|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
উপকরণ ঃ লবণ দিয়ে ২৫ মিনিট( অথবা একটু কম বেশি হতে পারে ) সিদ্ধ করা পাস্তা - ২ কা্প ,
লম্বা করে করে কাটা বোন লেস চিকেন লবণ দিয়ে সিদ্ধ করা -১/২ কাটা ,
বরবটি ও গাজর সিদ্ধ -১/২ কাপ,(লম্বা করে কাটা )
কাঁচা মরিচ ফালি -৬ টা
বাটার - ২ টেঃ চাঃ ,
অলিভ অয়েল অথবা সয়াবিন তেল -১টেঃচাঃ ,
অরিগনা -১চাঃচাঃ বা একটু কম ,
পাস্তা সস -১/২ কাপ অথবা টমেটো সস ১/২ কাপ ,
টমেট পিউরি ১/২ কাপ ।
হোয়াইট সস - পরিমান মত । ( দুই চামচ বাটার ও ২চামচ ময়দা চুলায় দিয়ে হালকা ভেজে ১ কাপ গরম দুধ দিয়ে ভাল ভাবে মিসিয়ে
তাপে ফুটিয়ে নিন ,)
রন্ধন প্রনালীঃ উ্নুনে কড়াই বসিয়ে বাটার ও তেল দিতে হবে ,এরপর ওরিগনা দিতে হবে একটু নেড়ে চিকেন ,সব্জি, দিতে হবে ।একটু নাড়া চাড়া
করে টমেটো পিউরি ও সিদ্ধ পাস্তা মিশাতে হবে। এখন লবণ চেখে প্লেটে তুলে নিন ।
৬ টি 
+১/-০২| ১৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৪:১৩
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: প্রথম মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ । ভাল থাকুন সব সময় ।
৩| ১৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ১১:২০
বোকা মানুষ বলতে চায় বলেছেন: অরিগনা সম্পর্কে একটু জানতে চাই।
খুব শীঘ্রই ট্রাই করতে হবে।
পোস্টে ++++
১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ সকাল ৭:০৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আমার ব্লগে আসার জন্য অনেক ধন্যবাদ । পাস্তার যে একটা অন্য রকম ঘ্রাণ আমরা পাই সেটা ওরিগনার জন্য ।আপনি আগরা বা এধরনের কোন ষ্টোরে গিয়ে খোঁজ করলে পেয়ে যাবেন আশাকরি । সব জোগাড় করে রান্না করতে পারলে আমাকে ছবি দেখাবেন ।শুভ কামনা রইল ।
৪| ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ১২:২৮
এহসান সাবির বলেছেন: সয়ানাগেট সবজি এখনো বানাই নি। এটা ট্রাই করব।
অরিগনা চিনতে পারলাম না।
টুনা পাস্তা ভালো রান্ণা করতে পারতাম। ভুলেই গেছি এখন।
ভালো থাকুন।
৫| ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ সকাল ৭:১৯
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: অরিগনা পাতার চূর্ণ এটার অন্য রকম একটা ঘ্রাণ আছে যেটা পাস্তার মধ্যে অন্য রকম একটা ঘ্রান আনে ।কোথায় পাওয়া যায় আগের পোস্টে দিয়েছি । সয়ানাগেট খুব হেলদি একটা খাদ্য ।শুভ কামনা সব সময় ।
©somewhere in net ltd.
১|
১৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৩:৪৬
ডি মুন বলেছেন: প্রিয়তে রেখে দিলাম।
একদিন ট্রাই করে দেখা যাবে।
ছবিটাও বেশ লোভনীয়