|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
প্রামানিক
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
আঠারো বছর পুর্তি ছিল
সোনার গাঁওয়ের হোটেল
ডিসকাউন্টে খানাপিনা
খাদ্য ছিল অঢেল।
চার পেটুকে যুক্তি করে
গেলাম খেতে খাবার
অর্ধেক দাম ছিল বলে
খাচ্ছি যে বারবার।
গিয়ে দেখি ছত্রিশ পদ
ইচ্ছেমতো খাওয়া
হাত বাড়ালে অনেক খাবার
যায় যে সেথায় পাওয়া।
কোর্মা-পোলাও, মুরগী ফ্রাই
কালিয়া-কোপ্তা অনেক
নানান রকম খাবার দেখে
থমকে গেলাম ক্ষণেক।
স্বাদ-বিস্বাদের খাবারগুলো
ভীষণ সস্তা পেয়ে
আধা সেদ্ধ ভোটকা গন্ধ
তবুও যাচ্ছি খেয়ে।
গলা পর্যন্ত পেট ভরেছে
খেয়ে চব্বিশ পদ
তারপরেতেও চেষ্টা করছি
খাওয়া নাইরে রদ।
কেকের কাছে যাওয়ার পরে
চক্ষু ছানা বড়া
গলা দিয়ে নামছে নাকো
কি আর যায় করা।
গলা দিয়ে নামছে নাকো
এমন স্বাদের খাবার
তারপরেতেও চেষ্টা করছি
কোথায় পাবো আবার।?
কেক না খেয়ে আফসোস করে
এলাম সবাই চলে
চার পেটুকের ভোজন কথা
ভুলবো নাকো ম’লে।
৫৪ টি 
+৮/-০ ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৪২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই ডরোথি গোমেজ। অনেক অনেক শুভেচছা রইল।
২| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৩৫
কল্লোল পথিক বলেছেন: বেশ হয়েছে দারুন ছড়া।
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৪২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ কল্লোল ভাই। অনেক অনেক শুভেচছা রইল।
৩| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৩৯
এই স্বাধীনতা চাইনি আমি বলেছেন: দারুন
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৪২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই। অনেক অনেক শুভেচছা রইল।
৪| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৩৯
মনিরা সুলতানা বলেছেন: ভাই ফাইভ স্টারে সারাজীবন গ্যাস সংকট চলে ফলাফল খানা আধা সেদ্ধ 
ছড়া মজার হইছে 
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৪৪
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ বোন মনিরা সুলতানা। গ্যাস সমস্যা হয়তো বাঙালীদের জন্য হতে পারে, বিদেশীদের জন্য নাও হতে পারে। অনেক অনেক শুভেচছা রইল।
৫| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৫৬
সুমন কর বলেছেন: হাহাহা..এতো খাবার !! মনে হয় তাই অাধসিদ্ধ করে রেখেছিল..... 
ভালো হয়েছে।
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:৫৮
প্রামানিক বলেছেন: এতো খাবারের জন্য নয়, ওই খাবার গুলো নাকি আধা সেদ্ধই খায়, মুখে দিয়ে তো বিপদেউ পড়েছিলাম, ফেলতেই পারছি না গিলতেও পারছি না।
৬| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১০:০১
দুঃস্থ বর্ণমালা বলেছেন: ভাল হয়েছে
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:০৭
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই দুঃস্থ বর্ণমালা। অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
৭| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১০:০৬
দিশেহারা রাজপুত্র বলেছেন: ভাই পেটে ট্রাবল হয় নাই তো?
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:০৮
প্রামানিক বলেছেন: তখন জোয়ান বয়স ছিল তো দুইটা মোচড় দিলেই হজম হয়ে যেত।
৮| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১০:১৩
দেবজ্যোতিকাজল বলেছেন: ভাল
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:০৮
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই দেবজ্যোতিকাজল। শুভ্চেছা রইল।
৯| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১০:৩২
প্রণব দেবনাথ বলেছেন: 
৫ নম্বরে আমারে ডাকলেন না কেন??? 
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:০৯
প্রামানিক বলেছেন: আপনাদের অনেককেই তখন খুঁজে পেলাম না যে কারণে চারজনেই যেতে হয়েছে। ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।
১০| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:০৭
অন্ধবিন্দু বলেছেন:
ঘটনা কি সত্যি! নাকি মজা করে লিখেছেন ?
খাবারগুলো স্বাদ-বিস্বাদের, ভীষণ সস্তা যাই হোক। আপনার ছড়ার স্বাদ কিন্তু দিনদিন বাড়ছে।
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:১০
প্রামানিক বলেছেন: ভাই ঘটনাটা সত্যি। সম্ভাবত ১৯৯৮ বা নিরানব্বই সালের ঘটনা হবে। ধন্যবাদ ভাই অন্ধবিন্দু।
১১| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:১২
অন্ধবিন্দু বলেছেন:
নিরানব্বইয়ের ঘটনা! অথচ আপনি কত তাঁজা করে লিখেছেন। বাহ্!
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:১৯
প্রামানিক বলেছেন: আমার সাথে আরো যে তিনজন ছিল তার একজন অকালে প্রয়াণ হয়েছে। তার জন্য খুব আফসোস হয়। সেই ছিল মূল উদ্যোক্তা।
১২| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:১৪
দিশেহারা রাজপুত্র বলেছেন: লেখক বলেছেন: তখন জোয়ান বয়স ছিল তো দুইটা মোচড় দিলেই হজম হয়ে যেত।
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:২০
প্রামানিক বলেছেন: জী ভাই, তখন প্রচুর খেতে পারতাম। মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ
১৩| ০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:৩১
ধমনী বলেছেন: সেইসব দিন.....
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:৩৮
প্রামানিক বলেছেন: ঠিকই বলেছেন ভাই, সেই সব দিন। এখন এসব মনে হলে আফসোস হয়।
১৪| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:১৬
তামান্না তাবাসসুম বলেছেন: হাহাহাহা, দারুন!
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১:১২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ বোন তামান্না তাবাসসুম। অনেক অনেক শুভ্চেছা রইল।
১৫| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:১৯
ফেরদৌসা রুহী বলেছেন: গলা পর্যন্ত পেট ভরেছে
খেয়ে চব্বিশ পদ
তারপরেতেও চেষ্টা করছি
খাওয়া নাইরে রদ।
বাংগালি মাগ্না পাইলে আলকাতরা ও খায় আর আপ্নারা সোনার গাঁওয়ের হোটেলে ডিস্কাউন্ট পেয়েছিলেন তাহলে তো বুঝায় যাচ্ছে কি অবস্থা।
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১:১৫
প্রামানিক বলেছেন: আহারে বোনরে, সেই কথা আর কি বলবো। ইচ্ছা ছিল ছত্রিশ পদই একটু একটু করে খাবো কিন্তু চব্বিশ পদ খাওয়ার পর আর কিছু খেতে ইচছা হলো না আর পেটে জায়গাও ছিল না থাকলে হয়তো কেক গুলোও একটু একটু করে খেতাম।
১৬| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:৩৩
রক্তিম দিগন্ত বলেছেন: আহারে ভাই! আধাসিদ্ধ!!! দুঃখের কথা!!!
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১:৩৪
প্রামানিক বলেছেন: ভাই কি আর কমু। আধা সিদ্ধ বীফ মুখে দেয়ার পর না পারছি গিলতে না পারছি ফেলতে।
১৭| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ৯:৩৪
সাদা মনের মানুষ বলেছেন: তারপর যে হসপিটালে ভর্তি হতে হয়েছিলো সেটা তো বললেন না 
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১১:২২
প্রামানিক বলেছেন: না ভাই, তখন পেটটা কয়লার আগুনের মত ছিল, যা খাইছি তাই হজম হয়ে যেত হাসপাতালে যাইতে হয় নাই। ধন্যবাদ
১৮| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১০:০১
গোধুলী রঙ বলেছেন: ব্যাটোন রুজে, মাঝে মধ্যে একটা আমের আচার পাওয়া যায়, ঐটা অবশ্য পাওয়া একটু দুষ্কর আগে আগে না গেলে, খাইলে, উবে যাওয়া খাবার ইচ্ছা ইজ ব্যাক।
বেশিরভাগ বুফেতে, ফ্রুট সালাদ থাকে ডেজার্ট হিসেবে, ঐটার ভিতর থাকে আনারস (সবসময় নাও থাকতে পারে), খাইতে খাইতে রসনা তৃপ্ত হয়ে গেলে, ৬-৭ টা আনারসের ছোট ছোট টুকরা ভালো করে চিবিয়ে খান, উবে যাওয়া খাবার ইচ্ছা ইজ ব্যাক।
তবে পেট কতটুকু রাখতে পারে তার উপর অনেক কিছু ডিপেন্ড করে, এই কারনে ভাত, সুপ (যদি স্পেশাল কিছু না হয়), পরোটা, নান যদি আইটেমের মধ্যে থাকে তো একেবারে বাদ নাহলে এক্কেবারে মিনিমাম, শসা, গাজর সালাদ খাবার কোন মানে নেই বুফেতে গিয়া।
নো ওয়াটার,নো কোক। যেই খাবারটা আপনার রুচিসম্মত না, মানে এক কামড় দিয়ে বুঝা যায় যদি খাওয়া সম্ভব না, তা সে পাশের জন যত গুন কীর্তনই করুক, ওটা বাদ।
আমি বুফেতে গেলে উপোরোক্ত নিয়মসমুহ এপ্লাই করি, আজতক ফলাফল ভালোই। মানে ৮০০-২৫০০ টাকার পুরোটাই উসুল করতে পেরেছি বল মনে হইছে।
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১১:২৮
প্রামানিক বলেছেন: আপনার খাওয়ার আইডিয়া ভাল লাগল। কিন্তু আমরা যে চারজন গিয়েছিলাম এই চারজন আসলেই ভোজন রসিক ছিলাম। কোন বিয়ের দাওয়াতে এক টেবিলে চারজন বসলে সেই টেবিলের খাবার শর্ট পড়তো। ডিসকাউন্টে সোনার গাঁওয়ের হোটেলে ভ্যাটসহ ২১৮/- টাকা প্রতিজনের বিল হয়েছিল। এত কম দামে আর কখনও হয়তো সোনার গাঁওয়ের হোটেলে খাবারের ব্যবস্থা করে নাই। ধন্যবাদ আপনার মতামত ব্যাক্ত করার জন্য।
১৯| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১০:২৫
গিয়াস উদ্দিন লিটন বলেছেন: হাহাহাহাহা মজার ছড়া প্রামানিক ভাই , মজা পেলাম ।
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১১:২৮
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই গিয়াসউদ্দিন লিটন। অনেক অনেক শুভ্চেছা রইল।
২০| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ দুপুর ১২:৩২
রূপক বিধৌত সাধু বলেছেন: "কেক না খেয়ে আফসোস করে
এলাম সবাই চলে
চার পেটুকের ভোজন কথা
ভুলবো নাকো ম’লে।" ছড়ার মাধ্যমে স্মৃতিকথা ভালো লাগলো ।
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ দুপুর ১২:৪৫
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই রূপক বিধৌত সাধু। অনেক অনেক শুভ্চেছা রইল।
২১| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১০:৪৮
নীলপরি বলেছেন: দারুন লাগলো। বেশ মজার।
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:৩৬
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ বোন নীলপরি। অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
২২| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:০২
আব্দুল্লাহ রিফাত বলেছেন: বাহ!!!
খুব সুন্দর লিখেছেন।পড়ে ভাল লাগল।
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:৩৭
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই আব্দুল্লাহ রিফাত। অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
২৩| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:২৩
সোহানী বলেছেন: হাহাহা... যতবেশী স্টার ততবেশী আধা সেদ্ধ খাবার... সেটা মনে হয় ভুলে গেছিলেন প্রমাণিক ভাই। যাহোক ৫ স্টারের আধা সেদ্ধ খাবারের কারনেই তো কবিতাটা পেলাম..........++++++++++
০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:৩৮
প্রামানিক বলেছেন: ঠিকই বলেছেন ভাই সোহানী। যত স্টার তত আধা সেদ্ধ। ডিসকাউন্টে খেতে গিয়ে সেটা হাড়ে হাড়ে টের পেলাম। ধন্যবাদ
২৪| ০৮ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:৫৭
চাঁদগাজী বলেছেন:
এবারের ছড়ার বিষয়বস্তু মোটামুটি, আরো কৌতুকময় হলে ভালো হতো।
০৯ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:০৩
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই চাঁদগাজী, চেষ্ট করবো সামনে কৌতুকময় করার জন্য। শুভ্চেছা রইল।
২৫| ০৯ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ৮:৫২
জুন বলেছেন: প্রামানিক ভাই আপনি হলেন ছড়ার যাদুকর। যে কোন বিষয় নিয়ে কত সহজে যে লিখতে পারেন আমি অবাক হই। অনেক ভালোলাগা।
+
ব্যুফেতে গেলে আমি খেতে পারি না কিন্ত যাবার আগে অনেক প্ল্যন করি 
০৯ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১০:৩২
প্রামানিক বলেছেন: ঠিকই বলেছেন জুন আপা। ঐ সময় বয়স কম ছিল খেতে সমস্যা হতো না, এখন তো দুই একটা আইটেম খেলেই আর কিছু খেতে ইচ্ছা করে না। ধন্যবাদ জুন আপা।
২৬| ১০ ই জানুয়ারি, ২০১৬ বিকাল ৫:২৫
রানা আমান বলেছেন: আসলেই হোটেল সোনারগাঁওয়ের রান্না কেন জানি আমার কখনোই ভালো লাগে না , অথচ বিভিন্ন অফিসিয়াল প্রোগ্রাম এর নেমন্তন্ন রাখতে এখানেই সবচে বেশি যেতে হয়। যাবার সময় মনে আশা নিয়েই যাই এবার নি্শ্চই খাবার ভালো হবে, কিন্তু কিসের কি ! ইদানীং প্রোগ্রাম শেষে ডিনার এড়িয়ে যাবার ই চেষ্টা করি , এই খাওয়ার চাইতে নিজের ঘরে গিয়ে ডালভাত খাওয়া অনেক ভালো ।
"আধা সেদ্ধ ভোটকা গন্ধ
তবুও যাচ্ছি খেয়ে।" একেবারে যথার্থ লিখেছেন প্রামানিক ভাই ।
১২ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১১:৫৩
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই রানা আমান আপনি যথর্থই বলেছেন। সোনার গাঁও হোটেলের যত সুনাম সেই অনুযায়ী আমাদের মুখোরোচক খাবার পেলাম না। আপনার সাথে আমার মতামত মিলে গেল। ধন্যবাদ
২৭| ১১ ই জানুয়ারি, ২০১৬ ভোর ৫:৫১
হাসান মাহবুব বলেছেন: কী উপলক্ষ্যে খাইলেন? + দিছি।
১২ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ১১:৫৪
প্রামানিক বলেছেন: সোনার গাঁও হোটেলে ডিসকান্টে লাঞ্চ খেতে গিয়েছিলাম।
©somewhere in net ltd.
১|
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১৬ রাত ৯:২৯
ডরোথি গোমেজ বলেছেন: আধা সেদ্ধ ভোটকা গন্ধ
ভাল লাগছে +