|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
বৃষ্টিধারা
সিমকো মাকো রাকোই কুহুই কুহুই ক্যা, ডেগো বিটি দুলোরিয় ডেগো ফিরিত মেয়...
আজ আসলাম নতুন রেসিপি নিয়ে । স্যান্ডুইচ মেকারে কেক বানানো যায়,সেটা আমি আমার পাশের বাসার ভাবী কে দেখাই দিলাম । উনার বাসায় ই বানিয়ে দিয়ে আসলাম ।
রেসিপি খুব ই সোজা । 
উপকরণ :-
১। বাটার ১ স্টিক
২। কনডেন্সড মিল্ক আধা কাপ
৩। ভ্যানিলা এসেন্স ২চা চামচ
৪। ময়দা দেড় কাপ
৫। বেকিং সোডা ১ চা চামচ
৬। বেকিং পাউডার ২চা চামচ
৭। লিকুইড দুধ আধা কাপ
৮। লবন স্বাদ মত
৯। চিনি আধা কাপ
প্রণালী :-
বাটার চিনি আর কনডেন্সড মিল্ক খুব ভালো করে বিট করে নিন ।
ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দুধ টা মিশিয়ে রাখুন । এবার ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা চেলে নিন । অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রণ টা কনডেন্সড মিল্কের মিশ্রণে দিয়ে মিশিয়ে নিন । লবণ টা মিশিয়ে নিন । স্যান্ডউইচ মেকারে অল্প বাটার বা তেল লাগিয়ে নিন । এবার আন্দাজ মত মেকারের প্রতি টা পার্টে মিশ্রণ দিয়ে বন্ধ করে ২মিনিট পর নামিয়ে নিন । হয়ে গেলো চট জলদি কেক । এটা বানিয়ে সাথে সাথে খেতে বেশি মজা ।
২মিনিট পর -
কত্তো সোজা রেসিপি । যে কেউ বানাতে পারবে ।
৫৯ টি 
+২/-০ ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৪১
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হি হা হা
মজা পেলাম কমেন্ট পড়ে ।
রুটি মেকার আছে যে সেটা জানেন ?
২| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৪৬
লেখাজোকা শামীম বলেছেন: রুটি মেকার কিনেছিলাম আমার মায়ের জন্য। তারপর মা কয়েক দিন প্রাকটিস আমাকে এমন বকা দিল যে, ফেরত দিয়ে আসতে বাধ্য হলাম।
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৩৬
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হি হা হা
৩| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৪৯
সোহানী বলেছেন: আরে দারুনতো... স্যান্ডউইচ মেকারতো আসলে কম কাজের জিনিস.. যাক এবার কাজে লাগানো যাবে সর্টকাট রেসিপিতে... অনেক অনেক ধন্যবাদ.....................
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৪২
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হুম,ঠিক বলেছেন ।
এক্কেবারে শর্টকাট । ঝামেলা কম । কষ্ট ও কম । এ টাইপ রেসিপি আমার পছন্দ বেশি ।
৪| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৫৪
সুমন কর বলেছেন: স্যান্ডউইচ মেকার তো নেই !! কি করি? 
কেনার পর খেতে হবে।
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৪৩
বৃষ্টিধারা বলেছেন: কিনে ফেলেন ১টা মেকার । অনেক কাজেই লাগে ।
৫| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৫৫
মিথিলা মাহমুদ বলেছেন: খুব ভালো রেসিপি। আমার বাসায় এই জিনিস একটা আছে। অনেক দিন ধরে ভাবছিলাম কেক বা ওয়াফ্যল টাইপ কিছু ট্রাই করবো। কিনতু চিন্তা ছিল যদি নষ্ট হয়ে যায়। অনেক ধন্যবাদ। আচ্ছা, ১ স্টিক মানে কতটুকু?
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ৯:৫১
বৃষ্টিধারা বলেছেন: ১স্টিক মানে আধা কাপ কিংবা ৮টেবিল চামচ ।
নষ্ট হবে না । ২মিনিটে কেক বানাবেন আর খাবেন । মজা ই তো আলাদা ।
ভালো আছেন তো ?
৬| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৫৫
ধুম্রজ্বাল বলেছেন: দারুন লিখছেন।
মেয়েদের টিফিন নিয়ে দারুন এৎা ঝামেলার সমাধান পেলাম
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ৯:৫২
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হুম,ভবিষ্যতে আমার কাজে লাগবে । মেয়ে আমার ও বড় হয়ে গেলো ।
তাই আগে থেকেই শিখে রাখছি ঝটপট রান্না ।
৭| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ২:৩৫
লাইলী আরজুমান খানম লায়লা বলেছেন: যন্ত্রটা বাসায় আছে,,,,,,,বানাতে হবে,,,,,,,,,,,,,,পোস্টটি সোজা প্রিয়তে পাঠিয়ে দিলাম,,,,,,,,,,,,,
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ৯:৫৪
বৃষ্টিধারা বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ ।
বানিয়ে জানাবেন কেমন হলো ।
ভালো থাকবেন ।
৮| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ২:৪৮
পথহারা নাবিক বলেছেন: বাটার ১ স্টিক এইটা ঠিক বুঝি নাই!!
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ৯:৫৪
বৃষ্টিধারা বলেছেন: বাটার ১স্টক মানে আধা কাপ কিংবা ৮টেবিল চামচ ।
আর কিছু জানতে চান ?
৯| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ২:৫৫
অদৃশ্য বলেছেন:
ওরেব্বাস... এমনিতেই আমি কেকের ইয়া ফ্যান... এমন সহজ পদ্ধতি পেয়ে সম্ভবত খাওয়ার পরিমান বেড়েই যাবে...
চমৎকার পোষ্ট... পাশের বাড়ির ভাবি মাথার চুল ছিড়তেছে এখন... করন হলো, তিনি ভাবতেছেন যে এতোদিন এই সহজ জিনিসটা তার মাথায় আসে নাই কেন ! তিনি পারেন নাই কেন !... হাহ হাহ হাহ...
নতুন সেফের জন্য
শুভকামনা...
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৩৯
বৃষ্টিধারা বলেছেন: কেক টা কিন্তু খেতে অনেক টেস্টি । আমার মেয়ের পছন্দ খুব ।
বানিয়ে ফেলেন সময় করে ।
১০| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ২:৫৯
বেকার সব ০০৭ বলেছেন: আজকের রেসিপিটা ঠিক আছে বাসায় বানানো যাবে, ২-৩ দিনের মধ্যে যন্ত্রটা কিনে আনতে হবে।
কেক কি শুধু ভাবীদের বানিয়ে খাওয়াবেন, আমরা ছোট ভাইদের একদিন দাওয়াত দেন।
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪০
বৃষ্টিধারা বলেছেন: ছোট ভাইরা দাওয়াত দিলে কি কি গিফট আনবে সেটা শুনি আগে .....
১১| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ বিকাল ৫:৩২
এ্যাংগরী বার্ড বলেছেন: নিজে বানানোর জো নেই। আপনি বানিয়ে মার্কেট করুন, 'মালয় দ্বীপের শেয়ালেরা' কিনে খেতে পারবো।
পি.এস. - পোস্ট করুন,কিন্তু ছবি দিয়ে আর টর্চার করবেন না প্লিজ।
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪২
বৃষ্টিধারা বলেছেন: আরে বাপ....বাজারজাত করবো এই কেক ? বলে কি !!!!
সোজা রেসিপি বানিয়ে ফেলুন ।
১২| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:৫৪
বৃত্তবন্দী শুভ্র বলেছেন: আরো কত কি মেকার যে আছে 
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪২
বৃষ্টিধারা বলেছেন: আসলেই....
১৩| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ৯:৩৬
আশরাফুল ইসলাম দূর্জয় বলেছেন:
বাহ।
রান্না বান্না শিখলে এসব পোস্ট জরুরী হইবে
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪৫
বৃষ্টিধারা বলেছেন: শিখা শুরু করেন । ভাবী ই রান্না করবে কেবল এই লজিক ভুলে যান ।
১৪| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ১০:১০
আহমেদ আলাউদ্দিন বলেছেন:
বিয়ে করে নেই! বউকে আপনাদের বাসায় পাঠিয়ে দিব!
রান্নাবান্না শিখা হলে আমার বাসায় তুলে আনবো
রান্না ভালো হয়নি! বাংলাদেশের হারার দিনে কোন রান্না ই ভালো হয় না!
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪৭
বৃষ্টিধারা বলেছেন: আমি কি বাসায় স্টুডেন্ট রেখে রান্না শিখাই নাকি ? আজীব.....
পোষ্ট দিচ্ছি । এইসব পোষ্ট বউ কে পড়াবেন । সব পেরে যাবে । মাঝে মাঝে নিজে ও শিখেন কিছু কিছু । বউ ও খুশি হবে ।
হুম,আমি রান্না করার অনেক পরে বাংলাদেশ হেরেছে ।
এবঙ কে মিস করছেন বল্লেন । চলে আসেন ।
১৫| ০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ রাত ১০:১৭
অদ্বিতীয়া আমি বলেছেন: ব্রিলিয়ান্ট ! স্যতি ইউনিক বুদ্ধি !
স্যান্ডুইচ মেকারে কেক বানানোর কথা কখনও মনে হয়নি 
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪৮
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হি হা হা
সব ই ইউটিউবের কামাল.....
১৬| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ রাত ১২:১৪
ইমিনা বলেছেন: আপনার বাসায় আমার দাওয়াত।
কিন্তু দাওয়াতের তারিখটা ই তো ভুলে গেলাম ভাবী। এখন কি হবে ?
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪৯
বৃষ্টিধারা বলেছেন: ভাবী ডাকবা না আমাকে । বাই দ্যা ওয়ে, ভাবী ডাকার রিজন টা কি ?
জানালে খুশি হব ।
১৭| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ রাত ১২:২৫
মামুন রশিদ বলেছেন: ব্লগিং এমনিতে অলসদের কাজ । এর পর যদি ইয়াম্মি আইটেমের এইসব রেসেপি আর আকর্ষণীয় ছবি দেয়া হয়, লোভ কেমনে সামলাব!!
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৫০
বৃষ্টিধারা বলেছেন: আমি মোটে ও অলস না । অনেক কাজ করি । বলতে গেলে বাসার সব কাজ ই করি ।
কাজ যে করতেছি সেই টায়ার্ডনেস যেনো না আসে তাই ব্লগিং করি ।
১৮| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ রাত ৩:২১
রাইসুল নয়ন বলেছেন:
আমার মনে হয় পাশের বাসার ভাবীরে শিখাইতে গিয়াই এ পোস্টের জন্ম,
তাই উৎসর্গ পত্রে ভাবীর ছবি দেয়ার তীব্র দাবি জানাই 
আমি এই জিনিস খাইনা, তাই স্বাদ জানিনা,
ভর্তার রেসিপি নিয়া পোস্ট দিয়েন, সম্ভব হইলে ।।
শুভেচ্ছা রইল ।।
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১১:১১
বৃষ্টিধারা বলেছেন: ভাবী অনেক কনজারভেটিভ । নইলে দিতাম পিক ।
নেক্সট পোস্ট ই ভর্তা পোষ্ট হবে । চোখ রাখুন বৃষ্টিধারা ব্লগে ।
১৯| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ ভোর ৪:৩৩
রাসেলহাসান বলেছেন: ঘরে দুইটা পড়ে আছে।
এবার ট্রাই করা লাগবে।
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১১:০৬
বৃষ্টিধারা বলেছেন: ২টা লাগবে না । আপনি একটা তেই বানাতে পারবেন ।
২০| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:৪১
সেলিম আনোয়ার বলেছেন: দারুন পোস্ট। চোখের ক্ষুধা মিটলো......খাওয়ার ইচ্ছা বাড়লো।
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১১:০৫
বৃষ্টিধারা বলেছেন: বানিয়ে ফেলুন ।
খেতে কে বারণ করলো ?
২১| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১১:০১
ইমিনা বলেছেন: আমি যে অর্ণব ভাইয়ার গ্রামের মানুষ
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১১:০৫
বৃষ্টিধারা বলেছেন: নো ম্যাটার ।
ভাবী ডাকবেন না । আমার নিজের দেবর আমাকে আপু ডাকে ।
সো,ইউ ক্যান আন্ডারস্ট্যান্ড.... আমি রেগে গেছি খানিক টা ।
স্যরি ।
ভালো থাকবেন ।
২২| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১১:৩৫
আমি ইহতিব বলেছেন: ২ মিনিটে কেক? 
মজাতো। আমি ওভেনে বানাই ৭/৮ মিনিট লেগে যায়। আপনার পদ্ধতিটা অনেক শর্টকার্ট মনে হল। কেক দেখেও অনেক ইয়াম্মি মনে হচ্ছে।
স্যান্ডুইচ মেকারতো নেই। কোথায় ভালো পাওয়া যাবে আর দাম কেমন ধারনা দিলে উপকার হত।
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১২:০০
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হুম,আমি আবার ঝটপট কাজে বিশ্বাসী । আমি অনেক কিছু রান্না করি বাসায়, অনেক কাজ করি,এরপর ও অফুরন্ট সময় থেকে যায় । আমার জামি টেবিলে বিভিন্ন খাবার দেখে,কাপড় আইরন করা থাকে তার,কখন কোন টা পড়বে,সেটা ও বের করা থাকে সামনে । এরপর,ওর মনে হয় আমি কিছু ই করি না । শুঢু অনলাইনে ঘুরি ।
কারন টা হলো,আমি তাড়াতাড়ি কাজ শেষ করে বসে থাকি ।
আপনি স্বপ্ন সুপার শপেই স্যান্ডুইচ মেকার পাবেন ভালো ১২০০ থেকে ৩হাজার পর্যন্ত দাম । ডিপেন্ডস অন ব্র্যান্ড ।
ঠিক করেছি,আর শর্টাকাট করবো না । দাদীর আমলের লেংদি প্রচেস এ রান্না করবো । (ফিলিং লো)
২৩| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১২:৪০
ভারসাম্য বলেছেন: প্রিয়তে রাখলুম। এবার স্যান্ড্যুইচ মেকার্টা কিন্তে হয়। :p
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১২:৪২
বৃষ্টিধারা বলেছেন: ধন্যবাদ ।
কিনে ফেলুন মেকার বানিয়ে ফেলুন কেক ।
ভালো থাকবেন ।
২৪| ০৫ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ২:৩৯
মাঘের নীল আকাশ বলেছেন: বউরে বলতে হবে...পরে আমি বানামু নে...!!!
০৫ ই মার্চ, ২০১৪ বিকাল ৩:৫৩
বৃষ্টিধারা বলেছেন: আচ্ছা ।
২৫| ০৬ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১২:১৮
দেশ প্রেমিক বাঙালী বলেছেন: কত্তো সোজা রেসিপি!!
০৬ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১২:২১
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হুম,অনেক সোজা......
২৬| ০৭ ই মার্চ, ২০১৪ রাত ১:১৪
এহসান সাবির বলেছেন: বানাতেই হয় দেখছি.........!!
০৭ ই মার্চ, ২০১৪ সকাল ১০:২২
বৃষ্টিধারা বলেছেন: বানিয়ে জানাবেন কিন্তু কেমন হলো.....
২৭| ০৮ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১২:৫৯
সানজিদা হোসেন বলেছেন: অনেক দিন পর এলেন ব্লগে
০৮ ই মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:১৩
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হুম । অনেক দিন পর ।
ভালো আছেন ?
২৮| ১৭ ই এপ্রিল, ২০১৪ রাত ৮:৫৩
জল কনা বলেছেন: প্রিয়তে নিলাম! শর্ট টাইমে করার জন্য পারফেক্ট! 
বিটার মেশিন নাই, তবে এগবিটার দিয়েই ভালোই মিক্সড হয়! 
১৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১০:৫৮
বৃষ্টিধারা বলেছেন: এটা ঠিক
২৯| ০৫ ই আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৩:১১
শুঁটকি মাছ বলেছেন: আয়হায়!!!!!!!!!!!! কত্ত সোজা জিনিস!!!!!!!!!
৩০| ০৫ ই আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৩:১৪
শুঁটকি মাছ বলেছেন: আয়হায়!!!!!!!!!!!! কত্ত সোজা জিনিস!!!!!!!!!
০৫ ই আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৪:২৮
বৃষ্টিধারা বলেছেন: হি হি হি
আসলেই
©somewhere in net ltd.
১|
০৪ ঠা মার্চ, ২০১৪ দুপুর ১:৪০
লেখাজোকা শামীম বলেছেন: এই রকম যে কোন যন্ত্র আছে, সেটা আজ প্রথম জানলাম। কত অজানা রে !