প্রথম পান খাওয়ার অভিজ্ঞতা

১৯ শে অক্টোবর, ২০১৩ রাত ১০:০৭

যখন প্রাইমারিতে পড়তাম তখন আমাদের এক শিক্ষক ছিলেন গণিত পড়াতেন।ভালো পড়ানোর পাশাপাশি তাঁর একটা জিনিস খুব মুগ্ধ হয়ে দেখতাম সেটা হল পান খাওয়া। তিনি এত সুন্দর করে পান খেতেন যে আমার জিহ্বাতে পানি চলে আসত। বলা যায় পান খাওয়ার স্টাইলটাকে তিনি শিল্পের পর্যায়ে নিয়ে গেছিলেন।

তিনি মুখে একসাথে দুইটা পান ঢুকিয়ে বলতেন, “এই দ্যাখ দুইটা ঢুকালাম।একটা বাম চাপাতে চিবাবো আরেকটা ডান চাপাতে স্টক হিসাবে থাকবে”। বলেই আয়েসি ভঙ্গিতে পান চিবানো শুরু করতেন।পানের পিক যখন তিনি সুরুত করে টেনে ভিতরে নিতেন তখন মনে হত তিনি রসগোল্লার সুরা খাচ্ছেন।

আর এই পান খাওয়ার স্টাইল দেখে আমার মনে বদ্ধমুল হয়ে গেছিল যে, পান এই জগতের সবচেয়ে সুস্বাদু খাদ্য বস্তু, এটার স্বাদ না পাইলে মানব জনম বৃথা। কিন্তু কিভাবে দোকান থেকে পান কিনে খাওয়া যায় এই বুদ্ধি মাথায় আসছিল না। কারন আমি তখন ছোট। এদিকে আমার শয়নে, স্বপনে সব জায়গায় এখন “পান” আর “পান”।

একদিন সাহস করে স্কুলের পাশে পানের দোকানে গিয়ে নির্লিপ্ত ভঙ্গিতে বললাম,

-কাকা একটা পান দেন আমার স্যারে চাইছে।

-জর্দা বেশি দিমু?

মনে মনে ভাবলাম জর্দা বেশি দিলে টেস্টও বেশি হবে তাই বললাম,

-বেশিই দেন

-চুন?

-ঐটাও।

-খয়ের?

-দেন তো কাকা সব বেশি করে দেন।

দোকানদার পানটা বানিয়ে সেটা আমার হাতে ধরিয়ে দিলেন।আমি জ্বল জ্বল করে ওটার দিকে তাকিয়ে আছি। ঠিক যেন “লর্ড অব দ্যা রিংস” মুভির “স্মিগলের” মত। আংটি হাতে নিয়ে যেভাবে বলে , “My precious ring”

পান হাতে নিয়ে পড়লাম ফাপরে।কই গিয়া খাই।স্কুলের চিপা খুজতে লাগলাম। শেষ পর্যন্ত একটা চিপা পাইয়া পানটা মুখে দিয়া ফেললাম আর সাথে সাথেই শুরু হল জর্দা, চুন আর খয়েরের ট্রিপল একশন। শুধু মনে হল আমার মুখের ভিতর কেও আগুন দিছে আর কান দিয়ে ধোয়া বের হচ্ছে। নিজেকে ইট ভাটার চিমনি মনে হতে লাগল।

তারপরের ঘটনা খুব সংক্ষিপ্ত। স্যারের হাতে ধরা খাওয়া, বাসায় মায়ের হাতে প্যাদানি খাওয়া ইত্যাদি।

যাই হোক জগতের “পান” নামক সুস্বাদু বস্তুর স্বাদ আস্বাদনের আমার অভিজ্ঞতাটা সুখকর ছিল না।

৬ টি +০/-০