নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

আমার এই পথ চলাতেই আনন্দ ।

দৃষ্টিসীমানা

দৃষ্টিসীমানা › বিস্তারিত পোস্টঃ

গরমে মজাদার আম ডাল

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ১:২৫


উপকরণ ঃ
মসুরের ডাল - ১ কাপ
পানি ১ লিটার ,
লবণ পরিমাণ মত ,
হ্লুদ সামান্য ,
আদা ১ টে চা ,
রসুন কুচি ১ চা চা ও অল্প তেল বাগার দেয়ার জন্য সব শেষে ।
কাঁচা আম ১ টি টুকরা করে নিন ।

প্রানালি ঃ
স্বাভাবিক তরল ডালের মতই সিদ্ধ করে রান্না করুন , এরপর আমের টুকরা গুলো ডালে দিন এবং ৩০ সেকেন্ড উননে রেখে নামিয়ে নিন । এখন তেলে রসুন কুচি দিয়ে বাগার দিন । (আম বেশী সিদ্ধ হয়ে গেলে পুরো ডাল টক হয়ে যায় তখন ভাল লাগে না ) ।

মন্তব্য ৩২ টি রেটিং +৬/-০

মন্তব্য (৩২) মন্তব্য লিখুন

১| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:২১

বিজন রয় বলেছেন: হা হা হা ...,

শুভ নববর্ষ।

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০৬

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।

২| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:৩৩

ধ্রুবক আলো বলেছেন: ডালের সাথে আম আমার বাবা খুব পছন্দ করেন।

নববর্ষের শুভেচ্ছা

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০৭

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।

৩| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:৫০

সুমন কর বলেছেন: ২ দিন আগেই তো খেয়েছি...... ;)

শুভ নববর্ষ।

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০৯

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: সময় করে উঠতে পরিনি তাই দেরি হ্ল । শুভ নববর্ষ ।

৪| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৪:১৫

শাহরিয়ার কবীর বলেছেন:
আমের আচার খেতে খুব ভালো ! এটা কখনো খেয়ে দেখিনি ; খেয়ে দেখতে হবে । :||

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:১২

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হ্যাঁ এই গরমে আম ডাল খুব ভাল লাগে ।

৫| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৪:৪২

নাঈম জাহাঙ্গীর নয়ন বলেছেন: গরমের দিনে আসলে খুব ভালো একটা খাবার।

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:১৪

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: হ্যাঁ ঠিকই বলেছেন । শুভ নববর্ষ ।

৬| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৫:১৬

সাদা মনের মানুষ বলেছেন: আম ডাল আমার বিশেষ প্রিয়

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:১৬

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।

৭| ১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ সন্ধ্যা ৬:১৩

পুলহ বলেছেন: আমার খুবই পছন্দের একটা খাবার !
শুভকামনা এবং শুভ নববর্ষ জানুন লেখক।

১৫ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:২০

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ নববর্ষ ।

৮| ১৬ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ১:০৫

জুন বলেছেন: প্রিয় আইটেম গরমের দিনে :)

৯| ১৬ ই এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:২৭

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আমার ও ।

১০| ১৭ ই এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৮:২০

সামিউল ইসলাম বাবু বলেছেন: অাপনি শুধু পোষ্ট করেন, দাওয়াত দেন না! =p~ =p~

১৯ শে এপ্রিল, ২০১৭ সকাল ৮:৩৮

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: শুভ সকাল । আমার ব্লগ বাড়িতে সবাই নিমন্ত্রিত অহর্নিশি ।

১১| ২১ শে এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:৩৯

গেম চেঞ্জার বলেছেন: আম তো খাই না! :-B

২২ শে এপ্রিল, ২০১৭ দুপুর ২:২৯

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: বুঝতে পেরেছি কাঁচা আম খান না , মিষ্টি আম পছন্দ করেন ।

১২| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:০৬

বিলিয়ার রহমান বলেছেন: ভালা পুস্ট!:)



তয় আমার কোনো দিনই কাজে লাগবে না! :):)

২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:১৫

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: কেন বলুনতো ?

১৩| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:১৬

বিলিয়ার রহমান বলেছেন: কারন আমি রাঁধি না! :)

২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:২৪

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: এ জন্যই আমি সহজ পদ্ধতিতে রেসিপি দিচ্ছি আসা করি আমার রেসিপি আপনার সহায়ক হবে ।

১৪| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:৩০

বিলিয়ার রহমান বলেছেন: অবশ্যই সহায়ক হবে!!


তবুও আমি যে কখনো রাঁধবো না!


:):):)

১৫| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ বিকাল ৩:৪৭

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: আহ , অত জোরে বলবেন না প্লীজ ,পাত্রি পাওয়া যাবে না । ওই দিন আর নাই তখন পস্তাবেন , সময় থাকতে শিখে ফেলুন :-B

১৬| ২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:০২

রিফাত হোসেন বলেছেন: +

২৩ শে এপ্রিল, ২০১৭ রাত ৯:০১

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ধন্যবাদ ।

১৭| ১১ ই জুলাই, ২০১৭ রাত ৮:০৩

মোহাম্মাদ আব্দুলহাক বলেছেন: এই ডালের সমস্যা হলো, আমে বেশি চুকা আমার গলায় চুলকাবে।

দেশে আসলে ট্রাই করব।

ছবিটা সত্যি খুব সুন্দর। আমটা নিশ্চ চুকা ছিল :((

১৩ ই জুলাই, ২০১৭ দুপুর ১২:১২

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: মন্তব্যে ভাল লাগা রইল ।

১৮| ০৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৯ সকাল ১০:০৭

রাজীব নুর বলেছেন: জিবে জল এসে গেল!!!

১৯| ১৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৯ রাত ১১:১১

দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: B-)

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.