![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
উপকরণ ঃ
মসুরের ডাল - ১ কাপ
পানি ১ লিটার ,
লবণ পরিমাণ মত ,
হ্লুদ সামান্য ,
আদা ১ টে চা ,
রসুন কুচি ১ চা চা ও অল্প তেল বাগার দেয়ার জন্য সব শেষে ।
কাঁচা আম ১ টি টুকরা করে নিন ।
প্রানালি ঃ
স্বাভাবিক তরল ডালের মতই সিদ্ধ করে রান্না করুন , এরপর আমের টুকরা গুলো ডালে দিন এবং ৩০ সেকেন্ড উননে রেখে নামিয়ে নিন । এখন তেলে রসুন কুচি দিয়ে বাগার দিন । (আম বেশী সিদ্ধ হয়ে গেলে পুরো ডাল টক হয়ে যায় তখন ভাল লাগে না ) ।
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০৬
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।
২| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:৩৩
ধ্রুবক আলো বলেছেন: ডালের সাথে আম আমার বাবা খুব পছন্দ করেন।
নববর্ষের শুভেচ্ছা
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।
৩| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:৫০
সুমন কর বলেছেন: ২ দিন আগেই তো খেয়েছি......
শুভ নববর্ষ।
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০৯
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: সময় করে উঠতে পরিনি তাই দেরি হ্ল । শুভ নববর্ষ ।
৪| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৪:১৫
শাহরিয়ার কবীর বলেছেন:
আমের আচার খেতে খুব ভালো ! এটা কখনো খেয়ে দেখিনি ; খেয়ে দেখতে হবে ।
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:১২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হ্যাঁ এই গরমে আম ডাল খুব ভাল লাগে ।
৫| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৪:৪২
নাঈম জাহাঙ্গীর নয়ন বলেছেন: গরমের দিনে আসলে খুব ভালো একটা খাবার।
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:১৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হ্যাঁ ঠিকই বলেছেন । শুভ নববর্ষ ।
৬| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৫:১৬
সাদা মনের মানুষ বলেছেন: আম ডাল আমার বিশেষ প্রিয়
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:১৬
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।
৭| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:১৩
পুলহ বলেছেন: আমার খুবই পছন্দের একটা খাবার !
শুভকামনা এবং শুভ নববর্ষ জানুন লেখক।
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:২০
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।
৮| ১৬ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ১:০৫
জুন বলেছেন: প্রিয় আইটেম গরমের দিনে
৯| ১৬ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:২৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আমার ও ।
১০| ১৭ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৮:২০
সামিউল ইসলাম বাবু বলেছেন: অাপনি শুধু পোষ্ট করেন, দাওয়াত দেন না!
১৯ শে এপ্রিল, ২০১৭ সকাল ৮:৩৮
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ সকাল । আমার ব্লগ বাড়িতে সবাই নিমন্ত্রিত অহর্নিশি ।
১১| ২১ শে এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:৩৯
গেম চেঞ্জার বলেছেন: আম তো খাই না!
২২ শে এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:২৯
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: বুঝতে পেরেছি কাঁচা আম খান না , মিষ্টি আম পছন্দ করেন ।
১২| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:০৬
বিলিয়ার রহমান বলেছেন: ভালা পুস্ট!
তয় আমার কোনো দিনই কাজে লাগবে না!
২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:১৫
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: কেন বলুনতো ?
১৩| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:১৬
বিলিয়ার রহমান বলেছেন: কারন আমি রাঁধি না!
২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:২৪
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: এ জন্যই আমি সহজ পদ্ধতিতে রেসিপি দিচ্ছি আসা করি আমার রেসিপি আপনার সহায়ক হবে ।
১৪| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:৩০
বিলিয়ার রহমান বলেছেন: অবশ্যই সহায়ক হবে!!
তবুও আমি যে কখনো রাঁধবো না!
১৫| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:৪৭
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আহ , অত জোরে বলবেন না প্লীজ ,পাত্রি পাওয়া যাবে না । ওই দিন আর নাই তখন পস্তাবেন , সময় থাকতে শিখে ফেলুন ।
১৬| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:০২
রিফাত হোসেন বলেছেন: +
২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০১
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ধন্যবাদ ।
১৭| ১১ ই জুলাই, ২০১৭ রাত ৮:০৩
মোহাম্মাদ আব্দুলহাক বলেছেন: এই ডালের সমস্যা হলো, আমে বেশি চুকা আমার গলায় চুলকাবে।
দেশে আসলে ট্রাই করব।
ছবিটা সত্যি খুব সুন্দর। আমটা নিশ্চ চুকা ছিল
১৩ ই জুলাই, ২০১৭ দুপুর ১২:১২
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: মন্তব্যে ভাল লাগা রইল ।
১৮| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৯ সকাল ১০:০৭
রাজীব নুর বলেছেন: জিবে জল এসে গেল!!!
১৯| ১৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৯ রাত ১১:১১
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ।
©somewhere in net ltd.
১|
১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:২১
বিজন রয় বলেছেন: হা হা হা ...,
শুভ নববর্ষ।