ছেলেদের জামা বানাইনিতো!!!!!!!!!

মেয়েদের জামা পরলে দিতে পারি। :P:P:P

৭৬| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৪১

ভাঙ্গন বলেছেন: আমার জন্যে এক্টা ফতুয়ার ডিজাইন দ্যাও আপুমণি!

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৫২

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় এইবার দেখছি ছেলেদের ফতুয়া পান্জাবী ডিজাইন করতে হবে!!!


আচ্ছা আচ্ছা দেবো।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৫৪

অপ্‌সরা বলেছেন:

এই যে দিলাম

৭৭| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:০৮

দূর্ভাষী বলেছেন: নিউ মার্কেটের যে কোন দোকনে যেয়ে শুধু কললেই হবে অপ্সরা। অথবা ডিস প্লে তে ও রয়েছে।

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:১৯

অপ্‌সরা বলেছেন: আচ+ছা কালই নিউ মার্কেট যাবো। গিয়ে বলবো আমার জামা দাও তাড়াতাড়ি আমি ২য় হানিফ সংকেত হাজির!!:P

৭৮| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:১৭

ভাঙ্গন বলেছেন: ছেলেরা তুমার কাছে এত অবহেলিত কেনু আপুনি?
তাগোরে পর ভাবো?

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:২৬

অপ্‌সরা বলেছেন: এত অবহেলিত নাতো। মানে ছেলেদের ড্রেস একটু একটু কম অবহেলিত কারণ মেয়েরা আর তাদের ড্রেসেরা বিসি বিসি সুন্দল তাই।

৭৯| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:২১

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: বেগুনি গুলা ব্যাপক লোভনীয়...কিন্তু চানাচুর মাখা আমার পূর্বপুরুষেরই আবিষ্কার.../:)

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:২৯

অপ্‌সরা বলেছেন: ঐ আবার !!!!!!!!!!!!!!!
মোটেও না। আমার পূর্বপুরুষেরা চানাচুরটাই আবিষ্কার করেছিলো। তারপর তো নাহয় আসলো মাখা! :P

৮০| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৩৩

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: হায় হায়, আমি তো শুনছিলাম, চানাচূর আবিষ্কার করছে একদল চূর;);)
সেইটা কি তাইলে ভুল শুন্লাম?
সে যেই আবিষ্কার করুক...মাইখা খাওয়ার সিস্টেম তো আমরা আবিষ্কার করছি.../:)

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪০

অপ্‌সরা বলেছেন: চুর???মানে চোর ????
আমাদের বংশকে চোর বলতে চাও????
শুনো চানাচুর আবিষ্কারের পর একদল লোক সেসব চুরি করে নিয়ে গিয়ে মেখে মেখে বিকরি শুরু করলো তারাই চোর । কাজেই বুঝতেই পারছো। হিহিহিহি

৮১| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৩৯

সোনাবীজ; অথবা ধুলোবালিছাই বলেছেন:
কলাবরিষ্ঠা!

গুণবর্তিনী!

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪৩

অপ্‌সরা বলেছেন: যাক বাবা তবুও মানেটা বলে দিলে নাইলে ভাবতাম বিষ্ঠা মিষ্ঠা (কলাবরিষ্ঠা!) কিযে বললো আললাহ জানে! :P
:
অনেক ধন্যবাদ এমন উপমার জন্য।

৮২| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪১

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: আরে নাহ,,,,,,,দেখনা, নামকরনেই চুর আছে...চা না "চুর":P

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪৪

অপ্‌সরা বলেছেন: না নাই চুর মানে চোর হয় নাকি?? তুমি বিকৃত করলেই হবে???

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪৮

অপ্‌সরা বলেছেন: আমার ধারনা চুর মানে চূর্ণ। কারন ভাঙচুর মানে ভেঙে চূর্ন করে ফেলা।


এখন তুমি আবিস্কার করো আমচুর মানে কি ???

৮৩| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৫১

শাওন৩৫০৪ বলেছেন: ইয়াল্লা...এইটাও জানেনা....সিলটি চোর = চুর..;)


আর আমচুর তো সোজা...যে আম চুরি কইরা খায়...:P

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৭:৪০

অপ্‌সরা বলেছেন: বুঝলাম তুমি সিলহটী!

৮৪| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৫৬

যীশূ বলেছেন: ড্রেসগুলা আপনার বানানো? দেখে তো মনেহলো দেশাল থেকে কেনা।

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৭:৪৬

অপ্‌সরা বলেছেন: হ্যা ড্রেসগুলো আমার বানানো। দেশাল থেকে কেনা হলে তো এতো সাড়ম্বরে দেবার সাহস হতনা। :P

কেনা কে আবার ছবি নিয়ে গিয়ে ধরিয়ে দেয় সেই ভয়েই মরে যেতাম।

তবে এসব ড্রেস প্রতিটা এক ও অদ্বিতীয়। আমি কালার কম্বিনেশন থেকে শুরু করে ডিজাইন স্টিচ সবই করেছি। এমন একটা জামাও দেশাল , যাত্রা, অন্যমেলা,নগরদোলা, কীর্তনখোলা, নিপুন, অন্জনস,রং, আড়ং, কোথাও পাওয়া যাবেনা ভাইয়াটা, শেষে এই অপ্সরা বুটিকের শরনাপন্ন হতে হবে।:P

৮৫| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:৩৯

অন্ধ দাঁড়কাক বলেছেন: চিকেন স্যাটে ও ফ্রুট ভেজিটেবল সালাড খাইতে মন চাইলো :(

একটা ইফতার পার্টি আর গিফট মনটা ভালো হইতো

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৭:৫৯

অপ্‌সরা বলেছেন: তুমি চাইলে আমি রেসিপিটা দিয়ে দিতে পারি।

ইফতার পার্টি হলে আমারও মন ভালো হইতো।:P

অবশ্য স্বর্গ থেকে মর্ত্যে নেমে আসার অনুমতি নিতে হত স্বর্গরাজের কাছ থেকে ।

৮৬| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৬:১০

আবদুর রহমান (রোমাস) বলেছেন: আশেপাশের সবাইকে নিয়ে ভালো থাকুন......!!!আর মাঝে মাঝে ব্লগের ছোট ভাইগুলার জন্যও দুই একটা আইটেম রাইখেন কইলাম!!!

০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ৮:০১

অপ্‌সরা বলেছেন: রাখতে পারি কিন্তু কোথায় রাখিবো???


শুনো তুমি আমার বর্ষপূর্তী পোস্টে তোমার নাম খুঁজে পাওনি। আমি কিন্তু খুঁজে দিয়েছিলাম তুমি আর দেখতে যাওনি।

৮৭| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:৪০

আশরাফ মাহমুদ বলেছেন: আহারে....কিছু পাই নাই। :(

০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৩

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে না পাওয়ার কি আছে???
ঈদের তো এখনও দুই সপ্তাহ বাকী।

৮৮| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:১০

বিবর্তনবাদী বলেছেন: ওকে ওকে ওকে

০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:১৫

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা

ওকে ওকে বন্ধু তুমি ওকে আছোতো? সোয়াইন ফ্লু নিয়ে এত কাজ করছো। সাবধানে থেকো কিন্তু।:P

৮৯| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:৫৯

আকাশ_পাগলা বলেছেন: পোস্টের খাবার দাবার ভাল হইছে। কিন্তু, এই জামাকাপড় দিয়ে কী হবে??? আমার জন্য কই???#( চিকেন স্যাটে খাইতে মঞ্চায়, আর প্রয়ন বলও, সাথে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ।

-----

ইমন ভাইয়ের পোস্টে দেখলাম, রাগ ভায়রো চাইছেন। এটার মধ্যে আপনার কী লাগবে?? মানে, মাল্টিমিডিয়া নাকি নোটেশন?? নোটেশন/সার্গাম আমার কাছে আছে। লাগলে নিতে পারেন।

------

আমি এখন জেনারেল। আমার পেইজে যান না কেন?? আগে আমার সব গল্পে আপনার কমেন্ট থাকতই, এখন আমি জেনারেল হওয়ার পর আর কোন খবর নাই। এইটা কী ঠিক !! ভাল,ভাল। যাবেন না জানি, তাও আমার পৃষ্ঠায় দাওয়াত দিয়ে গেলাম।


কালকেও এখানে কমেন্ট করলাম, কই যেন গায়েব হয়ে গেল।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:০৮

অপ্‌সরা বলেছেন: Click This Link


এইযে স্যাটের রেসিপি

আর জামাকাপড় গুলো কাজিন বোনদের জন্য বানিয়েছি। তোমার জন্য বানাইনিতো !!!! আগে বললে বানাতাম । এখন তো আর সময় নেই।



রাগ ভায়রোর নোটেশন লাগবেনা। আমি এমনিতেই কোনো গুরুজীর গাওয়াটাই শুনতে চাচ্চিলাম। সব সময় শুনে শুনে মনে গেঁথে ফেলতাম। এমনি তে তো নিজের গুরুজীর কাছে শিখছিই। সে আবার সপ্তাহে একদিন ।

তুমি জেনারেল পদমর্যাদায় অধিষ্ঠিত কেনো? কি মহাকাজ করেছিলে?

শুনো আমি কদিন ভীষন ব্যাস্ত ছিলাম। এখুনি যাচ্ছি তোমার ব্লগে।

৯০| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১০:৫৩

নির্ঝরিনী বলেছেন: ব্যপক কারবার দেখি!!!!!!!!!

স্পেশাল আইটেম গুলোই বেশি ভালো লাগলো, তার মধ্যে চিকেন স্যাটে আর চিকেন কেজুনাট সালাদ খেতে মন চাইলো...

তাড়াতাড়ি রেসিপি দাও...

সবগুলো জামারই কালার কম্বিনেশান দারুন, তবে ছাই রঙা, আর তোমার জন্য যেটা বানিয়েছো ঐদুটো বেশি পছন্দ হয়েছে..

ভার্সিটিতে পড়ার সময় বহুৎ নিজের হাতে কাজ করে জামা বানিয়ে পরেছি...আর এখন সময়ও নেই তাছাড়া এই ভিনদেশে কাপড়, সুতোই বা পাবো কোথায় :(

বেশ ছোট আর সিম্পল ডিজাইন জন্য খুব সহজেই করে ফেলা যেতো...
নকশার অংশটুকু একটু ক্লোজ করে ছবি নিলে বোঝা যেতো...

খুবই ভালো হয়েছে তোমার রন্ধনশিল্প আর সুচিশিল্প...

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৫৮

অপ্‌সরা বলেছেন: এত এত প্রশংসার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপুনি।

এই নাও চিকেন স্যাটের রেসিপি

Click This Link

আর কেশুনাট সালাদ রেসিপি

আধা কেজি চিকেন কিউব
আধা কেজি কেশুনাট
১টা শশা (কিউব)
২টা টম্যাটো ( কিউব)
পেয়াজ গোল করে কাটা ২টা
কাঁচামরিচ ৪ টা কুঁচি করে কাঁটা
এক মুঠ ধনে পাতা/ ক্যাপসিকাম কুঁচি


চিকেন কিউব গুলো আদা, রসুন, মরিচ গুড়া, লবন , সয়াসসে মাখিয়ে রাখবে ২০ মিনিট।তারপর টেমপুরা ফ্লাওয়ার আর একটা ডিম দিয়ে মাখিয়ে ভাজবে মচমচে করে।

তারপর ফ্রাইপ্যানে রসুন কুঁচি তেলে লাল করে ভেজে নেবে। তাতে এক কাপ টম্যাটো সস, ৪ টেবল চামচ সয়াসস আর আধা কাপ চিনি দিয়ে জ্বাল দেবে। ঘন হয়ে গেলে সস বানানো শেষ।

এইবার সস , নাট, চিকেন কিউব , শশা, টম্যাটো। পেয়াজ মরিচ সব মাখিয়ে ফেলো একসাথে হয়ে গেলো কেশুনাট সালাদ।

৯১| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৪৫

যীশূ বলেছেন: তা হলে তো খুবই ভালো কাজ করেন আপনি। তবে এটা ঠিক আপনার কাজগুলোর সাথে দেহসালের কাজের অনেক মিল। ডিজাইনের খুটিনাটি দেখলে হয়তো পার্থক্যটা বোঝা যাবে কিন্তু ধরনটা এক।

আমিও একসময় এগুলো নিয়ে কাজ করতাম। ৩ টা ফ্যাশন হাউজে কাজও করেছি। তবে আমার কাজগুলো চেষ্টা করতাম অন্যরকম করতে যেন অন্য কারও কাজের সাথে মিল না থাকে। তাতে মৌলিকত্বটা থাকে বেশি।

আপনি যেহেতু ভালো কাজ জানেন, আশা করবো একেবারে মৌলিক কিছু করবেন। অন্যদের থেকে আলাদা কিছু।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৪৯

অপ্‌সরা বলেছেন: ঠিক বলেছো আমি দেশালের কাপড় খুবি পছন্দ করি। বেশীভাগ সময় দেশালের সালোয়ার কামিজ পরি। শাড়ীও পরি আমি খুব তবে দেশালের না।

তাই ওদের স্টাইলেই জামাগুলো বানিয়েছিলাম তবে নীলটা ছাই রংটা, বেগুনীটা আমার নিজের স্টাইল। এসব ডিজাইন দেশালের না আর দেশাল পাজামায় ব্লক করে আমি করেছি হ্যান্ড পেইন্ট।

তুমি ঠিকি বলেছো নিজের স্টাইলে করলেই সেটা আসল মজা। তবে আমি দেশাল স্টাইলে করেছি কারণ আমার অতিরিক্ত দেশাল প্রীতি।

আর দেশালের লোকজন সবাই জানে সেটা। আমার জামাগুলোও ওরা দেখেছে। প্রাই এমন সব জামা বানিয়ে পরে যাই সেখানে। ওরা সেটা নিয়ে মজাই পায়। কাল বললাম ওদেরকে একজন ভাবছে আমি এসব বানাইনি মিথ্যে বলেছি ।

ওরা এটা শুনে হাসছিলো।

অনেক ভালো থেকো ভাইয়া। তুমিও এসব কাজ করতে এটা আগেও জেনেছিলাম । মনে পড়লো তোমার কথায়। ভালো থেকো আর অনেক ধন্যবাদ তোমাকে।

৯২| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৫০

রাজ মো, আশরাফুল হক বারামদী বলেছেন: আমারতো পেট খারাপ হয়ে গেল!

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৪২

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় কি করে ????????

৯৩| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:৩৪

পাথুরে বলেছেন:
লেখক বলেছেন:
কে বলেছে তোমার কোনো গিফট নাই??? কি চাই বলো !!!

==============================

অনেক ব্যস্ত মানুষ তুমি, B-)
যা গিফটাও
তাই সই। ।:#>

;)

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৯

অপ্‌সরা বলেছেন: আচছা পাথুরেদের সবচাইতে প্রিয় কি পাথর??

আমার কাছে ছোট বেলার অনেক সুন্দর সুন্দর লাল নীল বেগুনী পাথর আছে।:P

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:২৫

অপ্‌সরা বলেছেন:

স্পেশাল রক টি শার্ট।

৯৪| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:৫৩

অন্ধ দাঁড়কাক বলেছেন: রান্না করতে পারিনা :(

একটা ইফতার পার্টির দাওয়াত যদি দিতা......

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৫:৫৯

অপ্‌সরা বলেছেন: স্বর্গে আসতে হবে তো তাইলে! :P

৯৫| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৫:১৪

নিহন বলেছেন: ঈদের আনন্দটা নাহয় সবার সাথেই ভাগ করে নিলাম। আমার আশেপাশে যারা রয়েছে তাদের সবার মুখেই একটু হাসি ফোটাবার চেষ্টা তো করতে পারি।

আপু ,কেন না ??

অনেক ভালো লাগলো তোমার এতো সুন্দর মনের কিছু ভাব,আমাদের দেখিয়ে ।
ভালো থাকবেন ।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:১৭

অপ্‌সরা বলেছেন: তুমিও ভালো থেকো ছোটবাবু ভাইয়াটা!!!
আর অনেক ধন্যবাদ এমন একটা মন্তব্যের জন্য।

৯৬| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৬:০৩

অনন্ত দিগন্ত বলেছেন: চিকেন স্যাটের রেসিপি চাই ... জলদি দাও !!!!

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৬:২৮

অপ্‌সরা বলেছেন: দিচ্ছি দিচ্ছি । একটু অপেক্ষা করো। একটু পরে আসছি।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৬

অপ্‌সরা বলেছেন: Click This Link


এটা দেখে দেখে বানাও। আমি এমনি আরেকটা দেখে বানিয়েছিলাম । এখন সেটা খুঁজে পাচ্ছিনা।

এটাও ঠিক আছে। স্যাটের আসল ব্যাপারটা হলো পিনাট সস । এটা ছাড়া কিন্তু চলবেনা।পিনাট সস বানানোটাও খুব স হ জ।

পিনাট সসের ছবি

৯৭| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৬:৫৩

সাঈফ শেরিফ বলেছেন: পিচ্চি কী গাউসিয়া, নিউমার্কেটে দিনে দুপুরে পর্দার আড়ালে চটপটি ফুচকা খায় নাকি বড়দের মত!

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:১৬

অপ্‌সরা বলেছেন: ইশ!!!!!!!!!!!! কেনো ?????????????????
আমি সবকটা রোজা রেখেছি জানো??????????????
আর শুনো যত পিচকি ভাবছো আমি মোটেও তত পিচকি না।

তুমি কেমন আছো রাগী ভাইয়াটা??? :P

৯৮| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৫২

সাঈফ শেরিফ বলেছেন: জামার ছবি দেখে তো পিচ্চিদের মনে হল!:p

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:০২

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় খোদা !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

এত বড় জামাগুলা দেখে পিচ্চিদের মনে হলো???????

তুমি মনে হয় লাস্টের দুইটা দেখেছো। লাস্টের জামা দুইটা পিচ্চিদের অবশ্য।

৯৯| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:৩৬

নাজিম উদদীন বলেছেন: জামাগুলো খুবই সুন্দর হয়েছে।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:৩৯

অপ্‌সরা বলেছেন: থ্যাংক ইউ !!!!

১০০| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৩০

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: ঘুরে ফিরে বারে বারে
ঈদ আসে ঈদ চলে যায়
ঈদ হাসতে শেখায়
ভালবাসতে শেখায়
ত্যাগের মহিমা শেখায়।।


অপ্সরা, এই গানটার পুরো লিরিকটা দে না আপুনি, প্লিইইইজ।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৫৫

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে তোমার ব্লগ থেকেই তো আসলাম।
আমার মনে নেই এই গান। ভাল্লাগতোনা এই গানটা, তাই শিখিনি ভালো করে। তবে আমার কাছে ঈদের অন্য গান আছে। চাইলে দিতে পারি।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৫৬

অপ্‌সরা বলেছেন: আর এই গান এখন শেখা লাগবেনা। এটা কোরবানী ঈদের গান।
কোরবানী ঈদ পর্যন্ত অপেক্ষা করো। যোগাড় করে দেবো।

১০১| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৪৩

পুরাতন বলেছেন: এত্ত এত্ত খানা পিনা দেইখা আমার মাথা নষ্ত

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৫৮

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহাহা

ভালোই হল, নত্ত মাথার নাচ দেখা গেলো।

১০২| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:৩৯

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: জামার মাঝখানে এপলিক গুলো কি কিনতে পাওয়া যায়? নাকি বানাতে হয়।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:৫২

অপ্‌সরা বলেছেন: আহারে কিনবে কোথা থেকে???

আমি এসব নিজের হাতে ফেব্রিক পেইন্টে একেছি। তারপর নিউমার্কেট থেকে কুরশীকাঁটার সুতো এনে মোটা সুই দিয়ে দিয়ে আঙ্গুল ব্যাথা করে নক্সীকাঁথা স্টিচ করেছি।

তুমিও পারবে আপুনি। খুবি সোজা আসলে শুধু চাই একটু ধৈর্য্য আর সময় ।

১০৩| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৭:৫৫

জেরী বলেছেন: k2 ঈদে আমার কি কি লাগবে তার লিস্টি দিয়ে গেলাম......
*২টা জামা(একটা চকলেট কালারের,আরেকটা এ্যাশ কালারেরর উপর হালকা পিংক সুতার কাজ)
*জুতা (স্যান্ডেল) দিবা বেশী উচু ও না আর ফ্ল্যাট ও না
*সাইড ব্যাগ লাগবে
*nior নয়তো jordanar কাজল দিবা

আপাতত এটুকুই.......!!!!

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:০০

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমার লিস্টি নিয়ে কালকে মার্কেটে যাবো। মাথা ঘুরে পড়ে গেলে সব দোষ তোমার।

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:০৩

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমার পছন্দ দেখি একেবারেই আমার মত।বিশেষ করে nior নয়তো jordanar কাজল ও লিপিত্তিক।P

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:২১

অপ্‌সরা বলেছেন: উফ অনেক কষ্টে একটা জামা তবু পেলাম। ছবি অনেক দূর থেকে তোলা তাই ছোটো আর ভালো মত দেখা যাচ্ছে না।


১০৪| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:০৭

জেরী বলেছেন: লিপস্টিক চাই ল্যাকমির লিপলাইনার+লিপস্টিকটা(টু ইন ওয়ান)......আমি বেকার বলে কি মনে কোন সাধ আহলাদ নাই নাকি/:)

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:১৪

অপ্‌সরা বলেছেন: ল্যাকমে খুবি বাজে আমার লিপস এ একবার এ্যলার্জী হয়ে গেছিলো। ঐযে ওয়েট গ্লসি লিপস্টিক যেটা তুলি দিয়ে লাগানো হয় সেটা লাগিয়ে তারপর থেকে তওবা। আর ইন্ডিয়ান জিনিস কিনবে কেনো?????

তার চাইতে জর্ডানা বা নাইওর কারেন্ট লিপলাইনার আর লিপস্টিক ১১ ।

১০৫| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:১৭

জেরী বলেছেন: ঠিক বলছ ল্যাকমের ঘ্রাণটা বাজে/:)

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:২৬

অপ্‌সরা বলেছেন: শুধু ঘ্রাণটা না সবকিছুই বাজে আর বাজে হোক সাজে হোক, নো ইন্ডিয়ান কসমেটিকস OK Jerrymoni???? :P

১০৬| ০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:২৩

জেরী বলেছেন: k2 দুনিয়ার কাউরে শুনিনাই ল্যাকমে ইউজ করে লিপসে এ্যলার্জী হয় তোমার হইলো ক্যান.....ডালমে কুছ কালা হ্যায়;)

০৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৩১

অপ্‌সরা বলেছেন: আমি শুনেছি। আমার হয়েছিলো আর ইন্ডিয়ান একজনেরই শুনেছিলাম হয়েছিলো। তার আরো সিরিয়াস অবস্থা ছিলো। আমি তো অল্পের উপর দিয়ে বেঁচে গেছিলাম।

ডাল মে না লিপস্টিক মে কুছ কালা হ্যায়। আমি তো লিপসে ডাল বাটা, বেসন গোলা লাগাইনি। :P

১০৭| ০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:১২

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: তুমিও পারবে আপুনি। খুবি সোজা আসলে শুধু চাই একটু ধৈর্য্য আর সময় ।..............আমার এই দুটার একটাও নাই, সাথে আরো একটা জিনিস নাই, সেটা হল ইচ্ছা। তোমার যা কিছু গুন, তার একটাও আমাকে দিয়ে ইহজনমে হবে না।

সবাই যদি বানাতে পারে তাহলে কিনবে কে? আমি ক্রেতার দলে।

০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:১৮

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমাকে কেনো কাউকেই আমি এসব বিক্রি করবোনা আপুনি তবে তুমি চাইলে এমনিতেই দিয়ে দেবো।

১০৮| ০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:১৪

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: ওহ, গানটা আমাকে মমমম আপু দিয়েছে। :):)

০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:১৯

অপ্‌সরা বলেছেন: যাক বাবা আর আমাকে কষ্ট করে খুঁজতে হবেনা।:P

১০৯| ০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:২৭

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: তোমার গুলো পেতে হলে তো আমাকে আগে মরে ভুত হতে হবে।
তারচেয়ে আমার বুটিক হাউস গুলোই ভালো।

০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:৩৩

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে তোমার ও বুটিক হাউস আছে নাকি?????????????????
শিঘ্রী ঠিকানা দাও।আমি বরং মর্ত্যে নেমে আসি।:P


ঈদের শাড়ী কিনেছো আপুনি?? কনিস্কতে যাও। যা সুন্দর সুন্দর সব তাঁত দেখে এলাম !!!!!!!!!!!

একএকটার দান ৭০০০, ১২০০০ করে করে ........
কি রকম রাগটা লাগে বলো ? দেশী শাড়ী কিনবো তাও যদি একটু শান্তি দেয় কেউ।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:০০

অপ্‌সরা বলেছেন: আপুনি তোমার জন্য পেয়েছি এই বানারসী সিল্ক।এক্কেবারেই তোমার জন্য।

১১০| ০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৩:৪৭

শ্রাবনসন্ধ্যা বলেছেন: হুম, বসুন্ধরা সিটির লেভেল সাত এ যাবি, আর আমার নাম বলে সব নিয়ে আসবি;)

যাদু দিয়ে একটা শূন্য কমিয়ে দেয়া যায় না শাড়ীগুলোর !

০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:৩২

অপ্‌সরা বলেছেন: সত্যি!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

আচ্ছা কালকেই ..........ওকে??????


যাদু দিয়ে না মাইর দিতে হবে। এত দাম কেনো বানিয়েছে শাড়ীগুলোর??????????:P

১১১| ০৯ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৫৪

রিমি (স. ম.) বলেছেন: এই যে অপসরা, তোমার বয়স কত বল তো? আমি তো কোন কাজই পারি না। সত্যি একটা কিছু পারি না। তুমি কেন একা একা সব পেরে ফেলছ?

আরেকটা কথা। আমি কিন্তু মাইনাস দিয়ে বসতে পারি। কারণ তুমি আমাকে বাধ্য করছ বসে বসে তোমার সব পোস্ট পড়ার জন্য। আমার খেয়ে আর কাজ নাই?

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৬:২০

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় !!!!!!!!!!!!!!!!!

মেয়েদের বয়স জানতে নেই জানোনা?????????????

তারপর আবার আমি পরী। মানে অপ্সরা!!!

তবে পরী হও আর মানবী হও তুমিও পারবে একটু চাইলেই সবকিছুই করতে। প্রয়োজন শুধুই ইচ্ছেটা।

মাইনাস দাও যত খুশী তবে পোস্ট পড়ার জন্য অনেক অনেক অনেক থ্যাংকস।

১১২| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১:০৮

অ্যামাটার বলেছেন: উহফফফ্! কয়েকটা আইটেম দেখে অবস্থা আসলেই খারাপ, কিছুতেই এই মধ্যরাতে লোভ সামলানো যাচ্ছে নাX(
বিশেষ করে চিকেন কেজুনাট সালাদ, চিকেন স্যাটে ও ফ্রুট ভেজিটেবল সালাড।
কাপড়গুলো পছন্দ হয়নাই;)

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৭

অপ্‌সরা বলেছেন: কেনো??????????????????????????????????

কাপড়গুলো কেনো পছন্দ হয়নাই?????????????????

তবে কেজুনাট সালাডের তো রেসিপি দিয়েছি বানিয়ে ফেলো ঝটপট। তারপর আজকের ইফতারীতে মজা করে খাবে।

চিকেন স্যাটেও কাকে যেন দিলাম আর তুমি চাইলে তোমাকে দেবো ফ্রুট ভেজিটেবল সালাডের রেসিপি ভাইয়াটা।

তখন তুমিও মজা করে খেও।

১১৩| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:০৯

মাহবুবুল আলম লীংকন বলেছেন: অঘটনঘটনপটিয়সীর পোস্ট ভাল লাগছে। +

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৯

অপ্‌সরা বলেছেন: অঘটনঘটনপটিয়সীর পোস্ট ভাল লাগার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

১১৪| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:২১

শয়তান বলেছেন: বাহ ! জটিল সব খানাপিনার ফটো দেখি এখানে । :)


খাইতে মনচায় :|

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৮:৫৫

অপ্‌সরা বলেছেন: খেয়ে ফেলো আমার শয়তান ভাইয়াটা!!! :P

১১৫| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৩১

চিটি (হামিদা রহমান) বলেছেন: এ দেখি মহা কান্ড :)

ইফতার করে ফেলেছি.......পরে খামু।

তোমার জামাটা নিশ্চয় লুকিয়ে রেখেছো? :) :)

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:২০

অপ্‌সরা বলেছেন: হাহাহাহা ইফতার করে ফেলেছো আবার খাও একটু আপুনি।:P


এসব আমার জামা না। এগুলা উপহার বানিয়েছি নিজের হাতে প্রিয়জনদের জন্য।

পরতিবছর বানাই।

আগের বছরে ছিলো ফুপি, মা আর কাজিনদের পিচ্চিপাচ্চাদের জন্য নিজের হাতে বানানো, পেইন্ট করা। এবার শুধু তাদের মা আর খালাদের জন্য।

অন্যদের জন্য বাকী গুলো কেনা হয়েছে।

১১৬| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৩৫

নুশেরা বলেছেন: মহাআয়োজন দেখছি! তুমি পারও!

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:২৯

অপ্‌সরা বলেছেন: ঠিক বলেছো যত অকাজ বসে বসে পারতে আমার মত জুড়ি আর নেই আপুনি। :P

বাবুটা কেমন আছে????
ওর জন্য একটা ভিডিও দিয়েছিলাম আমার বেবি এ্যালবামে তুমি তো দেখলেই না।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৩

অপ্‌সরা বলেছেন:

তোমার জন্য

১১৭| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১:৪৬

ধীবর বলেছেন: ইফতারি আইটেম পরিদর্শন শেষে, খাদ্য পরিদর্শক রোকুনুদ্দৌলার বিশেষ রিপোর্ট...


১। তেলে ভাজাগুলি বানানোর সময় কাজের বুয়া সাবান দিয়ে হাত ধোয়নি।

২। যে কোম্পানির চিকেন দিয়ে চিকেন ক্যাসুনাট সালাদ বানানো হয়েছে, চিকেনের বদলে ইদুরের মাংস ব্যাবহার করার দায়ে তার মালিক এখন শ্রীঘরে।

৩। ষ্রিম্প কটকেলের চিংড়িগুলি অনেকদিন ধরেই মৃত ছিল ।

৪। ফ্রাইড চিকেন আর ফেঞ্চ ফ্রাই, খাটি মোবিলে ভাজা হয়েছে।

৫। চিকেন সটের ক্ষেত্রেও ২ নং পর্যবেক্ষন লক্ষ্য করা গিয়েছে।

৬। ফ্রুট সালাদের বাবহার করা কন্ডেন্স মিল্ক, মেইড ইন চেরনবিল।

৭। কর্ণসুপে কিলবিল করা সাদা অংশটির সাথে সাদা কেচোর সাদৃশ্য রয়েছে।

৮। মুড়িতে ইউরিয়া পাওয়া গিয়েছে।

৯। আনারসের শরবতে কেরামত আলির অবৈধ মজুদ করা চিনির সন্ধান পাওয়া গিয়েছে।

১০, জনস্বার্থের কথা বিবেচনা করে, এই ইফতারি আইটেমগুলির সাথে খাবার স্যালাইন দেয়া হয়নি।

( বাকিগুলি বলা শেষ হবার আগেই ম্যাজিস্ট্রেট রোকন সাহেবের সংজ্ঞাহীনতা)


ঘটক পাখি ভাইঃ হাইসিলাম একগুইন হাত্রি, অহন তো দেখি অনেকগুলান। এই মাইয়াগুলির ব্যাবস্থা কইরতে হারলে, আড় আর কিছু করণ লাইগতো ন।

আমার মন্তব্য ঃ ইয়ে মেয়েদের মধ্যে নাকি একটা যুগ যুগ ধরে ঐতিহ্য আছে। সেটা হলো, ঈদের কাপড় নাকি কক্ষনো তারা অন্য কেউ কে দেখতে দেয়না। তুমি কি ঐতিহ্য ভংগ করলে? নাকি যেগুলি ঈদে পড়বে, সেগুলি লুকিয়েই রেখেছো? ;)

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪৫

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমার রোকোনুদ্দৌলাকে আমি জেইলে দেবো ভাইয়া।আমার খাবারে ভেজাল ধরে এতো বড় সাহস!!!!!!!!!!!!!!!!!!

আর পাখি ভাইকে খাঁচায় বন্ধি করে রাখবো।


আর ঈদের কাপড় সম্পর্কে তোমার মন্তব্যের উত্তর , এইসব একটাও আমার জন্য নহে। এইগুলা আমি নিজ হাতে বানিয়েছি আমার কাজিনদের জন্য। আমারটা ঈদের আগে দেখার কোনো উপায় নেই।:P

১১৮| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:২২

চাচামিঞা বলেছেন: চাচারে ভাইয়া ডাকা গুনার কাজ :X(কমেন্ট ৭৪)

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:২৭

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে তুমি হলে আমার চাচামিয়া ভাইয়াটা!!!!!!!!!!

হাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহা কিসের গুনাহ আবার????

১১৯| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:৩২

ভোর বলেছেন: ইস্‌ কত গুন এই মেয়েটার। প্রত্যেকটা জামাই অনেক কিউট হয়েছে। কিন্তু এর মধ্যে আমার কোনটা?

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:৪২

অপ্‌সরা বলেছেন: তুমি যেটা চাও সেটাই তোমার আপুনি!!!!!!!!!!!!

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৫৪

অপ্‌সরা বলেছেন: তোমার জন্য ভোরের মত স্নিগ্ধ এই জামাটা এনেছি আপুনি।


১২০| ১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:৩৪

ভোর বলেছেন: নীল জামার ফুলটা কি দিয়ে করেছ? কি যে সুন্দর লাগছে।

১০ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:৪৫

অপ্‌সরা বলেছেন: সাদা গোলাপি এই সব ফেব্রিক পেইন্ট দিয়ে ব্রাশ পেইন্ট করেছি প্রথমে।তারপর সেটার চারপাশেই মোটা করুশী কাটার সুতো দিয়ে কাঁথা ফোঁড় দিয়েছি।

হাতায় আর কামিজের ধার গুলোতেও কাঁথা স্টিচেরই বিভিন্ন কারিগুরি। খুব স হজ একটু ট্রাই করেলেই পারবে।

১২১| ১১ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:৫৩

কাব্য বলেছেন: আপুঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊঊ

আমি এখনো কিছু কিনি নাই :((

১১ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৬:১৪

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় !!! তাড়াতাড়ি কিনে ফেলো ভাইয়াটা!!!!!!!!! বেশীদিন সময় নাইতো!!!!!! আমার অপ্সরীয়া বুটিকের ঠিকানা দেবো???কিন্তু ছেলেদের পোষাক তো শেষ!!!

কি করা যায় এখন???

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৭:৩৫

অপ্‌সরা বলেছেন:
এই যে এটা তোমার জন্য

১২২| ১১ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৪৪

ধীবর বলেছেন: পাখি ভাইকে কিছু বোল না যেন। অন্তত তোমার কাজিনদের জন্য হলেও তো পাখি ভাইকে দরকার, নাকি? ;) ওরা তো আর বেণী ভেজাবে বলে পণ করেনি?

;( রোকন ভাইয়ের কিছু হলে, চুলাবন্ধ রান্নাঘরে...

ঈদে ভুড়িভোজন না করালে, তোমার কাজিনদের বলে দেয়া হবে যে, ওদের ঈদের কাপড় সবাইকে দেখিয়ে তুমি বাসি করে ফেলেছো। হেহে...।

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ ভোর ৫:৫৬

অপ্‌সরা বলেছেন: হায় হায় তুমি এত বড় শত্রু আমার!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
জানতাম না ভাইয়া।:P

১২৩| ১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৫৩

কাব্য বলেছেন: পান্জাবী বড়ই সৌন্দর্য্য।এটা কিভাবে পেতে পারি? :) B-)

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:০৪

অপ্‌সরা বলেছেন: স্বর্গদ্যানে আসতে হবে।

বড়ই কঠিন পথ, দুর্গম গিরি কান্তার মরু......:P

১২৪| ১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:১৮

আধারে অপ্সরী বলেছেন: খিদা লাইগা গেলো...কি দেখাইলা অপসরা আপ্পি.. ...!! #:-S

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:২২

অপ্‌সরা বলেছেন: আমারও খিদা লেগেছে। তাই টাইম পাস করি আপুনি।

১২৫| ১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:২১

রথে চেপে এলাম বলেছেন: আহারে!!!! কতদিন বাসার ইফতারি খাই না :( কালকে ইনশাআল্লা বাসায় যাব :)

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:৩৭

অপ্‌সরা বলেছেন: তাড়াতাড়ি বাসায় যাও। পেটপুরে ইফতার খাও।

১২৬| ১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৪:৪৯

আধারে অপ্সরী বলেছেন: খানা পিনার ফটুক দিলা...এবার একটা রেসিপি সহ পোস্ট দাও...

চিকেন কেজুনাট সালাদ আর চিকেন স্যাটে দেইখা তো আমার রোজা হালকা হয়া গেছে মনে হয়.. :|

১২ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১০:৪৯

অপ্‌সরা বলেছেন: আরে চিকেন কেজুনাট সালাদ আর চিকেন স্যাটের রেসিপি তো অনেকবার দিলাম।
তুমি চাইলে আবারও দেবো। খুবই স হজ । একটু ধৈর্য্য নিয়ে করলেই যে কেউ পারবে।

১২৭| ১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:১২

কষ্টের নদী বলেছেন: এত খাবার খেতে মন্চায় :(

ফ্রুট ভেজিটেবল সালাড এর রেসিপি চাই, মেজারমেন্ট সহ

+++++++++++++++++++++++

১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ বিকাল ৫:৫৮

অপ্‌সরা বলেছেন: রেসিপি দিয়েছি তো উপরে।

১ টা এ্যাপেল
১ টা শশা
১টা টম্যাটো
পেয়াজ ,কাঁচামরিচ, ধনেপাতা,
চিকেন কিউব সিদ্ধ/ চিংড়ী সিদ্ধ ১ কাপ
এটা বড় আলু সিদ্ধ
সব একসাথে ৪ টেবল চামচ সালাদ ড্রেসিং, গোলমরিচের গুড়া, টেস্টিং সল্ট,এসব দিয়ে মাখালেই হয়ে গেলো ...........

১২৮| ১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৫৪

আমি পৃথিবী রচে যায় বলেছেন: খুব বানাতে ইচ্ছে হচ্ছে তারপর খেতে। কিন্তু ঝামেলার কাজে হাত দিব না ইজি হলে চেষ্টা করব। তাড়াতাড়ি রেসিপি দেন। নাইলে কইলাম রোজা হালকা হইয়া যাইব।
আপনি তো দেখি মহাগুণী মেয়ে। এত কাপড় করলেন!!! এত টাইম পান কই?

১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৬:০০

অপ্‌সরা বলেছেন: খুবি ইজি আপুনি । একটু ট্রাই করেলেই পারবে।

সময়টা বের করে নেই।

১২৯| ১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৬:১৫

কালপুরুষ বলেছেন: আমি এখনো ইফতারীর দাওয়াত পেলাম না। তোকে দাওয়াত দিলাম তা'ও এলি না। একদিন চলে আয়, বাসায় বানানো না হলেও মজার কিছু কেনা আইটেম থাকবে সেটা শিওর। তোর বানানো জ্যুসটা দেখে আমার খেতে ইচ্ছে করছে, রোজা থাকলে জ্যুস আর শরবতের দিকে নজর যায় বেশী। ইফতারীগুলো মজার হয়েছে নিঃসন্দেহে, বিশেষ করে কাজু বাদামসহ চিকেন স্যালাড, চিকেন স্যাটে ও ফ্রুট স্যালাড।
ইফতার মোবারক। শুভ কামনা রইলো।

১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ রাত ১১:৫৯

অপ্‌সরা বলেছেন: হ্যা এইবার ফ্লু এর কথা ভেবে আমরা করেছি আনারসের জ্যুস।

আর তোমার বাসায় যাবো কি তোমার বাসা চিনিই নাতো। স্টার কাবারের সামনে গিয়ে কত খুঁজি।

১৩০| ১৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ দুপুর ২:৪০

শ।মসীর বলেছেন: আল্লাগো !!!! কয় ঘন্টায় এক দিন হয় ;)

১৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সন্ধ্যা ৬:২৩

অপ্‌সরা বলেছেন: একেক জনের হিসাব একেক রকম!:P

১৩১| ২৪ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৩ বিকাল ৫:৪৯

অনীনদিতা বলেছেন: কবেযে এত কিছু রাধতে পারবো:(

০১ লা মার্চ, ২০১৩ দুপুর ২:৪৮

অপ্‌সরা বলেছেন: পারবে পারবে!!!!!!!!


মানুষ পারেনা এমন কিছুই নেই!!


:) :) :)

১৩২| ১২ ই অক্টোবর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:২৯

যুবায়ের বলেছেন: চমৎকার রেসিপি পোষ্ট...

২৭ শে নভেম্বর, ২০১৪ রাত ৯:৩১

অপ্‌সরা বলেছেন: :)
থ্যাংকস ভাইয়া।:)

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.