পিয়াজের আছে ঝাঁঝ

০৩ রা নভেম্বর, ২০১৭ রাত ৩:২৩

বিভিন্ন সংবাদপত্র ঘাটাঘাটি করে বর্তমানের গরম ইস্যু পিয়াজের মূল্য বৃদ্ধির কারণ যুক্তি দিয়ে উপস্থাপন করা হচ্ছে।কারো অযুক্তিক কিংবা হুদাই বলে মনে হলে সে কোন মাপের দর্শক এ নিয়ে প্রশ্ন তুলা হবে!এগুলো ইডিট করা নয় পুরুটাই নিখাদ সত্য!
১) পিয়াজ রান্না করে খাওয়ার চেয়ে ইদানিং কাঁচা কচকচ করে খাওয়ার প্রবণতা বৃদ্ধি পাচ্ছে। পিয়াজের গা জ্বালানো কাঁচা খাওয়ায় কাঁচা পয়সা বৃদ্ধির তাড়নায় পিয়াজের দাম বাড়ছে বলে দাবি করেছে পিয়াজ মন্ত্রণালয়।
২) গ্লিসারিন ছাড়া পিয়াজ দিয়ে নেকা কান্নার অভিনয় করে অনেকে অস্কার খ্যাতি অব্দিও পৌছে গেছে।পিয়াজকে পাত্তা না দেয়ায় পিয়াজের দাম বাড়ির অন্যতম কারণ হিসেবে ধরা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন গোয়েন্দা সংস্থা পিনিক (পিয়াজ নিয়ন্ত্রণ কমিটি )।
৩)ইন্ডিয়ান পিয়াজ বাজারে আসার ফলে অনেকে পিয়াজের ঝাঁঝ টের পায় না।পিয়াজের ঝাঁঝ যেন এখন বিলুপ্ত প্রায়। তাই পিয়াজের ঝাঁঝ জনগণকে পুষিয়ে দিতে পিয়াজের মূল্যের ঝাঁঝ টের পাওয়াচ্ছে পিয়াজ কমিটি(পিক)।
৪)সিঙ্গারা,পুরি,পিয়াজু,ঝালমড়িতে এমনকি বিরিয়ানি সাথে পিয়াজ, কাঁচা মরিরের কদর অনেক। ভিন্ন স্বাদের ভিন্নতা জন্য কাঁচা মরিচ পিয়াজকে সেভাবে মূল্যায়ণ করা হয় না।তাই ভিন্নপথ অবলম্বন করে মূল্যবানের গুরুত্ব বুঝাতে কাঁচা মরিচ পিয়াজের দাম সাউ বৃদ্ধি পেয়েছে (তথ্যসূত্রঃপিয়াজ আলো)।
৪)কাঁচা পিয়াজের গন্ধ লাগব করার জন্য সেন্টার ফ্রুটের বিরুদ্ধে অপপ্রচারণা চালাচ্ছে বলে আখ্যায়িত করে নবিপা(নব্য বিড়িখোড় পাটি) বলেছেন,"এগুলো মিডিয়া সৃষ্টি" ।
৫)পিয়াজের মূল্য বৃদ্ধি নতুন ইস্যু হচ্ছে বিরোধী ষড়যন্ত্র দাবি সরকার পক্ষের (তথ্যসূত্র পিয়াজ কন্ঠ)।
৬)ক্ষমতাসীন দল পিয়াজের মূল্য বৃদ্ধি সম্পর্কে সংবাদ সম্মেলন করে বলেছেন,"এগুলো ইডিট করা যায় ভাই"! (সূত্র পিয়াজু টেলিভিশন)

২ টি +০/-০