মধু মাসের ফলের রসের রেসিপি

০১ লা জুলাই, ২০২০ সকাল ১১:৫২

এই মধুমাসে যেকোন ফল বা ফলের রস খুব সহজেই প্রশান্তি এনে দেয় । ব্লগবাসীদের জন্য সেরকমই চার রকমের পানীয় রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।    





ওয়াটার মেলন ওয়ান্ডার

উপকরণ ঃ তরমুজের রস২ গ্লাস , আদার রস ১/২কাপ , লেবুর রস১/২ কাপ, মধু ১/২কাপ , গোলমরিচ গুঁড়ো১/২ চাচামচ , বিট লবণ১/২ চাচামচ ।

প্রণালী ঃ একটি জগে সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।



লামখাই রিফ্রেশার

উপকরণ ঃ লটকন ২৫০গ্রাম , নারকেল পানি১ লিটার , আইসিংসুগার ১/২কাপ , বিট লবণ১/২ চাচামচ , লেবুর রস১/২ কাপ, আদার রস ১/২ কাপ ।

প্রণালী ঃ লটকনের খোসা ফেলে নারকেল পানিতে ভালোকরে চটকিয়ে ছাঁকনিতে ছেকে নিন। এবার ছাঁকা তরল পানিতে বাকী সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।  





ব্যানানা-ওটস মিল্কশেক

উপকরণ ঃ পাকা কলা১ টি , ওটস ১কাপ , তরল দুধ ২ কাপ , মধু২ চা চামচ, ক্রিম ২ চাচামচ  ।

প্রণালী ঃ তরল দুধে ওটস ৫ মিনিট ভিজিয়ে নিন। এবার সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করে পছন্দমতো গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।




ম্যাংগো সুদিং


উপকরণ ঃ পাকা আমের প্লাপ ২৫০ গ্রাম , বাদাম বাটা ১ চা চামচ , মধু ২ চা চামচ , লেবুর রস ১ চা চামচ , ঠান্ডা পানি পরিমানমতো।

প্রণালীঃ ব্লেন্ডারে সব উপকরণ ব্লেড করে গ্লাসে ঢেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।





আমাদের সময় পত্রিকায় রেসিপিগুলো আজ প্রকাশিত হয়েছে

রেসিপি ও ছবি : অসিত কর্মকার সুজন

১২ টি +৩/-০