ঘৃতকুমারী এবং এর উপকারীতা

০৫ ই আগস্ট, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:২১

এলোভেরা নামটা শুনলেই মনের মধ্য একটা ভাল লাগার আমেজ আসে। কারন এর মধ্য রয়েছে অনেঅ গুন যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে কাজে আসে। বাংলায় যার নাম ঘৃতকুমারী। ঘৃতকুমারী বহুজীবি ভেষজ উদ্ভিদ। দেখতে অনেক টা আনারস গাছের মত। পাতা গুলো লম্বা এবং শেষের দিকে একটু চৌকা বা হালকা ধারালো হয়। গাঢ় সবুজ রং এর মাঝে হালকা সাদা ফংলকা ডট হয়ে থাকে। পাতা গুলো ভাড়ী এবং মোটা হয়ে থাকে। পাতাতে হালকা চামড়া ছাড়া ভিতরে পুরোটাই জেলির মত পিচছিল শাঁস থাকে। সব রকম মাটিতে এর চাষ করা যায়। বালি মাটিতে বা গরম জায়গায় এর চাষ ভাল হয়। নিয়মিত পানি দিলে পঞ্চাশ ডিগ্রী তাপমাত্রায় এলোভেরা চাষ করা যায় যে টা আমি কুয়েতে করেছি ।এটি জুন-আগস্টের গরম বা ডিসেম্বর- জানুয়ারির ঠান্ডাকে সহ্য করে এখনো বেঁচে আছে। যেখানে অনান্য গাছ হয়ত গরমে বা শীতে মরে যায়।

এলোভেরা একটি কমল পরিবারের অংশ। রসুন ও পেঁয়াজ একই পরিবারেরঅনরগত। ঘৃতকুমারী অভ্যন্তরীণ এবং বাহিরের উভয় কাজে ব্যবহার হয়। এতে প্রায় 99% পানি রয়েছে। ঘৃতকুমারীতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ,অ্যমিনো এসিড সহ আরো দুই শত সক্রিয় পদার্থ। মানুষ ঘৃতকুমারী কে পাঁচ হাজার বছর ধরে ব্যবহার করে আসছে। এই উদ্ভিদ থেকে অর্জিত ঔষধি সুফল হলো :

1: হজম শক্তি বাড়াতে সাহায়্য করে।

2: এটি পেটের বিষাক্ততা কে প্রতিরোধ করে।

3: মাদের শরীরের রোগ পতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

৪: ত্বকের জন্য এটি মহা ঔষধ।

৫: এটি ব্যকটেরিয়া, ভাইরাল ও ছএাক পতিরোধক।

৬: প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

৭: ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৮ : হৃৎরোগের জন্য উপকারি।

সব শেষে আমি শুধু বলতে চাচ্ছি এই অলৌকিক ঔষধি গাছটি কিন্তু আমরা অতি সহজেই ব্যালকনিতে বা জানালার শার্সিে এই অলৌকিক ঔষধি গাছটি লাগাতে পারি যদি আমরা একটু চেষ্টা করি।

৪ টি +০/-০