|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
উপকরণ
ছোলার ডালের বেসন -১,১/২ কাপ,
ময়দা-১/৪ কাপ,
চিনি-১কাপ,
গুড়া দুধ -১/২ কাপ ,
ঘি বা তেল -৩/৪ কাপ ,
দুধ -তিন কাপ (তরল )
এলাচি,দারচিনি,তেজপাতা পরিমান মত।
প্রথমে চুলায় কড়াই বসিয়ে ঘি দিতে হবে, মশলা দিয়ে তারপর বেসন, ময়দা দিতে হবে, অল্প আঁচে ভাজতে হবে, হালকা কালার আসলে ২ কাপ তরল দুধ ও ২ টেঃ চামচ গুড়াদুধ ও চিনি মিশিয়ে নাড়তে হবে, কিসমিস, বাদাম, পেস্তা দিতে হবে, অনবরত নাড়তে হবে, কড়াইতে লেগে আসলে নামিয়ে গোল অথবা বরফি আকারে কেটে নিন মজাদার বুটের হালুয়া ।শবেবরাতের জন্য ।
১৯ টি 
+০/-০২| ১৩ ই জুন, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৩৩
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ধন্যবাদ ।শুভ কামনা রইল ।
৩| ১৫ ই জুন, ২০১৪ বিকাল ৩:১৩
এহসান সাবির বলেছেন: উমম!! দারুন।
৪| ১৫ ই জুন, ২০১৪ বিকাল ৪:২৯
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: এহসান সাবির কেমন আছেন ? আসল কথায় আসা যাক ,কি ব্যাপার খাবার লোভ না দিলে বুঝি দৃষ্টি সীমানায় আসা যায় না ?
৫| ১৭ ই জুন, ২০১৪ রাত ১২:৪৬
এহসান সাবির বলেছেন: আমি তো পেটুক, খালি খাই!!
সো পছন্দের খাবার দেখলে ঝাপিয়ে পড়ি!!
আমি ভালো আছি।
আপনি কেমন আছেন?
৬| ১৭ ই জুন, ২০১৪ রাত ৮:২৫
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ভাল ভাল পেটুক হওয়া মন্দ না । আমি আল্লার রহমতে ভাল আছি ।এবং এখন আগের থেকে দ্রুত লিখতে পারি আর সম্ভবত এখন ভুল কম হয় । ভাল মন নিয়ে ভাল থাকুন সারা বেলা ।
৭| ১৭ ই জুন, ২০১৪ রাত ৮:৪৪
চড়ুই বলেছেন: আপু আমি একবার শখ করে আটার হালুয়া বানাইছিলাম কিন্তু
আফছোছ কেউ খাইনাই। 
৮| ১৭ ই জুন, ২০১৪ রাত ৯:১৬
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আহা এটা যে কি কষ্টের ব্যাপার আমি বেশ বুঝতে পারছি । আমার দেয়া রেসিপির একটা করতে পারলে হয়তবা আগের ঘটনাটা সবাই ভুলে যাবে । শুভ কামনা রইল ।
৯| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:৩০
এহসান সাবির বলেছেন: ইফতারের রেসিপি দেন........!!
০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১০:৫২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: পেয়াজু ,বেগুনি , ছোলার বিভিন্ন রকম আর হালিম এগুল সবাই করতে পারে ।আজ যে রেসিপিটা দিয়েছি এটাও ইফতারে ভাল যায় ।ভাল থাকুন সবসময় ।
১০| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:৫০
স্নিগ্ধ শোভন বলেছেন:
রেসিপিটা ডিম ভাজার মত সহজ ট্রাই করে দেখতে হবে 
১১| ০৫ ই জুলাই, ২০১৪ সকাল ১১:৫৮
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: সত্যি তাই ,খুব সহজ ।আপনার মন্তবটা খুব ভাল লাগল ।শুভ কামনা রইল ।
১২| ০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১১:১০
রাজিব বলেছেন: ছবিটা বেশ সুন্দর এসেছে। এটা কি আপনার রান্নার ছবি না নেট থেকে সংগৃহীত।
১৩| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১০:৫০
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হ্যা এটা আমার হাতে রান্না করা । Photo credit আমার ছোট মেয়ের ।শুভ কামনা রইল ।
১৪| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ সকাল ১১:০০
লিরিকস বলেছেন: শবে বরাতে বুটের হালুয়া খাই!
১৫| ০৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৫৫
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ব্লগে আসার জন্য ধন্যবাদ ।ভাল থাকুন সব সময় ।
১৬| ২৯ শে মে, ২০১৫ সকাল ১০:০০
সাদা মনের মানুষ বলেছেন: চেহারা দেইখাই খাইতে ইচ্ছা কর্তাছে
২৯ শে মে, ২০১৫ সন্ধ্যা ৭:৫৩
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ঝটপট বানিয়ে খেয়ে ফেলুন । শুভ কামনা ।
১৭| ২৯ শে মে, ২০১৫ সকাল ১০:২২
ঢাকাবাসী বলেছেন: ভাল জিনিস, ধন্যবাদ।
২১ শে এপ্রিল, ২০১৬ সকাল ১০:২২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ ।
©somewhere in net ltd.
১|
১৩ ই জুন, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:০০
মামুন রশিদ বলেছেন: ভালা পাই ।