এবার নিজ হাতে তৈরী করুন চিকেন স্টক, নিজের কিচেনে!

১৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:০৮

শুধু ইচ্ছে থাকলেই আপনি খুব সহজে চিকেন স্টক রেঁধে ফেলতে পারেন চোখের পলকে! চিকেন স্টক এমন একটা সুস্বাদু খাবার যা একাই একশ বা একশতে এক! মানে কেবল মাত্র চিকেন স্টক দিয়েই আপনি লাঞ্চ বা ডিনার সেরে ফেলতে পারেন আবার বিভিন্ন রকমের রান্নার সাথেও চিকেন স্টকের ব্যবহার করতে পারেন। গতকালকের চিকেন কর্ণ স্যুপে চিকেন স্টক ব্যবহার করেছিলাম উপাদান হিসেবে। যাহোক, এবার জেনে নিই কি কি লাগছে চিকেন স্টকে।



উপাদানঃ

০১. মুরগীর হাড় মাংশ ৫০০ গ্রাম

০২. পেঁয়াজ ১টা (মাঝারী)

০২. গাজর ১টা মাঝারী

০৪. তেজপাতা ১টি

০৫. রসুন ২/৩ কোয়া

০৬. ব্ল্যাক পিপার ৪/৫ টি

০৭. আদা কুচি করে কাটা ১ চা চাঃ

০৮. লবণ পরিমান মতো

০৯. পানি ২ লিঃ



এবার তবে প্রস্তুত প্রণালী জানার জন্য দয়া করে এখানে ক্লিক করুন।

নিত্য নতুন রেসিপির আপডেট পেতে ফেসবুকের ফ্যান পেজে লাইক দিন।

৬ টি +০/-০