রেসিপি: দুধ চিংড়ি

০৬ ই মে, ২০১৭ সকাল ১০:৫২

দুধ চিংড়ি
উপকরণঃ চিংড়ি, লবন, দুধ, হলুদ গুড়ো, সরষে বাটা, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, পেয়াজ রেরেস্তা

প্রণালীঃ প্রধমে কড়াইয়ে দুধ, হলুদ গুড়ো, লবন,সরষে বাটা, কাঁচামরিচ কুচি একত্রে দিয়ে ফুটতে দিন । ফুটে উঠলে চিংড়ি দিন।চিংড়ি সিদ্ধ হয়ে জোল ঘন হলে ধনেপাতা কুচি ও পেয়াজ রেরেস্তা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

বিঃদ্রঃ প্রয়োজন হলে তেল বা বাটারে চিংড়ি ভেজে নিতে পারেন।

০ টি +০/-০