|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
সন্ধ্যার ঘুম ভেঙ্গে ভাবলাম কি খাই
যেই ভাবা সেই কাজ বানালাম মোগলায়।
সাইজটা ছোট তায় নাম দিলাম মিনি
মোগলাই ঝাল তায় লাগেনাতো চিনি।
পরোটার খামিরটা যেভাবে বানায়
মোগলাই ঠিক তায় হেরফের নাই।
ডিম এর সাথে ধনেপাতা পেয়াজ মরিচ লবণ
সবকিছু মিক্স করে রেখে দিন এখন।
বেলে নিন রুটি এবার মিনি কিংবা বড়
ঢেলে দিয়ে ডিম মিক্স দুই দিকে ভাজ কর
দুই প্রান্ত ভাজ করে লাগিয়ে দিন মুখটা
নইলে তেল প্রবেশ করে নষ্ট হবে লু'কটা।
ফ্রাই পেনে হালকা তেল ভেজে নিলে হবে
দুই পাশ ব্রাউন কালার দেখতে পাবে তবে।
হয়ে গেল মোগলাই করুন কাটাকাটি
এক পিছ মুখে দিয়ে বলুন ফাটাফাটি।
৮ টি 
+০/-০ ০৫ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:৪৮
বাকপ্রবাস বলেছেন: ঘটনা কিন্তু সত্য, ঘুম থেকে উঠে বানালাম, খেতে খেতে ছড়া লিখা, ধন্যবাদ ভাইযান।
২| ০৪ ঠা ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:২১
কল্লোল পথিক বলেছেন: চমৎকার ছড়া
০৫ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:৪৮
বাকপ্রবাস বলেছেন: ঘটনা কিন্তু সত্য, ঘুম থেকে উঠে বানালাম, খেতে খেতে ছড়া লিখা, ধন্যবাদ ভাইযান।
৩| ০৪ ঠা ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১১:২৮
নীলপরি বলেছেন: ফ্রাই পেনে হালকা তেল ভেজে নিলে হবে
দুই পাশ ব্রাউন কালার দেখতে পাবে তবে।
হয়ে গেল মোগলাই করুন কাটাকাটি
এক পিছ মুখে দিয়ে বলুন ফাটাফাটি।
হুম । খুব টেস্টি ।
০৫ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:৪৮
বাকপ্রবাস বলেছেন: ঘটনা কিন্তু সত্য, ঘুম থেকে উঠে বানালাম, খেতে খেতে ছড়া লিখা, ধন্যবাদ নীলপরি ।
৪| ০৫ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১২:৫৭
মনিরা সুলতানা বলেছেন: হাহাহাহা
একদম ফ্রেশ ফ্রেশ মোগলাই আর ছড়া 
০৫ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১:৪৪
বাকপ্রবাস বলেছেন: খেতেও মজা ছিল
ছিলনা কড়কড়া
©somewhere in net ltd.
১|
০৪ ঠা ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ রাত ১০:৫৯
প্রামানিক বলেছেন: বেলে নিন রুটি এবার মিনি কিংবা বড়
ঢেলে দিয়ে ডিম মিক্স দুই দিকে ভাজ কর
দুই প্রান্ত ভাজ করে লাগিয়ে দিন মুখটা
নইলে তেল প্রবেশ করে নষ্ট হবে লু'কটা।
আহা! যেমন ছড়া তেমন মোগলাই। চমৎকার লাগল।