১| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ৮:১১

জাফরুল মবীন বলেছেন: পোস্ট প্রিয়তে।মন্তব্যে প্রথম হওয়ার চেষ্টা।অন্য আলাপ পরে

২| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ৮:২২

জাফরুল মবীন বলেছেন: আমি একজন দই এক্সপার্ট! (নিজের ঢোল নিজেই পিটাইলাম!)।বগুড়ার দই তৈরির কৌশল বের করতে প্রায় ১মাস দই নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করেছিলাম।ব্যাস তাতেই অনেককিছু শেখা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ।

আমি রান্না-বান্না নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করি।তাই এ পোস্ট মন্তব্যের আগেই প্রিয়তে গেছে।ইদের আগে এরকম একটা পোস্ট আসা দরকার ছিলো।ধন্যবান বোনটিকে।

কিন্তু শুধু মিষ্টি কথায় তো আর চিড়া ভিজবে না;তাই বোনটির জন্য আমার আরেক কোড ব্রেক করে তৈরি করা (শ্রীমঙ্গলের রমেশের ৭রঙের চা-এর ফর্মূলা বের করার পরীক্ষণের ফসল) ড্রিংসক সার্ভ করলাম

৩| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ৮:২৩

ঢাবিয়ান বলেছেন: দইটাতো একেবারে দেশের বগুড়ার দই এর মত লাগছে। দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে।

৪| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ৮:৫৪

ভুয়া মফিজ বলেছেন: ঠিকই কইছেন.....রান্নাবান্না একটা আর্ট। দ্যাখছেন, সাহস কইরা রান্নাঘরে ঢুইকা গেলে কিন্তু ব্যাপারটা খারাপ না। এনজয় করা যায়। আমি তো আবার রান্নাবান্নায় একজন এক্সপার্ট মানুষ জানেনই। দই আমি খাই না। টফু আমার কাছে একটা টেস্টলেস জিনিস। একবার রান্না করছিলাম, বাঙ্গালী জিহ্বার পছন্দ হয় নাই।

আমার এহন প্রধান খাদ্য হইলো মাছ আর সব্জী। কোন মাংসই ততটা ভালা পাই না। তয় চিকেন মান্চুরীটা পছন্দ হইছে। একটা টেরাই দিমুনে।

কুমীর সাহেবাকে নড়াচড়া করতে দেখে ভালো লাগলো।

৫| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ৯:১৪

ইসিয়াক বলেছেন: ওফ! দারুণ রান্নাবান্না।
আমি অবশ্য খেতে খুবই পছন্দ করি। শুধু খেতে না আমি রান্না করতেও ভালোবাসি। আমার রান্না নাকি খুবই স্বাদের,লোকে বলে আর কি মা শিখিয়েছিলেন ছোট বেলাথেকেই।
#চিকেন মাঞ্চুরিটা ট্রাই করবো। সম্ভব হলে আজই্।
চমৎকার পোষ্ট। ভালো লাগলো।

৬| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ৯:৩২

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:
অসাধারণ। কাজে লাগবে।

৭| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ১০:১০

ঠাকুরমাহমুদ বলেছেন:




রান্না জানা অনেক বড় ব্যাপার। নিজে রান্না করে খেতে পারা ও পরিবার পরিজনকে খাওয়াতে পারা সৌভাগ্যের ব্যাপার বলে মনে করি। আমার রান্না আমার ছেলেমেয়ে বেশ পছন্দ করেন - অবস্যই এটি আমার জন্য সৌভাগ্য।

আপনার রান্না জানা ও রান্নার প্রতি আগ্রহ জেনে খুব ভালো লেগেছে। অনেক খাবার আছে যা কোনো রেষ্টুরেন্টে রান্না হয় না। যেমন কাঁচা আম দিয়ে টেংরা মাছ অথবা পুঁটি মাছের টক ঝোল - নিজে রান্না জানলে সম্ভব। আপনার খুব সুন্দর রান্না বিষয়ক পোস্টে লাইক+++

৮| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ১০:১০

ভুয়া মফিজ বলেছেন: আমি আগে ভাবছিলাম একমাত্র শায়মাই রাধুনী আছে, এখন দেখি সবাই টমি মিয়া !!!! আপনের তো দেহি স্মৃতি লোপ পাইছে। দুইন্নার সবচেয়ে কঠিন যে রান্না (হায়দ্রাবাদী দম বিরিয়ানী) সেইটা নিয়া যহন পোষ্ট দিছিলাম তহন কি কইছিলেন ভুইলা গ্যাছেন গা??

মনে করায়া দিলাম। টমি মিয়ার কামই হইলো রান্নাবান্না। আমার তো তা না; কাজেই হের চাইতে আমার ক্রেডিট বেশী!

সব্জীটা আপনে রানছেন? চেহারা-ছবি তো লোভনীয়। এইটা অবশ্যই টেরাই করমু। অবশ্য সব্জীর আমি বহু বহু পদ রান্ধি। আমার সব এক্সপেরিমেন্ট এখন সব্জীর উপ্রে।

৯| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ১০:১৫

মিরোরডডল বলেছেন: মাঝে মাঝে শখ করে রান্না করি আপু । ভালোই লাগে ।
বাট ইট হ্যাজ টু বি শর্টকাট । ইউটিউবে কুইক রেসিপি বা ঝটপট রান্না বলে সার্চ দিয়ে যেটা পাই সেরকম কিছু করি ।

আপু দই বানাতে একবার ট্রাই করেছিলাম । খেতে মজাই ছিল কিন্তু লুক হয়েছিল ভয়াবহ । তাই আর সে পথে যায়নি কখনও । আপুরা বানাবে আর আমরা খাবো ।

চিকেন মাঞ্চুরিটা খুবই ইয়াম লুক হয়েছে আপু । নেক্সট টাইম কিন্তু কুইক রেসিপি টিপস নিয়ে আসবেন । যেটা করতে নট মোর দেন ১০/১৫ মিনিটস সেরকম কিছু । পারলে আরও কম ।

১০| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ১১:৪০

ওমেরা বলেছেন: রান্না আমি ভালই পারি, কিন্ত খুবই ঝামেলা মনে হয়।

১১| ১৯ শে মে, ২০২০ সকাল ১১:৪১

জুন বলেছেন: যখন রান্নার দরকার ছিলনা তখন বিভিন্ন সৌখিন রান্না করতে যেতাম সোহানী আম্মার বকাঝকা শুনেও। তবে মোটাদাগের রান্নাগুলো শিখিয়েছিল এই ধারণা থেকে যে কেমন পরিস্থিতিতে পরতে হয় ভবিষ্যতে কে জানে। কিন্ত এখন বাধ্য হই সময় সময়, কিন্ত রান্না করতে ইচ্ছে করে না
পোস্টে প্লাস রইলো।

১২| ১৯ শে মে, ২০২০ দুপুর ১:২৫

গিয়াস উদ্দিন লিটন বলেছেন: প্রয়োজনে উপাস থাকবো। রান্না করতে জানিনা। একবার কিছু করে দেখালে বরাবর সেটা আমাকেই করতে হয়।

১৩| ১৯ শে মে, ২০২০ দুপুর ২:০১

পদাতিক চৌধুরি বলেছেন: খেতে খারাপ লাগে না। ভাজাভুজি পছন্দ করিনা। তাইবলে যদি রান্না করে খাওয়ার কথা বলেন তাহলে রাতে উপোস নিশ্চিত। সকালে চিঁড়ে কলা খেয়ে দুপুরে দেখা যাবে কোন বিকল্প হয় কিনা।আপোষ বলতে বাসনকোসন ধুয়ে দিতে রাজি আছি। অন্যথায় ঘুম....

১৪| ১৯ শে মে, ২০২০ দুপুর ২:১৫

নেওয়াজ আলি বলেছেন: সবজির রেসিপি দিয়েন । ডায়াবেটিস রোগী বেশী এখন

১৫| ১৯ শে মে, ২০২০ বিকাল ৩:১১

রাজীব নুর বলেছেন: রান্না বান্না আমি শিখতে পারবো না। আমাদের বংশের ছেলেরা রান্না ঘরেও যায় না।
কথায় বলে মেয়েদের ঘর দুইটা- আতুর ঘর আর রান্না ঘর।

নিশ্চয়ই মন্তব্য পড়ে আপনার রাগ হচ্ছে?
বোন আমি চেষ্টা করি সুরভিকে ঘরের সমস্ত কাজে সহযোগিতা করতে।

১৬| ১৯ শে মে, ২০২০ বিকাল ৩:১৩

আল-ইকরাম বলেছেন: ধন্যবাদ আপনাকে। বর্তমান সময়ের প্রেক্ষাপটে আপনার উদ্যোগটি বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ। রান্না করা আমার প্রিয় কাজের একটি। তবে প্রতিদিন নয়। প্রায়ই আমার অর্ধেকটাকে রান্নায় সাহায্য করে আমি বেশ সুখ অনুভব করি। ভাল থাকুন।

১৭| ১৯ শে মে, ২০২০ বিকাল ৩:৫৬

করুণাধারা বলেছেন: রান্না শব্দটা জীবনভর আমার কাছে আতঙ্কের নাম ছিল। নস্টালজিক হয়ে গেলাম! আজকের ফুলটাইম রাঁধুনী এই আমি একদা রান্না ফাঁকি দেবার জন্য কত বুদ্ধি বের করতাম

তবে এটা ঠিক, কষ্ট করে করা রান্না খেয়ে সন্তানের পরিতৃপ্ত মুখ দেখতে পেলে সব কষ্ট উধাও হয়ে যেত... আপনারও শুরু হলো, এখন চলতেই থাকবে নানারকম রান্না... দেখা যাচ্ছে আতঙ্ক কাটিয়ে রান্না শুরু করার পর অল্পদিনেই চৌকস হয়ে উঠেছেন!! আরো ভালো ভালো সব রান্না করুন, শুভকামনা রইল।

সবগুলো আইটেমই ভালো হয়েছে। দেখা যাক, এই পোস্ট কোন ভাবীকে যদি একদিনের জন্যও রান্নাঘর থেকে ছুটি দেয়...... তেমন কোন আলামত অবশ্য এপর্যন্ত দেখলাম না!!

১৮| ১৯ শে মে, ২০২০ বিকাল ৪:১২

নতুন বলেছেন: লকডাউনে বাসায় বসে বসে প্রতিদিন নতুন নতুন রান্না ট্রাই করতে ছিলাম। যদি রোজা শুরু না হইতো হবে ওজন ১০ কেজি বাড়তো।

চিকেনের ডিস গুলি ট্রাই করবো।

বাপ বেটি মিলে রান্না করি, ভিডিও বানাই। ডানা আমাকে খুবই উপভোগ করে।

BBQ chicken wings গত রাতে বানাইছিলাম... সবাই এক পিস করে নেন।

১৯| ১৯ শে মে, ২০২০ বিকাল ৪:৩৭

সাইন বোর্ড বলেছেন: লোভনীয় আয়োজন, তবে ইফতারের পর একটু হিসেব করে খেতে হবে ।

২০| ১৯ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:০৯

ইসিয়াক বলেছেন: রাজীব নুর বলেছেন: রান্না বান্না আমি শিখতে পারবো না। আমাদের বংশের ছেলেরা রান্না ঘরেও যায় না।
কথায় বলে মেয়েদের ঘর দুইটা- আতুর ঘর আর রান্না ঘর।

২১| ১৯ শে মে, ২০২০ সন্ধ্যা ৭:৫৫

বিদ্রোহী ভৃগু বলেছেন: ভাগ্যিস ইফতারির পর পোষ্টে ঢুকেছি
ঘরে পাতা দই দেখেইতো জিভে জল এসে গেল হা হা হা
রোজার মাঝে এলে মাকরুহ হয়ে যেত

দারুন সব রেসিপি।
আহা ছবিতে কি আর স্বাদ মেলে!!! এমনিতেই তোমার চকোলেট মিস করেছী মেলাতে যেতে না পেরে!
এখন আবার সব ছবি দিয়ে রসনায় জল ঝরাচ্ছো!

কানেকানে বলি আমি কিন্তু গরুর গোস্তের দারুন ভূনা নানতে পারি
হা হা হা

পোষ্টে +++

২২| ১৯ শে মে, ২০২০ রাত ৮:০২

মা.হাসান বলেছেন: ভাগিনা-ভাগিনি-দুলাভাইয়ের জন্য আন্তরিক সমবেদনা রইলো ।

২৩| ১৯ শে মে, ২০২০ রাত ৮:০৪

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:

রান্না একটি কঠিন শিল্প। যারা এই শিল্পের কারিগর তারা সত্যিই অসাধারণ মানুষ। প্রতিনিয়ত তারা সৃষ্টি করেন অপূর্ব সব স্বাদ।

২৪| ১৯ শে মে, ২০২০ রাত ৯:৩৪

কাওসার চৌধুরী বলেছেন:



আপু, আমি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান খেয়েছি। তবে নিজে কখনো বানাইনি। আপনার রেসিপি মত একদিন তৈরী করবো। হানি গার্লিক চিকেন এবং ক্রিমি পনির খাওয়া হয়নি। মনে হচ্ছে দারুণ সুস্বাদু হবে। আমি খুব ভালো রান্না করি। দেশে আসলে আপনার পছন্দের খাবারগুলো রান্না করে খাওয়াবো।

২৫| ২০ শে মে, ২০২০ রাত ১২:২২

জুন বলেছেন: সোহানী আপনার লেখায় নষ্টালজিক হয়ে আবার আসলাম। আমার মা ঢাকায় স্কুল টিচার ছিলেন। আমার মা এর হাতে আমাদের পড়ালেখার হাতে খড়ি। আমার মা এর লেখা ছিল মুক্তোর মত। সুন্দর হাতের লেখা শিখিয়েছিলেন আম্মা। আমাদের কোন টিচার ছিল না। মায়ের কাছেই আমার বড় ভাই আর আমি পড়েছি এস এসসি পর্যন্ত। আমাদের দু বোনকে আমার শুধু রান্নাই শেখায় নি, যত রকম সেলাই আছে যেমন উল বোনা, কুরুশ বোনা, যত রকম এম্ব্রয়ডারী, সেলাই মেশিনে জামাকাপড় বানানো, আগে নিজেই সব সেলাই করতাম। এখন দরজীর কাছে যাই। ছবি আকা ছাড়া আরো অনেক কিছু।
আর ঘুড়ি উড়ানো, ঘুড়ির সুতায় মাঞ্জা দেয়া, মার্বেল খেলা, লাট্টু ঘোড়ানো এসবের অন্য ওস্তাদ ছিল ব্যাডমিন্টন, টেবিল টেনিস কত রকম খেলা। আমাদের বাচ্চারা তো কিছুই শিখলো না কম্পিউটার ছাড়া। দুঃখই হয়।
শুধু শুধু রান্নাঘরে গিয়ে বিরক্ত করা আমাদের রাধুনি মেয়েটারও অপছন্দ ছিল
রাত্রির শুভেচ্ছা আপনাকে সোহানী

২৬| ২০ শে মে, ২০২০ রাত ১২:৩৩

ডার্ক ম্যান বলেছেন: দেশে আসলে জানাবেন । দাওয়াত দিলাম । একবেলা রান্না করে খাওয়াবেন ।
রান্না ছাড়া নিজের সব কাজ নিজে করি । প্রয়োজন হলে রান্নাও শিখে নিব ।

২৭| ২০ শে মে, ২০২০ রাত ২:১৮

কথার ফুলঝুরি! বলেছেন: এই লকডাউনে সবাই শেফ হয়ে গিয়েছে আপু আর যারা আগে থাকতেই শেফ তাঁরা হয়েছে আরও বেশী পাকা । আমার হোমমেড খাবার নিয়ে একটা আইডিয়া আছে তাই আমিও প্রায় প্রতিদিন কিছু না কিছু ট্রাই করছি । তবে দই একদিন করেছিলাম হয় নি তবে কিছু জিনিস খুব ভালো হয়েছে তার মধ্যে গরুর মাংসের কালা ভুনা একটা



আর আঁচারে আমি বরাবরই পাকা


হানি চিকেনটাও করবো একদিন ইনশাআল্লাহ ।

২৮| ২০ শে মে, ২০২০ রাত ২:৪৫

শুভ্রনীল শুভ্রা বলেছেন: প্রথমে তো শায়মা আপুর পোস্ট ভেবেছিলাম। পরে খেয়াল করলাম এটা সোহানী আপুর পোস্ট।
আপু, রান্না করতে খারাপ লাগলেও ডাল -ভাত যাই হোক বাসায় রান্না খাবার ই খাওয়ার চেষ্টা করি। আগে রান্নার কিছুই জানতাম না। ইউটিউব দেখে দেখে এক্সপেরিমেন্ট চালাই আর টেস্টার হিসেবে বর মশাই তো আছেই। বেচারা ভালোমন্দ সব খেয়ে নেয়। যদিও সহজে প্রশংসা করতে চায়না কিন্তু আমিও কিছুটা বেহায়া গোছের। নিজে থেকে বারবার জিজ্ঞেস করে একরকম জোর করে প্রশংসা আদায় করি। হা হা ..
তবে বাড়ির লোকজন সবাই কাজে সাহায্য করলে এতটাও কষ্ট হতোনা মেয়েদের।

২৯| ২০ শে মে, ২০২০ রাত ৩:০২

অনল চৌধুরী বলেছেন: আমি নুডুলস,অনেক শাক-সব্জি দিয়ে ম্যাগী স্যুপ, ফ্রাইড রাইস( কেউ ভাত রান্না করে দিলে) আর বিভিন্নভাবে ডিম রান্না করতে পারি।
কিন্ত সাদা ভাত পারি না!!!!!

৩০| ২০ শে মে, ২০২০ সকাল ৭:০৯

পদাতিক চৌধুরি বলেছেন: প্রতিমন্তব্যে আবার আসা। হ্যাঁ আপু আপনি ঠিকই ধরেছেন। বাসন কোসন পরিষ্কার করতে আমি সাধ্যমত চেষ্টা করি। কিন্তু বাড়ীওয়ালার তা পছন্দ নয়।এখন কাজ পছন্দ না হলে সে দায় কি আমার, এটাই তো আমার মাথায় আসে না। আমার পুত্রের কথায়, বাড়ির সবচেয়ে কঠিন কাজটি হল প্রত্যাহ সকালে ট্যাঙ্কে জল তোলা, সেটাই পাপা করে। বাচ্চারা তো সত্যি কথাই বলে। তবুও কারোর মন পাইনা। আমি ওনাকে একদিন বললাম, তোমার মাছের জলটা আরেকটু দেবে? ওমা! খানিক বাদে সত্যিই আমার পাশে এসে কোমরে হাত দিয়ে কটমট কইরা কইলো, নোংরা জল খেতে নেই।তাই পরিষ্কার জল দিলাম। আমি বেচারা! শেষমেষ মাছঝোল বলাতে সে যাত্রায় রক্ষা পাই।

৩১| ২০ শে মে, ২০২০ সকাল ৮:৩২

জাফরুল মবীন বলেছেন: ধন্যবাদ স্যামন বারবিকিউয়ের জন্য

৩২| ২০ শে মে, ২০২০ সন্ধ্যা ৬:০৬

শের শায়রী বলেছেন: দেরীতে হইলেও এই লেখার তীব্র প্রতিবাদ জানিয়ে গেলাম, আমার মত যারা সারা জীবন শুধু পানি রান্না করতে শিখছে, তাদের আপনি বৌ কে সারপ্রাইজ দেবার নাম করে রান্না শিখানোর বুদ্ধি করছেন, কিন্তু এক বারো কি ভাবছেন, এই করোনা চইলা গেলে তহন যদি ডেইলি কয় রান্না করতে .... তহন কৈ যামু ? এমনিতেই দৌড়ের ওপর তার উপ্রে রান্না শিইখা নিজের জীবন বাকীটাও ত্যাজ পাতা বানাইতে পারুম না, পারুম না, পারুম না তা আপনে যতই সার প্রাইজ দেন

তয় মিষ্টি দইটা খাইতে ভালোবাসি, চিকেন মাঞ্চুরি আরো কি সব জানি নাম সব গুলা খাইতে মন চাইতাছে

৩৩| ২০ শে মে, ২০২০ রাত ৯:৫৬

কালো যাদুকর বলেছেন: লোভনীয় সব খাবার দাবার। রান্নাটা মেয়েদের সহজাত ব্যাপার। এতদিন বিদেশে আছি, আমি সিউর, আমি এরকম করে খাবার বানাতে পারব না।

৩৪| ২১ শে মে, ২০২০ রাত ৮:৪১

শায়মা বলেছেন: আপুনি!!!

দেখলে চাইলে নিজেই দোকান বা রেস্টুরেন্টের চাইতেও মজাদার খানা পিনা রাঁধা যায়!!

৩৫| ২৪ শে জুন, ২০২০ সকাল ৮:০২

মনিরা সুলতানা বলেছেন: চিকেন দুইটাই ফ্যাব !!
দারুন ব্যাপার স্যাপার

৩৬| ২৮ শে জুন, ২০২০ সকাল ১০:২১

খায়রুল আহসান বলেছেন: 'লকডাউন' আপনাকে ডাঁকসাইটে অফিশিয়াল (অনুমান) থেকে পাক্কা রাঁধুনীতে রূপান্তর করেছেন জেনে ভাল লাগলো। এটা একটা মৌলিক অর্জন এবং কৃতিত্বপূর্ণ সাফল্য।

আপনার এ পোস্টে কী মন্তব্য করবো তা নিয়ে সংশয়ে আছি। পোস্টের শিরোনাম দেখে ভেতরে প্রবেশের ইচ্ছে ছিল না, কিন্তু আপনার পোস্ট বলে কথা। শিরোনাম যাই হোক, জানি এর ভেতরে প্রবেশ করলে কিছু না কিছু পাবোই।

আমি এ বিষয়ে এতটাই আনাড়ি যে জীবনে এক কাপ চা পর্যন্ত কখনো নিজে বানিয়ে খাইনি। ডিম হয়তো কখনো সখনো ভেজে খেতে পেরেছি, কারণ ছোটবেলায় মাঝে মাঝে আম্মাকে সাহায্য করতাম নাস্তা বানানোর সময়, যখন আম্মা স্কুল পড়ুয়া বড় ভাই বোনদেরকে স্কুলে পাঠানোর আগে নাস্তা তৈরী করতে গিয়ে হিমসিম খেতেন, আর ওরা পড়ার টেবিলে আটকে থাকতো। সেই সময় থেকেই পেঁয়াজ ছেলা ও কাটা, কাঁচা মরিচ কুচিকুচি করে কাটা শিখেছিলাম। এতটুকুই আমার সঞ্চয় রান্না বিষয়ক অভিজ্ঞতার। এমনকি বিদেশে একটানা ৫/৬ বছর থাকার সময়েও এর চেয়ে বেশী কোন অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করতে পারিনি, আমার স্ত্রী এ ব্যাপারে আমার উপর অত্যন্ত সদয় ছিলেন বলে। অবশ্য আমি এর জন্য স্বেচ্ছায় ডিশ ওয়াশারের কাজ করতাম, মাঝে মাঝে ফ্লোর মপিং ও করে দিতাম। আর তার এ বদান্যতার স্বীকৃতিস্বরূপ এ জীবনে কখনো তার রান্নার কোনরূপ সমালোচনা করিনি ( আসলে সমালোচনা করার মত তেমন কিছুই পাইনি কখনো। সে যেমন রন্ধন পটিয়সী, আমিও তেমনি সর্বভূক! ) ছোটবেলায় আম্মাকেও রান্নাঘরে সাহায্য করতে আমার খুব ইচ্ছে হতো। আর কিছু পারতাম না বলে আম্মাও প্রথমোক্ত কাজটা আমাকে দিয়ে মাঝে মাঝে করাতেন। আর খেতে বসার আগে জগে পানি ভরা, যার যার জায়গায় প্লেট, গ্লাস রাখা, ইত্যাদি কাজ আমি করতাম। অভ্যাসবশতঃ এখনো মাঝে মাঝে করি।

এই এমন একজন আমিই আপনার পোস্টে প্রবেশ করে দেখি এখানে এত এত পাকা রাঁধুনী আর টমি মিঞাদের ভিড়! তবে আমার মতও দুই একজন আনাড়ি এখানে প্রবেশ করেছে দেখে সাহস পেলাম। পোস্ট যেমন, মন্তব্য প্রতিমন্তব্যগুলোও তেমনি উপভোগ্য হয়েছে। বেশ কয়েকটাতে 'লাইক'ও দিয়েছি। তবে সবার সেরা মন্তব্য করেছেন মনে হয় মা.হাসান, ২২ নম্বরে।
আর আপনার ১৭, ৩০ ও ৩২ নং প্রতিমন্তব্যগুলোও উপভোগ্য হয়েছে।

চিকেন মাঞ্চুরি এবং হানী গার্লিক চিকেন এর ছবি দেখে মনে হচ্ছে ওগুলো সেরকমই হয়েছে।

"আমার বাসায় আসলে উনাকে প্রায় আব্দার করি এটা ওটা রান্না করার" (১৩ নং প্রতিমন্তব্য) - হাউ সূইট! খুব ভাল লাগলো আপনার শ্বশুর সাহেবের এ কর্মদক্ষতার কথা জেনে।

ভীতি-জাগানিয়া পোস্টেও একটা প্লাস দিয়ে গেলাম!