|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
উপকরণঃক)১টি ফুল কপি ছোট টুকরা করে লবণ পানিতে ৩মিনিট সিদ্ধ করে নিতে হবে ।
খ)ডিম-২টি,
বেসন- ২টেঃচাঃ,
কাঁচা মরিচ-৩টা মিহি কুচি করা ,
ধনিয়া পাতাকুচি-২টেঃচাঃ,মিহি কুচি করা,
লবণ-সামান্য ।ভাজার জন্য পরিমাণ মত সয়াবিন তেল ।
গ) ময়দা বা রিফাইন্ড করন ফ্লাওয়ার-১/২কাপ ,
প্রনালীঃখ-বিভাগের সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে বেটার করে নিতে হবে। তারপর একটা একটা সিদ্ধ ফুল কপি বেটারে ডুবিয়ে কর্ণ ফ্লাওয়ার ছড়িয়ে ট্রে-তে নিতে হবে সব গুলো।এখন ২০ মিনিট পরে ডুব তেলে ভেজে সোনালী রং হলে প্লেটে তুলে নিবেন।
২২ টি 
+৩/-০ ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ৮:৩২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য ।শুভ সকাল ।
২| ১৪ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ৮:৪৩
ডি মুন বলেছেন:
বাহ, বেশ সহজ তো 
++++++++++++
১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ৮:৪২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য ।আমার বাবুদেরও এসব অনেক প্রিয় তাই আজ
আমি সহজ পদ্ধতি শিখেছি । এত প্লাস ,খুব ভাল লাগছে।শুভ সকাল ।
৩| ১৪ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ৮:৫২
ময়নামতি বলেছেন: ভাল লাগল চেষ্টা করে দেখব.................+++
১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ৮:৪৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ময়নামতি কে ব্লগে পেয়ে ভাল লাগছে ।শুভ সকাল ।
৪| ১৪ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ১১:২১
ঢাকাবাসী বলেছেন: প্রনালীটা পরিষ্কার না। বেটারে ডুবিয়ে কর্ণ ফ্লাওয়ার ছড়িয়ে ট্রেতে নিতে হবে মানে কি?
১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ৮:৫৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আমি লিখতে লিখতে ভাবছিলাম লেখাটা একটু জটিল হয়ে গেল ।লেখা
এখন ও সহজ পদ্ধতি করতে পারিনি ।বেটার থাকবে একটু তরল তাতে
ডুবিয়ে শুখনো কর্ণ ফ্লাওয়ারে গড়িয়ে ট্রেতে তুলে ২০/৩০ মিনিট পরে
ডুবো তেলে ভাজতে হবে ।শুভ সকাল ।
৫| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ১:২৫
দীপংকর চন্দ বলেছেন: সোনালী রং হলে প্লেটে তুলে নিবেন।
সবচাইতে আকর্ষণীয় মনে হলো এই শব্দগুলো!
কারণ, রান্নায় অনভিজ্ঞতা!
আমার শুভকামনা জানবেন দৃষ্টিসীমানা। অনিঃশেষ। সবসময়।
৬| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ৯:০৫
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ব্লগে আসার জন্য ধন্যবাদ ।দ্বিতীয় ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য ।
শুভ সকাল ।
৭| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ১০:০৮
ঢাকাবাসী বলেছেন: ৪ নম্বরে উত্তর দেয়ার জন্য ধন্যবাদ।
১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ১০:৪২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ কামনা রইল ।
৮| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১৪ রাত ৯:১৪
আলম দীপ্র বলেছেন: আমি তো আর রান্না পারিনা ! বেশ সহজ 
৯| ১৬ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ৯:২৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: দীপ্র রেসিপিটা মা-মনিকে দাও তারপর দেখ কেমন মজার পাকড়া বানিয়ে
দেবেন ।শুভ কামনা রইল ।
১০| ১৬ ই নভেম্বর, ২০১৪ সকাল ১০:৫৯
অদৃশ্য বলেছেন:
আমার এই আইটেমটা বেশ মজা লাগে... আর মাঝে মাঝেই খাওয়া হয় যখন ফুলকপি এভেইলেবল... যেমন এখন...
শুভকামনা...
১১| ১৬ ই নভেম্বর, ২০১৪ দুপুর ২:৫৫
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ব্লগে পেয়ে অনেক ভাল লাগছে ।শুভ কামনা রইল ।
১২| ২০ শে নভেম্বর, ২০১৪ রাত ১১:৩৫
এহসান সাবির বলেছেন: 
২১ শে নভেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:৩৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: দেখতে খুব ভাল হয়েছে ,কাঁচা মরিচ আর ধনিয়া পাতা বোঝা যাচ্ছে ।
অনেক ধন্যবাদ ছবি সহ রেস্পন্স করার জন্য ।ভাল থাকুন সব সময় ।
১৩| ২১ শে নভেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৫:৩১
বোকা মানুষ বলতে চায় বলেছেন: ফুলকপির পাকোড়া খুব ভালা পাই, ছবি দেখে মনে পড়ে গেল... 
১৪| ২১ শে নভেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:৫৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হু...... শীতের বিকেলে যে কোন সব্জির পাকোড়া আর মুড়ি অনেক ভাল
লাগে । শুভ কামনা রইল ।
১৫| ০৫ ই ডিসেম্বর, ২০১৪ রাত ১১:৫৪
এহসান সাবির বলেছেন: নতুন কোন রেসিপি আছে কিনা দেখতে এসে মনে হল আপনি অনেক দিন ব্লগে নাই।
ভালো আছেন তো?
সুস্থ আছেন তো?
শুভ কামনা রইল।
১৬| ২৯ শে ডিসেম্বর, ২০১৪ সকাল ১১:২৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: অনেক দিন ব্লগে সময় দিতে পারিনি কারন কন্যা সম্প্রদানে ব্যাস্ত ছিলাম । এইতো আবার ফিরে এলাম ।ভাল থাকুন সব সময় ।
©somewhere in net ltd.
১|
১৪ ই নভেম্বর, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৩০
তুষার কাব্য বলেছেন: আমার বেশ প্রিয়।টিএসসি তে মাঝে মাঝেই যাই পাকোরা খেতে।