|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
প্রবাসে যারা একা থাকেন এবং ঈদে দেশের স্বাদ পেতে চান তাদের জন্য আজকে রেসিপি চাপাতি বা ময়দার রুটি
প্রথমে তিন কাপ পানি সিদ্ধ করবেন
সেখানে পরিমাণ মতো লবন দেবেন
পানি সিদ্ধ হলে চুলোর আচ কমিয়ে দেবেন
সেখানে তিনকাপ ময়দা ঢেলে চামট দিয়ে নেড়ে খামিটা বানান। চুলোর আচ ডিম অবস্থায় থাকবে, তার কারণ হলো পানি বেশী হলে সেটা শুকিয়ে আসবে, অন্যথা হলে নরম হয়ে যাবে তাতে বানাতে কষ্ট হবে।
চুলো থেকে নামিয়ে একটু অপেক্ষা করুন ২/৪ মিনিট, তারপর সেখানেই হাত দিয়ে ভাল করে ময়ান করুন
ছোটছোট গোল বল বানান
পিরিতে ময়দা ছিটিয়ে একটা একটা করে বানিয়ে ফেলুন 
একটার উপর একটা রাখা যাবে
তারপর তাবাতে দিয়ে পুড়ে ফেলুন, চুলার আচ বাড়াতে কমাতে হবে কিনা সেটা নিজে আন্তাজ করে নিন 
মাংসের সাথে ভালই লাগবে
সবশেষে এককাপ কড়া লিকার চা।
ধন্যবাদ, ঈদমোবারক।
২০ টি 
+১/-০ ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৩৮
বাকপ্রবাস বলেছেন: অণজীব রা কি সিগারেট খায়? আমিতো ভেবেছিলাম রুটি খায় 
ঈদমোবারক
২| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৩৩
লক্ষণ ভান্ডারী বলেছেন: ঈদ মোবারক।
পবিত্রতম ঈদের আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা রইল।
জয়গুরু! জয়গুরু! জয়গুরু!
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৪০
বাকপ্রবাস বলেছেন: দাদা আপনি হলেন শুদ্ধ কবি। আপনার লেখা পড়লে আমি সেই প্রাইমারী স্কুলে ক্লাশ করি, ঠিক যেন আমাদের ছোট নদী চরে বাকে বাকে, আপনি প্রকৃতির কবি, মটি ও জলের কবি। আমি ভেবেছিলাম আপনি তেমন কোথাও কমেন্ট করেননা, একেবারে রুটির ঘরে চলে আসলেন ভালই লাগল।
শুভেচ্ছা জানবেন, জয়গুরু।
৩| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৩৩
ব্লগার_প্রান্ত বলেছেন: মিরিন্ডা???
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৪২
বাকপ্রবাস বলেছেন: আহা, আমিও চেয়েছিলাম সাথে একটা ড্রিংস হলে কেমন হয়, আপনি পূর্ণতা এনে দিলেন
ঈদ মোবারক
৪| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৩৭
মৌরি হক দোলা বলেছেন: ঈদ মোবারক 
যার যার টান তার তার... অার কেউ ভাবুক আর না ভাবুক বাকপ্রবাস ভাই কিন্তু ঠিক ই প্রবাসীদের কথা ভেবেছেন
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৪৩
বাকপ্রবাস বলেছেন: এই মাত্র বানালাম সাথে ছবিও তুলে নিলাম পোষ্ট করার জন্য, গতকাল বানিয়েছিলাম পরোটা, আমার পরোটা খুুব ভাল হয়। আরেকদিন সেটার রেসিপি দিয়ে দেব।
ঈদমোবারক আপুু।
৫| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৪৩
অচেনা হৃদি বলেছেন: হুম, প্রবাসিদের জন্য প্রবাসীর রেসিপি!
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৪:০০
বাকপ্রবাস বলেছেন: একসময় রান্নার প্রেমে পড়ে গিয়েছিলাম
ঈদমোবারক
৬| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৪:১৫
স্রাঞ্জি সে বলেছেন: ওয়াও রেসিপি।
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৪:২৩
বাকপ্রবাস বলেছেন: বানিয়ে ফেলুন যদি মন চায
ঈদ মোবারক
৭| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:১৬
বর্ণা বলেছেন: একটা চেষ্টা করতে দোষ নেই ভাই বলেন?
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:১৮
বাকপ্রবাস বলেছেন: হুম
ঈদ মোবারক জানবেন
৮| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:১৮
মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:
ঈদ মোবারক।
শুভ হোক প্রতিটি মুহূর্ত।
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:৩৯
বাকপ্রবাস বলেছেন: ঈদ মোবারক মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন ভাই
জেদ্দা টু মালয়শিয়া ঈদের শুভেচ্ছা
৯| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:২৫
রাজীব নুর বলেছেন: আমি সকাল থেকে প্রায় না খেয়ে আছি।
কিছুই খেতে ইচ্ছা করছে না।
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:৪০
বাকপ্রবাস বলেছেন: আদা লেবুর রং চা খেতে পারেন, বানিয়ে দেব নাকি এক কাপ
ঈদের শুভেচ্ছা রইল কিন্তু
১০| ২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:৩২
ওমেরা বলেছেন: ঈদ - মোবারক ।
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৫:৪১
বাকপ্রবাস বলেছেন: এবং আপনাকেও ঈদের শুভেচ্ছা
©somewhere in net ltd.
১|
২২ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৩:৩৩
অণুজীব বলেছেন: ইদ মোবারক।