রূপালী ইলিশ এখন রূপ কথার গল্প !

১১ ই এপ্রিল, ২০১৬ রাত ১২:৩৯

কথা ছিলো তাই। বাজার থেকে ইলিশ মাছ এনে আগুনে ইলিশ মাছ ভাজি করে তৃপ্তি ভরে খাও। মাছে ভাতে বাঙালির কাছে তাই ছিলো প্রিয়। ইলিশ মাছের গুনকীর্তন নিয়ে কিছু লেখা বা বলা মানে মায়ের কাছে মামা বাড়ির গপ্প করার মত। বাঙালি জাতির কাছে তাদের সংস্কৃতি এখন নতুন মাত্রা নিয়ে এসে হাজির হয়েছে। বৈশাখের সাথে এখন যোগ হয়েছে রূপালী ইলিশ। ১১ মাস ২৯ দিন পর বর্ষবরনে এই ইলিশ যোগ করায় রূপালী থেকে হয়ে গেছে এটি এখন সোনালী ইলিশ। ঢকার স্থানীয় এক কাঁচা বাজারে সেদিন দেখা হলো মনির হোসেনের সাথে। মনির হেসেন সরকারের একজন চতুর্থ শ্রেনীর কর্মচারী। এবারের নতুন পে স্কেলে বৈশাখী ভাতা পেয়ে মনির হোসেন মনের আনন্দে বাজারে এসেছে ইলিশ মাছ ক্রয় করতে। বেচারা ! বাজারে গিয়ে দেখে, আগুনে ইলিশ দেয়ার আগেই আগুন গিয়ে ভর করেছে ইলিশের উপর। পোড়া যাবার ভয়ে হাত দেয়া আর সম্ভব হলোনা ইলিশ মাছের উপর। প্রতিটি দুই কেজি ওজনের ইলিশের দাম ছয় হাজার টাকা। দেড় কজি ওজনের গুলোর দাম সাড়ে চার থেকে পাঁচ হাজার টাকা। এক কেজি ওজনের ইলিশের কেজি দুই হাজার থেকে বাইশ’শ টাকা। পাঁচ’শ গ্রাম থেকে আট’শ গ্রাম ওজনের দাম ন্যনতম একহাজার টাকা। মনের ক্ষেভে মনির হোসেন দোকানীর সাথে উচ্চ বাচ্য করলে দোকানী বলে, ভাই সাহেব ! মাছ আপনি নিবার পারবেননা, তয় মাছ ধোয়া এক কেজি পানি নিয়া যান । বাজারের এমন হাল-চাল দেখে মনির হোসেনের কাছে মনে হলো, এতো রূপালী ইলিশ নয়,যেন রূপকথার গল্প শুনলো সে।

১ টি +০/-০