১| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ দুপুর ২:২৪

বোকা মানুষ বলতে চায় বলেছেন: আপু বছরখানেক আগে লিখেছিলাম, ইনফো উইথ পিকস… পড়ে দেখ্তে পাড়েন…

"দেশী ফলের সাতকাহন" - Click This Link

২| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৩:৩০

ঢাকাবাসী বলেছেন: অসাধারণ পোস্ট, চমৎকার লাগল। পেলেন কোথায় এত্তো সব ফলের ছবি, দারুণ!

৩| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৪:২১

ডি মুন বলেছেন: আচ্ছা এইখানে স্ট্রবেরীর ছবিও আছে দেখছি। স্ট্রবেরী কি দেশীয় ফল?


অনেকগুলো ফল একসাথে দেখে ভীষণ ফল খেতে ইচ্ছে করছে। বিশেষ করে কদবেল আর আতা।


সুন্দর পোস্ট ++++

৪| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৪:২৪

ভোরের সূর্য বলেছেন: ছবি যখন দিলেন তখন এর সাথে সবগুলোর নামগুলো দিলে সবচেয়ে ভাল হত কারণ আপনার শিরোনাম যখন ফল চেনা এবং ফলের নাম জানা নিয়ে তখন সব ফলের নামগুলো দিয়ে দিলে সবাই জানতে পারতো তা না হলে যেই লাউ সেই কদু মানে বাঙ্গালী ফলের ছবিই দেখবে কিন্তু কোনটা কি ফল সেটা চিনবেনা।

বিশেষকরে
কৎবেল(১ম ছবি)
নটকোল(৪র্থ ছবি)
জালি কুমড়া/ চাল কুমড়া/পানি কুমড়া(৫ম ছবি) আপনার ছবিতে শুধুই কুমড়া লেখা আছে। আসলে শুধু কুমড়া বলতে মিষ্টি কুমড়াকেই বোঝায়।
খেজুর(৯ম ছবি)
১১নং ছবিটা আসলে আমাদের দেশীয় ফল না যদিও গত ৫/৬ বছর থেকে ষ্ট্রবেরি আমাদের দেশে কিছু কিছু উৎপাদন হচ্ছে।
তেতুলের পরেই যে নারিকেলের ছবিটা আছে সেটা হচ্ছে নারিকেলের শাস তবে এটা একটা নারিকেল অনেকদিন থাকার পর যখন গাছ বেড় হওয়া শুরু করবে নারিকেলের ভেতর থেকে তখনই এই শাঁসটা পাওয়া যায়। এটা খুব রেয়ার।
নীচ থেকে ৩নং ছবির ফলের নাম হচ্ছে ডাউয়া/ডেউয়া
নীচ থেকে ৪নং ফলের নাম আতা
হলুদ পাকা কলা এবং কাঁঠালের মাঝের ফলটা হচ্ছে তাল


গত পরশুদিন বাসার রাস্তার মোড়ে ২২/২৩ বছরের একটি ছেলে কলা কিনছে। দোকানদার কে জিজ্ঞাসা করছে এটা কি কলা। জানিয়ে রাখি কলাটা ছিল সাগর কলা। তাহলে বুঝুন আমাদের অবস্থা কোথায় গেছে। বুঝলাম কলা বিভিন্ন রকমের আছে কিন্তু যারা কম জানে তাদের জন্য চাঁপা কলা কিংবা শবরী কলার পার্থক্য বোঝা একটু কষ্টের হতে পারে কিন্তু তাই বলে সাগর কলাও চিনবেনা যার প্রধান বৈশিষ্ট্যই হচ্ছে সরু এবং লম্বা। এবং সাগর কলার কথা বইয়েও উল্লেখ আছে এবং এটা কোন আনকমন দেশী ফলও না।

৫| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৫:০৫

ইলি বিডি বলেছেন: চমৎকার লাগল।

৬| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:১০

ইমাম হাসান রনি বলেছেন: স্ট্রবেরী আমাদের দেশী ফল ?? জানতাম নাহ তো

৭| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ৯:৫৫

ভোরের সূর্য বলেছেন: ধন্যবাদ আপনাকে।
কুমড়া আপনি লিখেছেন সেটা বলিনি। বলেছি যে আপনার ছবিতে কুমড়া লেখা আছে। ছবি দেখেই বোঝা যায় সেটা আপনার লেখা নয়।

আপনার এখানে বেশিরভাগ ফলের নামই লেখা আছে কয়েকটি বাদে। আর শিরোনামই হচ্ছে ফল চেনা। আপনি যেহেতু আগ্রহ বাড়াতে এবং দেশি ফল শেখানোর জন্য ছবি দিয়ে থাকেন তাহলে সচেতনতা বাড়ানোর জন্য অবশ্যই নামগুলো দেয়া উচিৎ না হলে আপনার ব্লগ অসম্পূর্ণ থেকে যায়।কারন এই ফল গুলো বাজারে দেখা যায় কিন্তু অনেক মানুষ চেনে না কোনটার কি নাম তাই এটা একটা দায়িত্ব ফলটাকে চেনানো।

আপনাকে আমি সাগর কলা নিয়ে একটা কথা বলেছি। এসব ফল দেখলে সবাই খালি দেখবে কিন্তু জানবেনা।ছবি দেখানোর সাথে সাথে আমাদের দায়িত্ব ফলটাকেও চিনিয়ে দেয়া।

ফলের উৎপত্তি কোথায় সেটা বড় ব্যাপার না। আমাদের দেশের অনেক ফল দেশি যা কিনা অন্য দেশ থেকে এসেছে। কিন্তু একটি দেশি ফল হতে গেলে সেটার স্থায়িত্বকাল অনেক হতে হয় এবং সহজলভ্য যার কোনটির সাথেই স্ট্রবেরি মেলেনা।
আর দ্বিতীয়ত স্ট্রেবেরি এখনো দেশীয় ফলের পর্যায়ে আসেনি। এটা এখনোও পরিক্ষামূলক। সারা বাংলাদেশের সব জায়গায় পাওয়া যায়না। বা হয়ও না।
ঠাকুরগাঁ, নাটোর,রাজশাহী,ময়মনসিংহ, এবং রাঙ্গামাটির কিছু ব্যক্তিগত বাগান ছাড়া আর কোথাও এটা চাষ হয় না। এমন কি এটা সব জায়গায় কিনতে পাওয়াও যায়না। ঢাকা কে ধরলে হবে না যে ঢাকার সব জায়গায় পাওয়া যায়।আসলেও এমন কি ঢাকার সব ফলের দোকানেও পাওয়া যায় না এটা।

স্ট্রবেরি ৫/৬ বছর আগে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন অধ্যাপক প্রথমে তার ব্যক্তিগত জায়গায় উৎপাদন করেন এবং সেখান থেকে পরবর্তীতে ঠাকুরগাঁয়ে প্রথম বানিজ্যিকভাবে উতপাদন শুরু হয় আর সেখান থেকে উপরে উল্লেখিত জায়গায়।
এটাকে কিভাবে দেশীয় ফল বলি।

এখনতো থাইল্যান্ডের ড্রাগন ফলও চাষ হচ্ছে সাভার এবং ময়মনসিংহে ৫/৬ বছর পর কি এটা দেশীয় ফল হয়ে যাবে?
অনেকদিন আগে থেকেই সিলেটে কমলা উৎপন্ন হয়। সিলেত কমলার জন্য বিখ্যাত এবং কমলার মউশুমের শুরতেই সিলেটের কমলাটা পাওয়া যায় কিন্তু আজও কি সেই কমলা আমাদের দেশীয় ফল হিসেবে গন্য করা হয়?

৮| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ দুপুর ২:১০

তূর্য হাসান বলেছেন: খুব ভালো পোস্ট। কিন্তু বুড়িগঙ্গায় ফেলে দেওয়া পচা তরমুজের ছবি দিলেন?

৯| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৩:১২

অনন্য দায়িত্বশীল আমি বলেছেন: চমৎকার পোষ্ট।।