![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
এখানের যেকোন লেখা নিজের শ্বশুর বাড়ির সম্পদ মনে করে যেখানে খুশি কপিপেস্ট করতে পারেন ।@ প্রতিটি লেখার স্বত্ব পাঠকের
অনেকেই আমার কাছে কফি পাওনা আছে বলে দাবি করে । আজ সাবার দাবী পূর্ন করা হবে । দিচ্ছি একটা ঝাক্কাস কফি তৈরি করার রেসিফি :
উপকরন:
১. কাপ ১টি
২. বার্ন স্পে অথবা বার্নল।
৩. চিনি (ডায়বেটিক রুগিদের জন্য নহে)।
৪. কফি মার্ট ২ চামচ।
৫. কফি ১ চামচ।
প্রক্রিয়া:
১.আধা লিটার পানি ভালভবে গরম করে নিন।
২.কিছুটা গরম পানি গ্লসে নিন উদ্দেশ্য গ্লাস গরম করা। অতপর পানি ফেলে দিন।
৩. চিনি ,কফি ডাস্ট গ্লাসে নিয়ে চামিচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
৪. মিশ্রনে পানি যুক্ত করন।
৫.কফি মার্ট মিশান ।
৬. ৩০ সেকেন্ড ঢেকে রাখুন ।
তৈরি হয়ে গেল মজাদার কফি। চাইলে বোতলে ঝাকিয়ে নিতে পারেন তাহলে ফেনা হবে।
পুনশ্চ: প্রয়োজনে বার্ন স্পে অথবা বার্নল যথা স্হানে লাগিয়ে নিন।
জনৈক শিশুর প্রশ্ন:এর পর কি করতে হবে?
উত্তর: আমাকে দাওয়াত দিন দেখিয়ে দিব।
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩৩
গরম কফি বলেছেন: ৫.কফি মের্ট মিশান ।
কফিমেট এক-ধরনের বিশেষায়িতো দুধ । আপনি এর বদলে সাধারন দুধ ও মিশাতে পারেন ।
তবে কফিমেট কফির স্বাদে নাটকীয় পরিবর্তন আনে ।
২| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩০
সরল মানুষ বলেছেন:
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩৬
গরম কফি বলেছেন:
কিরে গিট্টু কফির গন্ধ পেয়ে এসে গেছিস । তোর খাই খাই স্বভাবটা আর গেলোনা ... যাহোক একদিন বাসায় আসিস সত্যিকারের ক্রিম কফি খাওয়াবো ।
৩| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩১
সরল মানুষ বলেছেন: রিপোস্ট
মাইনাস
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩৯
গরম কফি বলেছেন:
আচ্ছা মানিক রাগ করেনা বল্লাম তো কুপি খাওয়াবো একুন পিলাস দে!!
৪| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩৫
সায়েম মুন বলেছেন: সকাল বেলা হইলে খাইতাম। এখন খাইবার পারুম না। গরম কফি রাতের ঘুম নষ্ট করবে
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৩৮
গরম কফি বলেছেন:
আমি কিন্তু রাতের বেলা কফি বেশি খাই । ( এখন ও আমার হাতে )
তবে সকালে কালো কফি অন্যসময় দুধ ব্যাবহার করি ।
৫| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৪৭
সরল মানুষ বলেছেন:
জনৈক শিশুর প্রশ্ন:এর পর কি করতে হবে?
উত্তর: আমাকে দাওয়াত দিন দেখিয়ে দিব।
আসলে তুর খাই খাই স্বভাবটা গেলনা
যা দাওয়াত রইল
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৫১
গরম কফি বলেছেন:
হা হা হা
দুই জনের ই খাই খাই স্বভাব হা হা হা
দাওয়াত কবুল এখন বল কি খাওয়াবি !! ?
৬| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৪৭
আরশাদ আহম্মেদ বলেছেন: আহ্ পরান টা জুরাইলো .......
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৫৫
গরম কফি বলেছেন:
আর বলবেন না যখন ই কোন ব্লগারের সাথে দেখা হয় এক সময় না একসময় বলে আরে গরম কফি ! কখন খাওয়াবে তোমার গরম কফি ? তাই তাদের পরান টা ঠান্ডা করার জন্যই এই রূপকার্থক রেসিপি ।
৭| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৪৯
সরল মানুষ বলেছেন: তবে দাওয়াত চাওয়ার কৌসলটা বেশ
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:০৯
গরম কফি বলেছেন:
এইতো মামু তুমি বুঝবার পারচো ! যাউগ্গা তুমার বাসায় কুবে খিলাইবা? কি খিলাইবা ? কুবে আমু কিচুইতু কিলিয়ার কইরা কইলা না !!!
৮| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৫৪
স্বপ্নকথক বলেছেন: হাউপ! কফি দে। আইস কফি।
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:০০
গরম কফি বলেছেন:
আমি হলাম গরম কফি খাই গরম কফি খাওয়াই গরম কফি ।
আইচ নাইক্কা কিচু গরম কুপি নিয়া যা আইস ক্রিম মিশাইয়া খেয়ে দেখতে পারিস খারাপ না । ( ক্রিম ভ্যানিলা এসেঞ্জ)
আইস ক্রিম কপি মনে হয় মজা ই লাগবে ।
যদিও আমি খাইনি তবে কেউ একজন শুরু করুক !!!
৯| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৫৭
কাঠের খাঁচা বলেছেন: বানাইতে পারুম্না। কিন্তু কপি কাব। বানায় কাওয়ান পিলিচ
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:০৫
গরম কফি বলেছেন:
আর পারলাম না । কোন কফির দোকানে যেয়ে আমার নাম বলে কফি খেয়ে আসুন । তবে আমার বাকীর খাতা হিসাব করে আপনার কাছে জরিমানা করলে গরম কফি দায়ী নয় ।
১০| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৫৮
আবদুল্লাহ আল মনসুর বলেছেন: হাসি মুখে পেলাচ দিলাম।।
এইবার কফি খাওয়ান।।
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:৩৯
গরম কফি বলেছেন:
কুপির রেসিপি তো দিলাম !! একদিন দাওয়াত দিন ভাবির মিস্টি হাতের মিষ্টি কফি দল নিয়ে খেতে আসি !!
১১| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:৫৯
সরল মানুষ বলেছেন: @স্বপ্ন মামু তারে কিছু কও
০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:১২
গরম কফি বলেছেন:
আরে স্বপ্নকে আমি কান্চন শ্রী প্রদান পূর্বক হস্তগতো করিয়াছি । আজ তাহার বাক রুদ্ধ ।
১২| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:০৫
নূর-ই-আল-মামুন বলেছেন: মাম্মো, তুমি কি দা্ওয়াত দিলা নাকি নিল? কুপি খিলাবা। তার সাতে বারনুল কেনু??? কেনু? কেনু? বুলে দা্ও।
বিয়াফক সুয়াদ পাইচি তুমার রেচিপি খাইয়া !!!!!
ডাবল নেগেটিভ দিয়া গেলাম
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:০৭
গরম কফি বলেছেন:
ইসপার্ট কপি মেকার যদি কফির সাথে কাবাব বানানোর চেষ্টা করে তবে হয়তো বারনুল কাজে লাগতে পারে !! হো হে হে ।
১৩| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:০৬
গুরুজী বলেছেন: বানাইয়া দেও, খাই।
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:১২
গরম কফি বলেছেন:
রেসিপি তো দিলাম...........!!! নিজে বানাইয়া লও নাইলে একজন বানানী ওয়ালী আইন্না লও হেরপরে আমারে দাওয়াত দাও ।
১৪| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:১২
শূণ্য উপত্যকা বলেছেন: আপনার বাসার ঠীকানা দেন। দাওয়াত দিবার লাগি আসব।
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:১৫
গরম কফি বলেছেন:
এইতো একজন পেলাম সত্যিকারের মহানুভব মেজবান । আপনাকে আর কষ্ট দিবোনা বস আপনার বাসার ঠীকানা দিন আমি নিজে যেয়ে দাওয়াত নিয়ে আসবো ।
১৫| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:১৪
নূর-ই-আল-মামুন বলেছেন: আমি কিন্তুক কুপি কাই নাই। রেচিপি টাই খাইয়ালাইচি। বিয়াফক সুয়াদ। দেখলাম রেচিপি কাইলেই ছব খা্ওয়া হইয়া যায়।
তুমারে মছলা চা এর জিয়াফত দিলাম।
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:৩৭
গরম কফি বলেছেন:
আইচ্চা মছলা ছা!?! ইতারেও আই ভালা পাই । আমি কিন্তু গিলাস গিলাস মছলা চা পান করি!
১৬| ০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:১৫
সরল মানুষ বলেছেন: এটা এখানে বলা যায়নাকি :!> তুমাকে ফোন দেবোনে
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১১:৩৪
গরম কফি বলেছেন:
আইচ্চা তাইনাকি? (দেখুন আনন্দে আত্নহারার ইমো চিহ্ন )
১৭| ০৫ ই জুলাই, ২০১০ রাত ১:২৭
আবদুল্লাহ আল মনসুর বলেছেন: লেখক বলেছেন:
কুপির রেসিপি তো দিলাম !! একদিন দাওয়াত দিন ভাবির মিস্টি হাতের মিষ্টি কফি দল নিয়ে খেতে আসি !!
................. এই ভাবি টা কে??
০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:০৫
গরম কফি বলেছেন:
ভাই জান আপনে মনেলয় সৃতি ভ্রস্ট হইয়াছেন ।
আপনার ছোট ভাইয়ের বড় বোনের আম্মার পুত্র বধু হথবা হবু পুত্র বধু যাকে আপনি উপযুক্ত দেনমহর প্রদান পূর্বক জীবন সংগিনীর মর্যাদা দিয়াছেন অথবা দেয়ার বাসনা মনস্হির করিয়াছেন !! তিনি-ই আমাদিগের স্রদ্ধেয় ভালোবাসার ভাবী ।
ওক্কে?
১৮| ০৫ ই জুলাই, ২০১০ রাত ২:৩১
বাতাসের রূপকথা বলেছেন: What is that coffee dirt ? Is it a real coffee or coffee flavor ?
০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:১০
গরম কফি বলেছেন: এটা আসলে কফি ডাস্ট ।
আর্থাৎ কফি বীন এর ঝলসানো দানা কে একেবারে চূর্ন করে আদ্রতা মুক্ত উপায়ে সংরক্ষিতো একধরনের কফি পাত্তি ।
১৯| ০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:১৪
জীবনানন্দদাশের ছায়া বলেছেন:
০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:৪৯
গরম কফি বলেছেন:
তো হয়ে যাক এক কাপ গরম কফি । ?!!
২০| ০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:১৯
পাহাড়ের কান্না বলেছেন: gorom coffee re khamu.
০৫ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১:৪৬
গরম কফি বলেছেন:
বসুন্ধরার বলরূমের রিজার্ভেসন কি আছে না গ্যাছে । সেই বিউটির খবর কি ?
২১| ০৫ ই জুলাই, ২০১০ রাত ৮:৫৭
পাহাড়ের কান্না বলেছেন: কথা কইয়ো না মিয়া। বিয়া করমু একটা মাইয়া জোগার করতে পারো না।
২২| ০৬ ই জুলাই, ২০১০ রাত ১২:৫২
কি নাম দিব বলেছেন: রেসিপি খাব? কফির ছবিটা পর্যন্ত নাই
২৩ শে অক্টোবর, ২০১০ বিকাল ৫:৩৫
গরম কফি বলেছেন: আমার পীকের ছবিটা দেখলে আর কিছু লাগে?
২৩| ০৬ ই জুলাই, ২০১০ দুপুর ১২:৩৪
বাবুনি সুপ্তি বলেছেন: ছবি কই? হবে না। আপনাকে বানাতে হবে খেতে হবে। যদি বলেন নাহ ঠিক আছে। তারপর আমিও বানাব আপনার মত করে + আপনার পোস্ট টা নিব
২৯ শে সেপ্টেম্বর, ২০১০ রাত ৩:৪৭
গরম কফি বলেছেন:
২৪| ২৯ শে সেপ্টেম্বর, ২০১০ রাত ২:০০
শাহানা বলেছেন: কফির গ্লাস গরম করলেন, এরপর যে পানি দিতে বললেন, সেটা নিশ্চয়ই গরম পানি? আমি প্রথমে ভেবেছিলাম নরমাল পানি দিয়েছেন। আমি আবার পুরোপুরি রেসিপি ফলো করি কিনা
২৯ শে সেপ্টেম্বর, ২০১০ রাত ৩:৫৬
গরম কফি বলেছেন:
২৫| ২২ শে অক্টোবর, ২০১০ বিকাল ৩:৪৭
জামিনদার বলেছেন:
২৩ শে অক্টোবর, ২০১০ বিকাল ৫:৪১
গরম কফি বলেছেন:
হয়েছে কফি খাওয়া?
২৬| ২৩ শে অক্টোবর, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:২১
সামিউর বলেছেন: পিলাচ।
২৩ শে অক্টোবর, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৩৬
গরম কফি বলেছেন:
আইচ্চা । থ্যাংকু ।
২৭| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০১১ ভোর ৪:৪০
জাহাজী পোলা বলেছেন: ভালা লাগলো ভাই।
আজ সকালের ব্রেক ফাস্টে নিজে বানিয়ে দেখব
ধন্যবাদ
২৭ শে জানুয়ারি, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৫৮
গরম কফি বলেছেন:
হুম ...আমার প্রতিদিনের বিকেলের প্রধান চাহিদা ।
©somewhere in net ltd.
১|
০৪ ঠা জুলাই, ২০১০ রাত ১০:২৭
নতুনছেলে বলেছেন: দুধ দেন নাই । পান করমু না।