চিকেন ফ্রাই ।।

১০ ই আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৪:০৬

উপকরণ ঃ



মাংসের টুকরো,

টেস্টিং সল্ট (পরিমানমত),

সয়াসস ২ চা চামচ,

ভিনেগার ১ চা চামচ,

আদা রসুন ও পিয়াজ বাটা ১ চা চামচ করে ,

ডিম ১ টা,

কর্ণফ্লাওয়ার ২ চা চামচ



উপকরণগুলো ভালোভাবে মিশাতে হবে। তারপর ১ ঘণ্টা রাখতে হবে। তারপর এতে ময়দা ও বেসন পরিমানমত মেশাতে হবে। তারপর ডুবো তেলে ভাজতে হবে। লাল রঙ হয়ে এলে উঠিয়ে ফেলতে হবে।

২ টি +১/-০