নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

আমার এই পথ চলাতেই আনন্দ ।

দৃষ্টিসীমানা

দৃষ্টিসীমানা › বিস্তারিত পোস্টঃ

ক্যাসুনাট সালাদ

২৮ শে মার্চ, ২০১৭ দুপুর ১:০১

উপকরণ
ক)
টক দই - ১/২ কাপ ।
অলিভ অয়েল -১ টে চা
লবণ - পরিমাণ মত ,
মধু - ২ তে চা , ( অথবা সামান্য চিনি )
লেটুস পাতা কুচি ১/২ কাপ ( এটি পরে মিশাতে হবে )
কাঁচা মরিচ পেস্ট - পরিমাণ মত ,
পুদিনে পাতা পেস্ট - ১ টে চা ,
খ )
পেঁয়াজ কিউব করে কাটা ১/২ কাপ
শসা - কিউব করে কাটা ,
টমেটো - কিউব ক্রে কাটা ,
গাজর ( ১মিনিট সিদ্ধ করে নিতে হবে )
সিদ্ধ আলু - কিউব করে কাটা ,
আপেল - কিউব করে কাটা ,
কমলা লেবু বা কগজি লেবুর রস স্বাদ অনুজায়ী ,সব শেষে দিতে হবে ।
ক্যাসুনাট - ১ কাপ ,
প্রণালী
একটি বোলে দই ফেটে নিন তার পর (ক) এর সব উপকরণ গুল মিশিয়ে (খ) এর উপকরণ গুলো অল্প অল্প দিয়ে মিশিয়ে নিন , সব শেষে ক্যাসুনাট যোগ
করুণ এবং লেটুস পাতা কুচি ছিটিয়ে দিন ।

বিঃ দ্রঃ যারা শরীরের ওজন কমাতে চান তাদের জন্য জরুরী । তিন বেলা রেগুলার খাওয়ার ফাঁকে অন্য কিছু না খেয়ে এই সালাদ ।

মন্তব্য ১৬ টি রেটিং +৩/-০

মন্তব্য (১৬) মন্তব্য লিখুন

১| ২৮ শে মার্চ, ২০১৭ দুপুর ২:৫৯

কাজী ফাতেমা ছবি বলেছেন: ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য

২৮ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৪:২৯

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ প্রথম মন্তব্যের জন্য , আশা করি ট্রাই করবেন । ভাল থাকুন ।

২| ২৮ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৩:৩৪

শাহরিয়ার কবীর বলেছেন:

খালামুনি, সালাদা আমার দুই চোখের বিষ ! X((

যারা শরীরের ওজন কমাতে চান তাদের জন্য জরুরী । তিন বেলা রেগুলার খাওয়ার ফাঁকে অন্য কিছু না খেয়ে এই সালাদ । ।
গরীব হতে পারি কিন্তু রিচ খাবার আমার প্রিয়,একারণে এর প্রভাব শরীরের উপরে দিয়ে বয়ে গেছে। অন্য কোন পথ্য জানা থাকলে জানান ।

২৮ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৪:৩৫

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ওজন ঠিক রাখার জন্য জিহ্বাকে শাসনে রাখতে হবে পরিশ্রম করতে হবে শুধু ব্লগ আর ফেসবুক নিয়ে থাকলে হবে ?

৩| ২৮ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৪:৫১

করুণাধারা বলেছেন:

মনে হচ্ছে খেতে ভাল লাগবে।তাই রেসিপির জন্য ধন্যবাদ।

শসা, টমেটো, গাজর, আলু আর আপেলের পরিমান লিখে দিলে নতুন রাঁধুনিদের সুবিধা হত।

২৮ শে মার্চ, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:১১

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: সালাদে অত মাপ লাগে না আপনার যে সবজি বা ফল ভাল লাগে তা দিতে পারেন । এসবই দিতে হবে সেরকম কোন কথা নাই , অন্য কিছুও দেয়া যায়
যেমন বাধা কপি , ক্যাসিকাম, ইত্যাদি যা কাঁচা খাওয়া যায় সে রকম সব সবজি বা ফল দিয়ে করা যায় । শুভ কামনা রইল ।

৪| ২৮ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৫:০০

শাহরিয়ার কবীর বলেছেন:
জিহ্বা ভদ্রলোক বড্ড বেহায়া কোন শাসন-বারণ কিছুই মানে না; তবে আপনি যে শাসন করেছেন তাতে ভালো লাগলো এবং মাথায় থাকবে !

০৬ ই এপ্রিল, ২০১৭ সকাল ৮:১৯

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ সকাল ।

৫| ২৮ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৫:০৯

রাজীব নুর বলেছেন: আমার তো ওজন বাড়ানো দরকার।

২৮ শে মার্চ, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:১৭

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: তাহলে তো খুব ভাল ।শুভ কামনা রইল ।

৬| ২৮ শে মার্চ, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:৪৮

সুমন কর বলেছেন: রেসিপি'র ছবি দিলেন না !!!

২৮ শে মার্চ, ২০১৭ রাত ১০:৫৫

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: পরে একসময় ছবি দেব , ভাল থাকুন ।

৭| ২৯ শে মার্চ, ২০১৭ সকাল ১০:১৭

অগ্নি সারথি বলেছেন: পোস্টটা দেখেছিলাম আমার রম্য পোস্ট করবার পরপরই। আপনাকে বলতে চেয়েছিলাম, দেখেন আমিও চা রান্নার রেসিপি দিয়েছি কিন্তু সময়াভাবে বলতে পারি নাই।
যেহেতু আমি একটু সুস্বাস্থ্যের অধিকারী সেহেতু কামের পোস্ট ধন্যবাদ।

২৯ শে মার্চ, ২০১৭ সকাল ১০:৪৯

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য , আমার ব্লগে খাওয়া দাওয়ার অভাব নাই । শুভ কামনা রইল ।

৮| ২৯ শে মার্চ, ২০১৭ সকাল ১০:২৩

জুন বলেছেন: টক দই এর বদলে সালাদ ড্রেসিং দিলে কি খারাপ হবে ?
অবশ্য সালাদ ড্রেসিং এ অনেক ফ্যাট থাকে যা সালাদের উপকারিতা কমিয়ে দেয় ।
আমি প্রচুর সালাদ খাই আর পছন্দও করি ।

২৯ শে মার্চ, ২০১৭ সকাল ১০:৫৮

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: লেবুর রস দিয়েও ভাল হয় । সালাদ ড্রেসিং দিয়েও খুব ভাল হয় তবে এর ভিতরে অবশ্যই ফ্যাট ও প্রক্রিয়াযাত করার কিছু দেয়া হয় । শুভ কামনা রইল ।

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.