নিরাপদ খাবার নিশ্চত করতে প্রত্যেক রান্না ঘরে কেমিক্যাল টেস্টিং ল্যাব দরকার

২৩ শে মে, ২০১৫ রাত ১০:০০

বার্তা সংস্থা রয়টার্স ও বিবিসি রির্পোট থেকে জানা যায় ম্যাগি নডুলসে অতিমাত্রয় ক্ষতিকারক লিড পাওয়া গেছে বলে নেসলেকে ভারত বাজার থেকে এসব নডুলস তুলে নিতে বলেছে । বাচ্চাদের কীভাবে, কী খাওয়ানো যায় এ করপোরেট যুগে? আবার দ্য টাইমস অব ইন্ডিয়া এর উল্টো খবর প্রকাশ করেছে। (দুটো ভার্সনেই নিচে দেয়া হলো)। এখন মনে হচ্ছে প্রত্যেক রান্না ঘরে ঘরে কেমিক্যাল টেস্টিং ল্যাব দরকার। কারও ওপর ভরসা করা যায় না। কারণ প্রত্যেক খাবার ও ফলমুলে কেমিক্যাল মিশ্রণ। মরা মাছ খাবেন ফরমালিন, জীবন্ত চাষের মাছ খাবেন আছে ক্রোমিয়াম। নিচের লিংগুরো দেখুন। সচেতন হউন নিরাপদ খাবার খান, সুস্থ থাকুন।

১. Food inspectors order recall of Maggi noodles, say found excess lead
http://in.reuters.com/…/…/india-nestle-idINKBN0O51NS20150520

২. Indian state orders Maggi noodles recall
http://www.bbc.com/news/world-asia-india-32830216

৩. Food inspectors deny recall of Maggi noodles - The Times of India
http://timesofindia.indiatimes.com/.../artic.../47361542.cms

৪.Deadly chromium in fish, poultry
http://www.thedailystar.net/deadly-chromium-in-fish-poultry-19847

৫. Formalin detected in fishes on protected markets: Study
http://www.thedailystar.net/city/formalin-detected-fishes-protected-markets-study-3781

১ টি +০/-০