Pan fried chicken steaks!!প্যানে ভাজা মুরগির স্টেক !!

৩১ শে আগস্ট, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:৫৭

COOK TIME: 10 MINUTES. রান্নার সময়:১০ মিনিট.

Makes 5 servings.পরিবেশন করুন ৫ জনের জন্য.

Click This Link

আপনি আরো জানতে চান অনুগ্রহ করে পরিদর্শন করুন

http://www.safrinlipi.wordpress.com

Ingredients: উপকরণ:

৫ টুকরা মুরগির বুকের মাংস

১ চা চামচ মরিচ গুড়া

১ চা চামচ লেবুর রস

১ চা চামচ সয়া সস

৫ লং

১ টে; চামচ বাটার ভাজার জন্য

Method: পদ্ধতি:

১। মুরগির বুকের মাংস কে ছুরি দিয়ে ভাল ভাবে কেচে নিতে হবে.

২। সব উপকরন এক সাথে মিশিয়ে ১২ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে.

৩। একটি ভাজার পেনে বাটার গরম করে মুরগির মাংস গুলো ফা্ই করতে হবে ৫-৭ মি; করে উভয় পাশ বা যত খন বাদামি রং না হয়.

৪। ভাজা মাংস গুলো কে উঠিয়ে নিয়ে আপনি ইচছা করলে ১ টি গাজর, ১ টি পেয়াজ, ২ টি কাচা মরিচ (টুকরা করে কাটা) ঐ পেনে দিয়ে রান্না করতে পারেন ঢেকে দিয়ে ২ মি; বা যত খন গাজর হালকা নরম না হয়.

৫। পরিবেশন করুন ভাজা মুরগি সাথে.

০ টি +০/-০