|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
উপকরনঃ
ময়দা-১ কাপ,
কাস্টারড পাউডার :১ চাঃচাঃ
ইষ্ট -১চাঃ চাঃ
লবণ -১/২ চাঃ চা;
চিনি -১চাঃ চাঃ,
গুড় দুধ-১ টেঃ চাঃ,
ঘি/তেল -১টেঃ চাঃ,
এ গুলো সব একসাথে ভালভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ।
প্রণালী: আধা কাপ হাল্কা গরম পানিতে ইষ্ট ভিজিয়ে রাখতে হবে। নরম হয়ে গেলে আটা ও ইষ্ট এক সাথে মিশাতে হবে প্রয়োজনে আরও পানি দিয়ে আটা মথে তেল মাখিয়ে রাখতে হবে উষ্ণ স্থানে। আটা ফুলে উঠলে আবার চেপে বাতাস বের করে তেল মেখে রাখতে হবে, এভাবে দু-তিন বার করতে হবে। এরপর রুটির মত বেলে (পুরু করে), ডোনাট কাটার দিয়ে কাটতে হবে। একটু পরে ফুলে উঠলে ডুবতেলে ভাজতে হবে।
ভাজা হয়ে গেলে পাত্রে তুলে আইসিং সুগার বা পছন্দ মত টপিং ছড়িয়ে পরিবেশন করুন এবং একবার আমাকে ধন্যবাদ বলুন।
২২ টি 
+১/-০ ০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১১:৩৬
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হ্যা, আপনাদের জন্য আমি সহজ করে উপস্থাপন করার চেষ্টা করি ।শুভ কামনা রইল ।
২| ০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১১:১৮
রাজিব বলেছেন: ডোনাট বানানো এত সহজ। ফেইসবুকে শেয়ার করলাম এবং আশা করি আমার ছোট বোনেরা আমার জন্য আগামি ৭ মধ্যেই বানাবে 
৩| ০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১১:৪০
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আমার ব্লগে আসার জন্য এবং মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ ।শুভ কামনা রইল ।
৪| ০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১১:৫৭
এহসান সাবির বলেছেন: ওকে.. দেখা যাক....
০৬ ই জুলাই, ২০১৪ সকাল ৯:৩৯
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ কামনা রইল ।
৫| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:০১
শায়মা বলেছেন: বাহ আপুনি!!!
দারুন!!!!!!!!
আমিও বানিয়েছিলাম সিদ্দিকা কবিরের বই দেখে। কাল তোমারটা বানাবো!
০৬ ই জুলাই, ২০১৪ সকাল ৯:৫২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: সিদ্দিকা কবিরের বই তো এক অসাধারন রান্না সমগ্র ।আমার চেষ্টা রান্নাকে অল্প সময়ে সহজ ভাবে কিভাবে করা যায় ।শুভ কামনা রইল ।
৬| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:০৪
সেলিম আনোয়ার বলেছেন: এমনিতেই আপনাকে ধন্যবাদ বললাম। খাওয়ার লোভ হলো তাতে লাভ কি?
কে খাওয়াবে রান্না করে ।
০৬ ই জুলাই, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৩০
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আ হা রে !!!!!!!!!!!! ।যাক নিজেই করার চেষ্টা করুন ।শুভ কামনা রইল ।
৭| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:০৪
সেলিম আনোয়ার বলেছেন: এমনিতেই আপনাকে ধন্যবাদ বললাম। খাওয়ার লোভ হলো তাতে লাভ কি?
কে খাওয়াবে রান্না করে ।
৮| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:০৬
মামুন রশিদ বলেছেন: মনে মনে শায়মাকেই আশা করেছিলাম, জানিতো ডোনাট তার কত প্রিয়
৯| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৩৩
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হুম!!!!!!!!!!!!! ।
১০| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৪৭
চড়ুই বলেছেন: আপু মাফিন কিভাবে বানাই?
১১| ০৬ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১০:৫৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: মাফিনের রেসিপি আগামীতে দেয়ার চেষ্টা করব ।ভাল থাকুন সব সময় ।
১২| ০৭ ই জুলাই, ২০১৪ সকাল ১০:৩০
শরৎ চৌধুরী বলেছেন: আপনি তো বেশ খাদ্যের ঝাঁপি নিয়ে এসেছেন। খুব উপকারী হয়েছে নিশ্চয়ই অনেকের জন্য।
১৩| ০৭ ই জুলাই, ২০১৪ দুপুর ১:২৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আপনাকে আমার ব্লগে দেখে খুব ভাল লাগছে ,সবই দেয়া আছে , কষ্ট করে বানিয়ে খেতে হবে ।ভাল থাকুন ,সারা খন ,সারা বেলা ।
১৪| ১১ ই জুলাই, ২০১৪ দুপুর ২:৪১
সোনাবীজ; অথবা ধুলোবালিছাই বলেছেন: এটা কখনো খাই নি। দেখি, বাসায় একদিন বানাতে বলবো।
১৫| ১১ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ৮:০৮
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আসা করি বানাতে পারবেন ,সব সহজ পদ্ধতির রেসিপি ।শুভ কামনা রইল ।
১৬| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ সকাল ৮:১৪
খায়রুল আহসান বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ। দেখি কবে খেতে পারি।
১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ সকাল ৯:৫১
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ সকাল । আমার রান্নার ব্লগে এসে আমাকে উৎসাহিত করার চেষ্টা করার জন্য আপনাকে আনেক অনেক ধন্যবাদ তবে - অহেতুক বেশি উৎসাহ দেখালে আমি কিন্তু এক ডালা পিঠা নিয়ে বাসায় এসে চমকে দেব । বাসাতো ধানমণ্ডিতেই, যেতে
খুব বেশী সময় লাগবে না । অনেক শুভ কামনা প্রিয় ব্লগার ।
১৭| ১৬ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ সকাল ৭:১১
খায়রুল আহসান বলেছেন: বেশি উৎসাহ দেখালে আমি কিন্তু এক ডালা পিঠা নিয়ে বাসায় এসে চমকে দেব -- কোন এক শীতের সকালে এমন চমক বেশ উপভোগ্য হবে নিঃসন্দেহে......
©somewhere in net ltd.
১|
০৫ ই জুলাই, ২০১৪ রাত ১১:০৬
মামুন রশিদ বলেছেন: বাহ, বেশ সহজ ।