নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

স্বপ্নকথক

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী

আমি একজন স্বপ্নবাদী।স্বপ্নের কথা বলি।আমার স্বপ্ন,চারপাশের মানুষের স্বপ্ন... ....কখনো কখনো অনেকের স্বপ্ন নিজের বলে মনে হয়। আমি সবার স্বপ্নের কথাই বলার চেষ্টা করি।

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী › বিস্তারিত পোস্টঃ

বন্ধুর হাতের রান্না

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৪:৩৩


আমার এক বন্ধু বললো আমাকে রান্না করে খাওয়াবে। আমি তো ভাই খুব খুশি! এ জগতে হায় কে নিজে হাতে রান্না করে খাওয়ায়?
বললো, আমি একটু একটা কাজ করে আসতেছি, এর ভেতর পেঁয়াজ কুচি কুচি করে কেটে আর রসুন ছিলে রাখো

আমি ভাবলাম, এতটুকু হেল্প না করলে তো হয়না। এত কষ্ট করে রান্না করে খাওয়াবে! পেঁয়াজ কুচি কুচি করে কেটে, রসুন ছিলে ফেললাম৷
এরপর বললো, আচ্ছা এই মাংশগুলির ভেতরে এই মশলা ঢেলে একটু মেরিনেট করে ফেল, আমি কাজটা শেষ করে আসি। আমি ভাবলাম, এত কষ্ট করে রান্না করে খাওয়াবে! এতটুকু হেল্প না করলে তো হয় না!

তারপর বললো, ফ্রাই প্যানে তেল নিয়ে মাংশ গুলি মুচমুচে করে ভেজে ফেলতে। সে কি কাজে যেন একটু ব্যস্ত।
আমি ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে, মাংশ মুচমুচে করে ভাজতে থাকলাম৷ এতটুকু হেল্প তো করতেই পারি! এত কষ্ট করে রান্না করে খাওয়াবে...

পয়তাল্লিশ মিনিট পরে এসে বললো, বাহ, এগুলি সুন্দর প্লেটের উপর টিস্যুতে তুলে রেখেছ তো! কাজ প্রায় শেষ, তুমি এর ভেতর ক্যাপসিকাম, লেমন গ্রাস, গ্রীন অনিয়ন কেটে একটু মশলা দিয়ে হালকা পানি দিয়ে চড়িয়ে দাও।
আমি ভাবলাম, এতটুকু হেল্প তো করতেই পারি...

আরো আধা ঘন্টা পর এসে, পাতিল থেকে এক টুকরো মাংশ তুলে আমার মুখে দিয়ে বললো, কি, কেমন হয়েছে আমার রান্না?

মন্তব্য ৪২ টি রেটিং +১১/-০

মন্তব্য (৪২) মন্তব্য লিখুন

১| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৪:৪০

নয়ন বড়ুয়া বলেছেন: হাহাহ...

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৫:২৭

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: এমন বন্ধুই সবার দরকার, কি বলেন?

২| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৪:৪২

এক চালা টিনের ঘর বলেছেন: বন্ধু মিয়া তো ভালোই মজার মনে হইতাছে। আপনারে দিয়া রান্না করাইয়া কইলো রান্না কেমন হৈলো B-)

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৫:২৮

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: পুরাই বাটপারের রানী

৩| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৫:৫৬

বাকপ্রবাস বলেছেন: ভাগ্যিস বাজারটাও আপনাকি দিয়ে করিয়ে আনেনি =p~ =p~ =p~ =p~

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৬:২৬

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: আমিই তো করেছি B-)

৪| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৬:৩৭

নাহল তরকারি বলেছেন: সুন্দর।

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:০৪

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: নাহোল নামে একজনকে চিনি , আপনিই কি সেই?

৫| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৬:৪৬

শায়মা বলেছেন: আরে এতদিন পরে কই থেকে এলে ভাইয়ু???

বাংলাদেশে এসেছো নাকি???

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:১০

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: আরে আপনি আমাকে এখনো মনে রেখেছেন? অনেক অনেক কৃতজ্ঞতা।

আমি জার্মানিতেই। দেশে আদৌ যাওয়া হবে কিনা জানিনা।

৬| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৬:৪৯

বিজন রয় বলেছেন: রাজসোহানে'র খবর কি কিছু জানেন?
কোথায় আছেন, কেমন আছেন ইত্যাদি।

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:১১

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: নাহ, ওর সাথে আসলে আমার কোন যোগাযোগ নেই। ব্লগিং কমিউনিটির থেকে প্রায় বিচ্ছিন্ন হয়ে গেছি বলতে পারেন।

৭| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:২২

শায়মা বলেছেন: আমি তো কাউকেই ভুলি না।

তোমাকে তো ভোলাই যাবে না ভাইয়া।

দেশে আর আসাই হবে না!

যাইহোক যেখানেই থাকো ভালো থাকো অনেক অনেক!

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:২৬

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: আপনার বদান্যতা আপা। :)

আমাকে সবাই-ই ভুলে গেছে। গেলেই ভালো। আমি আর এত পরিচিতি চাই না। এর জন্য আমি আমার দেশটাকে হারিয়েছি। এই ক্ষত মুছবে না কোনদিন।

ভালো থাকার চেষ্টায় আছি। :D

৮| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৮:০০

কাল্পনিক_ভালোবাসা বলেছেন: বাঁধন ভাই, আপনাকে ব্লগে দেখে খুব নস্টালজিক ফিল করছি।

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৮:০৬

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: আয় হায়, এইডা কে!! :D

৯| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৮:৫১

ডার্ক ম্যান বলেছেন: এই মারফতি লেখায় গণজাগরণ আন্দোলনের কথা কি মনে করিয়ে দিলেন ভুল বিপ্লবের কারিগর??
গু আজমের লাশবাহী অ্যাম্বুলেন্সে জুতা মারার ঘটনা মনে পড়লো।

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:২৯

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: আপনারা এত কিছু কেন মনে রাখেন?

১০| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:২৭

মিরোরডডল বলেছেন:




দারুউউউউউণ!!!!
She's very tricky :)

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:৩৪

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: ধন্যবাদ পুতুল। সে আসলেই খুব ট্রিকি, তাই তার সাথে আমার বন্ধুত্বটা থাকেনি.। যাহোক। ভালো থাকবেন।

১১| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:৩০

সামিয়া বলেছেন: হাহাহাহাহা খুব হাসলাম :)

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:৩৬

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: যাক, আনন্দ দিতে পেরে খুশি হলাম। 8-|

১২| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:৪৮

মোহাম্মদ গোফরান বলেছেন: সালাম ভাই। ভালো আছেন?

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১০:৪১

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: ওয়ালাইকুম ভাই, আছি বেঁচে

১৩| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৯:৫১

মিরোরডডল বলেছেন:




সে আসলেই খুব ট্রিকি, তাই তার সাথে আমার বন্ধুত্বটা থাকেনি.।

রান্না পোষ্ট বা রান্নার ট্রিকটা ফান ছিলো কিন্তু এটা ঠিক, খুব বেশি ট্রিকি মানুষের সাথে চলা কঠিন।
অনেক প্যারা!! :)

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১১:১৬

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: চলতে না পেরেই শেষ পর্যন্ত বিদায় নিয়েছি। এখন সেই বন্ধুত্বের খেসারত টানছি হৃদয়, মন, শরীর, মেডিকেশন আর হস্পিটালাইজেশন দিয়ে। :D

১৪| ০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১১:৩৭

মিরোরডডল বলেছেন:




ব্যাপার না, এগুলো সাময়িক।
নতুন আরেক ট্রিকলেস বন্ধু এসে সব ভুলিয়ে দিবে :)

সময় সব কিছু ঠিক করে দেয়।

০৫ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১১:৪৩

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: হ্যা, সময়ের চেয়ে বড় ওষুধ নাই

১৫| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১২:১২

অপু তানভীর বলেছেন: আরে এইটা কে ?
পথ ভুল করে এদিকে নাকি ?

বহু কাল পরে সামুতে আপনাকে দেখে ভাল লাগলো !

হাবিব ওয়াহেদের গানের মত বলতে হচ্ছে ''এতো দিন কোথায় ছিলেন !"

০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১২:৪১

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: কেমন আছ ভাইয়া?
অনেকদিন পর, প্রায় এগারো বছর.। হা হা হা, মন টন খারাপ ছিলো, ভাবলাম পুরাতন বাড়িতে ঘুরে যাই।

১৬| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ৩:০৫

রিয়াদ( শেষ রাতের আঁধার ) বলেছেন: আমিও ভালো রান্না পারি, রান্না করতে ভালো লাগে আর কি। ভার্সিটি হলে থাকতে বন্ধুদের দিয়ে টুকটাক কাজ করিয়ে নিতাম রান্নার। এমনি এমনি খাওয়াব না-কি? তাই বলে এতোটাও না।

০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১০:২৫

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: বাহ, রান্না ভালো পারেন শুনেই তো ক্ষিদে লেগে গেলো। রান্না করাটা একতা ভালোবাসার মতো।

টুকটাক কাজ আর পুরাটা করানো তো এক না । :D

১৭| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ ভোর ৫:১৬

রোকসানা লেইস বলেছেন: আপনাকে স্যালুট এক হাতে তবু একটি জুতা ছূঁড়ে দেখিয়ে ছিলেন প্রতিবাদ।


মজার লেখা ।
আপনি খেতে পেয়েছিলেন তো নাকি বন্ধু শেষ করেছিল মজা হয়েছে বলে।

০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১০:২৬

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: এত দিন পরেও এত কিছু মানুষ মনে রেখেছে! একটু অবাক হলাম। আমাদের সবার পক্ষ থেকেই প্রতিবাদটা ছিলো.।

ধন্যবাদ, নাহ, আমাকে দিয়েই খেয়েছিলো। :D

১৮| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ ভোর ৫:৩৪

শায়মা বলেছেন: সবাই ভুলে গেছে!!! এটা কত বড় ভুল এবার বুঝলে তো?

দেখো কত মানুষ ছুটে এসেছে তোমাকে দেখে। দেশ হারিয়েছো বলছো কেনো দেশ তো তোমাকে হারায়নি। তুমি এক ইতিহাসের অংশ হয়ে গেছো।

অনেক ভালোবাসা ভাইয়া। একটুও দুঃখ রেখোনা। ১১ বছর পর ব্লগে এসেছো। তুমিই কিন্তু বরং ভুলে যাচ্ছিলে আমাদেরকে।

০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১০:৩৮

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: তাই তো দেখি! সবাই কেমনে যেন চিনে ফেলেছে!

দেশে থাকতে পারিনা, এর চেয়ে বড় কষ্টের আর কি আছে বলেন। দেশে সবার জায়গা হয়, চোর, ডাকাত, বাটপার, খুনি, ধর্ষক, রাজাকার - শুধু বাঁধনের জায়গা হয় না। ইতিহাসের অংশ হবার চেয়ে আমি যদি শাহবাগের মোড়ে তিতকুটে রঙ চা খেতে পারতাম, সেটাই হয়তো আমার জনয বেশি সুখকর ছিলো। পুরা পৃথিবীর অসংখ্য দেশে ঘুরতেছি, কিন্তু মনে হয় সারা বিশ্বই আমার জন্য কারাগার, শুধু দেশটা মুক্তাঞ্চল।

ভালোবাসা আপনার জন্যও। আমি কাউকেই ভুলিনি, মাঝে মাঝে ঢুকে দেখে যেতাম, পোস্ট করা হতো না। এখন পোস্ট করছি। :D

১৯| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সকাল ১১:৫০

শেরজা তপন বলেছেন: সুদীর্ঘ ১২ বছর পরে ব্লগে এসেছেন- ফিরে আসায় অভিনন্দন আপনাকে।
শুরুতে কবিতা নিয়ে না এসে এমন একটা রম্য জাতীয় লেখা নিয়ে আসলে ভাল হত।
আশা করি পোস্ট দেবার সাথে সাথে গঠনমূলক মন্তব্য করে ব্লগারদের উদ্দীপ্ত করবেন। ভাল থাকুন ব্লগের সাথে থাকুন।

০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১০:৫৯

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: ধন্যবাদ তপনদা। আমার প্রথম ব্লগিং এর সূচনাও কিন্তু কবিতা দিয়েই।

চেষতা করবো। আগের মতো এত সময় হয়তো দিতে পারবো না। তবে চেষ্টা করবো নিশ্চয়ই। কৃতজ্ঞতা

২০| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ বিকাল ৩:০৮

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: সুন্দর

ভালো থাকবেন আর মনে রাখবেন আমাকে। :)

০৬ ই জানুয়ারি, ২০২৪ রাত ১১:০২

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: ধন্যবাদ, অবশ্যই ভাই। :D

২১| ০৯ ই জানুয়ারি, ২০২৪ সকাল ৯:৪৯

নাইমুল ইসলাম বলেছেন: আমোদ-প্রমোদময় অবস্থা দেখি! কেমন স্বাদ ছিল বন্ধু রান্নার?

১৪ ই মার্চ, ২০২৪ রাত ৮:২৩

মাহ্‌মুদুল হক মুন্সী বলেছেন: আমার বন্ধুর হাতের রান্না, খারাপ হইতে পারে?

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.