![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
শুভ নববর্ষ
ময়দা -১ কাপ
তেল -২ টেঃ
ডিমের কুসুম -২টা
লবণ-সামান্য
পানি -পরিমানমত
পুর এর জন্য:
সসেজ ৫ টা, সস ১ টে চামচ; অ্যাপল ভিনেগার ১চা চামচ (না হলেও অসুবিধা নাই )
প্রস্তুত প্রণালী:
ময়দায় তেল দিয়ে ময়ান দিতে হবে। এরপর ডিমের কুসুম ও পরিমাণ মত পানি দিয়ে খামির বানাতে হবে ।খুব ভাল ভাবে মেখে খামির ১৫ মিনিট
ঢেকে রাখতে হবে। সসেজ গুলো লবণ পানিতে দুই মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। পানি থেকে তুলে সসেজ টুকরা করে নিতে হবে। খামির ১০ ভাগ করে রুটির
মত বেলতে হবে। প্রতিটা রুটির মাঝে এক টুকরা সসেজ দিয়ে চকলেটএর মত পেচিয়ে দিতে হবে। এরপর এগুলোকে ডুবো তেলে ভাজতে হবে। হাল্কা বাদামি রং হলে
তেল ঝরিয়ে টিসু পেপারের উপর তুলে নিবেন।
২| ২৪ শে মে, ২০১৪ রাত ১১:৪১
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: তাড়াতাড়ি সেরে উঠুন ।দোয়া রইল ।
৩| ২৬ শে মে, ২০১৪ রাত ১১:৫৯
এহসান সাবির বলেছেন: খুব সহজ।
৪| ২৭ শে মে, ২০১৪ সকাল ১১:৩৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আপনাদের জন্য আমি অনেক সহজ করে রেসিপি গুল দেয়ার চেষ্টা করি ।শুভ কামনা রইল ।
৫| ২৮ শে আগস্ট, ২০১৪ সকাল ১১:৫৩
লিরিকস বলেছেন: ক্যান্ডির মত মোড়ানো!!!
৬| ২৮ শে আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৪:৪৩
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: এক বার ট্রাই করুন ।ভাল থাকুন সব সময় ।
৭| ৩০ শে নভেম্বর, ২০১৫ সকাল ১১:২৩
খায়রুল আহসান বলেছেন: এখন আমার টী ব্রেক টাইম।
রেসিপি আর ছবিটা দেখে এখনই খেতে ইচ্ছে করছে।
রেসিপি কপি করে রাখলাম।
৮| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০১৫ রাত ৯:৪৬
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন:
©somewhere in net ltd.
১|
২৩ শে মে, ২০১৪ রাত ১:০১
প্রোফেসর শঙ্কু বলেছেন: পেটের অবস্থা ভাল হলে টেস্ট করে দেখব।