১| ২২ শে মে, ২০২৩ রাত ১০:৩৩

কাছের-মানুষ বলেছেন: আমাদের এলাকায় এক সময় অনেক সর্ষের চাষ হত, আমি স্কুলে যেতাম সেই সর্ষে ক্ষেতের মাঝ বরাবরি সরু রাস্তা দিয়ে! সময়ের পরিক্রমায় সেখানে এখন কংক্রিটের বিল্ডিং!

সর্ষে তেলের খাবার আমার বেশী ভাল লাগে বিশেষ করে সর্ষে তেল দিয়ে রান্না করা মাংস, বা বিরয়ানী অসাধারণ লাগে আমার কাছে!

২| ২২ শে মে, ২০২৩ রাত ১০:৪২

কামাল১৮ বলেছেন: রবীন্দ্রনাথ না লিখলে এমন সুন্দর করে আর কে লিখতে পারতো।রবি ঠাকুর না জন্মালে অনেক কিছু থেকে আমরা বঞ্চিত হতাম। অনুভূতির এবং প্রকৃতির অনেক বর্ণনা আমরা তার কাছ থেকে পাই।আর সেটা ব্লগে তুলে ধরেন আপনি।
মাইলের পর মাইল সর্ষে ফুলের মাঠ আমি দেখেছি।যা প্রকাশ করার ভাষা আমার জানা নাই।অনুভব করেছি আর শিহরিত হয়েছি।

৩| ২২ শে মে, ২০২৩ রাত ১০:৪২

রানার ব্লগ বলেছেন: সর্ষে শাক আমার প্রীয় সবজি।

৪| ২২ শে মে, ২০২৩ রাত ১০:৫৫

মোগল সম্রাট বলেছেন:
আমি নিয়মিত মাথায় কৌররার তেল মাখি। সবাই কয় এই জন্যই নাকি আমার চুল মিচমিচ্চা কালা। আপ্নের কাছে এই বিষয়ে কুনো গবেষণা আছে?

যাউগগা, গরম কালে শীতের ফুলের ছবি দেইক্কা শীত শীত লাগতাছে কিন্তু।

কবিতার লাইনগুলো কোট করছেন এক্কেরে যায়গা মতো। ভাল্লাগজে জলদস্যু ভাই।

৫| ২২ শে মে, ২০২৩ রাত ১১:১১

গেঁয়ো ভূত বলেছেন: চমৎকার ফটোগ্রাফি চমৎকার বর্ননা!

৬| ২২ শে মে, ২০২৩ রাত ১১:৫৮

শূন্য সারমর্ম বলেছেন:



সর্ষের বাগানে সূর্যমুখী হলো ভালো মানাতো।

৭| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:০৫

ডঃ এম এ আলী বলেছেন:



ছবিতে , কবিতায় বর্ণনায় সুন্দর পোষ্ট ।
দিগন্ত বিস্তৃত মাঠ জুরে সরিষা ফুলের সৌন্দর্যের

পাশাপাশি সরিষাগাছ মাটি ফুরে বেড়োনোর পর
হতেই মানুষের খাদ্য তালিকায় ভাল স্থান করে
নেয় বিবিধ প্রকারে , কচি পাতা দিয়ে শাক , ফুল
দিয়ে বড়া , বীজ দিয়ে তেল কত ভাবেই
না এটা খাদ্য তালিকায় চলে আসে, এর খৈইল
গোখাদ্য, উদ্ভিদের জন্য সার ও মাছ ধরার নিমিত্ত
চাড়া তৈরীতেও ব্যাবহার হয় বহুল ভাবে ।

ভোজ্য তেল ও মশলা হিসাবে সরিষার বীজের ব্যবহার
প্রাচীনতম নথিভুক্ত সময় থেকে জানা যায় এবং ৩০০০
খ্রিস্ট পূর্বাব্দের ভারতীয় ও সুমেরীয় গ্রন্থে এদের বর্ণনা
করা হয়েছে। গ্রীক ও রোমান লেখায় এবং বাইবেলে সরিষা
গাছের কথা প্রায়ই উল্লেখ করা হয়েছে। নিউ টেস্টামেন্টে
ক্ষুদ্র সরিষার বীজ বিশ্বাসের প্রতীক।

শুভেচ্ছা রইল

৮| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:১৬

স্মৃতিভুক বলেছেন: খুব ছোটবেলায় সম্ভবত সরষে ফুলের মাঠ দেখেছিলাম, কিন্তু স্পষ্ট কোনো স্মৃতি নেই। তবে স্কুলে শিক্ষক কতৃক প্রহৃত হয়ে 'চোখে সর্ষেফুল দেখার' স্মৃতি বেশ স্পষ্ট।

তিন ধরণের সরষে আছে জানা ছিল না। এখানে মাঝে মাঝে দুই ধরণের সরষে কিনি (কালো এবং হলুদ), সরষে ইলিশ রান্নার জন্য।ইষ্যৎ লজ্জা-মিশ্রিত বিনয়ের সাথে বলা রাখা ভালো - এই একটা আইটেম দিয়েই আমি বাঙালি কমুইনিটিতে কিঞ্চিৎ পরিচিতি এবং খ্যাতিলাভ করেছি।

ছবি-সমৃদ্ধ ইনফোরমেটিভ একটা পোস্টার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

৯| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:১৭

স্মৃতিভুক বলেছেন: এই উইকেন্ডে ঘুরা-ঘুরির কিছু ছবি শেয়ার করার লোভ সামলাতে পারলাম না, আশাকরি কিছু মনে করবেন না।

১০| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:১৮

স্মৃতিভুক বলেছেন:

১১| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:১৯

স্মৃতিভুক বলেছেন:

১২| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:১৯

স্মৃতিভুক বলেছেন:

১৩| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:২০

স্মৃতিভুক বলেছেন:

১৪| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:২৬

ঠাকুরমাহমুদ বলেছেন:



আমাদের নদীর পাড়ের জমিতে সরিষা চাষ হয় প্রচুর। প্রচলিত একটি প্রবাদ বাক্য আছে 'সরিষার মধ্যে ভূত” অর্থাৎ অসম্ভব কোনো কিছু বিষয়। অথচ এখন সব ভূতের বাড়ি হয়েছে সরিষা ক্ষেতে অর্থাৎ নিরাপদ স্থানে এবং অসম্ভব স্থলেই সম্ভবপর সকল কর্মকান্ড হচ্ছে।

১৫| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১২:৪৬

স্মৃতিভুক বলেছেন: এটা পর্বত থেকে নেমে আসা বরফ-গলা পানি থেকে সৃষ্ট খরস্রোতা ক্রিক।

এই সপ্তাহান্তের ছুটিতে গেছিলাম ট্রাউট ধরতে। ফলাফল শূন্য এবং রিক্ত-হস্তে গৃহে প্রত্যাবর্তন। তবে কয়েকটা ঘন্টা যে সময়টা কাটিয়েছি ওখানে, তা স্মৃতিতে থাকবে বহুদিন ।

মানুষের কোলাহল-চিৎকার-চেঁচামেচি হইতে ভীত - অপাদান কারকে সপ্তমী বিভক্তি।

১৬| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ১:২৯

স্মৃতিভুক বলেছেন: আপনি চাইলে ছবিটির "ত্যাড়া ঘাড়" সোজা করে দিতে পারেন, প্লিজ। যদিও এতে আমার নিজের ত্যাড়া ঘাড় সোজা হওয়ার বিন্দুমাত্র সম্ভাবনা নেই।

একজন চেষ্টা করেছিলেন সারাজীবন, বেশ কিছুটা সোজা হয়েছিল। উনি আর নেই, ঘাড়'ও আবার আগের জায়গাতে ফিরে গেছে।

দুই রাজকন্যাকে নিয়ে আপনার জীবন'ও আনন্দময় হোক। শুভকামনা থাকলো।

১৭| ২৩ শে মে, ২০২৩ সকাল ১০:২৫

মনিরা সুলতানা বলেছেন: অনেক সুন্দর ছবি ! সরষে ফুলের হালকা ঝাঁজালো মিষ্টি গন্ধটা ও সুন্দর।

১৮| ২৩ শে মে, ২০২৩ দুপুর ১:৪৮

রাজীব নুর বলেছেন: হ্যালো কেমন আছেন?

সরষে ফুল নিয়ে লিখতে গিয়ে কাজী নজরুন, রবীন্দ্রনাথ, এমনকি জসিমদ্দনকে এনেছেন।
আপনার ফুল ফল নিয়ে লেখা গুলোতে সব সময় কাজী নজরুল, রবীন্দ্রনাথ থাকে। জীবনানন্দ কেন থাকে না। তাকে কেন অবহেলা করেন?

জীবন বাবুর একটা কবিতা আছে নাম - নদী।
সেই নদী কবিতার প্রথম লাইন-
"রাইসর্ষের ক্ষেত সকালে উজ্জ্বল হলো—দুপুরে বিবর্ণ হ'য়ে গেল
তারি পাশে নদী;
নদী, তুমি কোন্ কথা কও?

১৯| ২৩ শে মে, ২০২৩ বিকাল ৪:২৭

নাহল তরকারি বলেছেন: সুন্দর ফুল।

২০| ২৩ শে মে, ২০২৩ বিকাল ৫:০৬

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: সুন্দর।

২১| ২৩ শে মে, ২০২৩ রাত ৮:৪৮

অপু তানভীর বলেছেন: আমার মনে হয় যে ছবিতে কখনই সরষে ফুলের আসল সৌন্দর্য্য ফুটিয়ে তোলা সম্ভব না । গত বছর পাহাড়ের মাঝে এক সরষের ক্ষেত দেখেছিলাম । দুই পাশে পাহাড় মাঝে ছোট একটু ক্ষেত । সেখানে হলুদ ফুল ধরে আছে । ছবি তুলেছিলাম কয়েকটা । তবে সেই সৌন্দর্য্য ছবিতে উঠে নি কিছুই ।

২২| ২৪ শে মে, ২০২৩ বিকাল ৪:০৭

রাজীব নুর বলেছেন: ধন্যবাদ আপনাকে আমার মন্তব্যের উত্তর দেওয়ার জন্য।
ভালো থাকুন। সুস্থ থাকুন।
বাড়ির কাজ কতটুকু হলো?