আয়ডিন যুক্ত লবণ এর খোঁজে

১১ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:১৪

আমাদের গলার কাছে একটি প্রয়োজনীয় গ্রন্থি আছে, থাইরয়েড গ্রন্থি। থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে দেহের অতি প্রয়োজনীয় যে হরমোন তৈরি হয় তার নাম থাইরয়েড হরমোন। থাইরয়েড হরমোনএর অভাবে দেহে নানান রোগ তৈরি হয়, যার মদ্ধে আছে বন্ধ্যত্ব , শরীরের ওজন বেড়ে যাওয়া, অতিরিক্ত ক্লান্তি, চুল উঠা ইত্যাদি।



অনেক কারনেই থাইরয়েড হরমোন কমে যেতে পারে। শরীরে আয়ডিন এর অভাব হলে থাইরয়েড হরমোন তৈরি কমে যেতে পারে। বাংলাদেশ সহ বিভিন্ন দেশে আয়ডিন এর অভাব পূরণের জন্য লবনের সাথে আয়ডিন যোগ করা হয়।



এবার মূল প্রসঙ্গে আসি, বন্ধ্যত্ব বা Infertility বা সন্তান ধারণে সমস্যা বাংলাদেশ এর অন্যতম একটা সমস্যা হিসাবে দেখা দিচ্ছে। বন্ধ্যত্বের কারন হিসাবে মহিলাদের পরীক্ষা নিরীক্ষা করলে বেশির ভাগ ক্ষেত্রে পাওয়া যাচ্ছে শরীরে থাইরয়েড হরমোনএর অভাব। এ থেকে আমার মনে একটা প্রশ্ন তৈরি হয়। আমরা যে লবণ আয়ডিন যুক্ত মনে করে খাচ্ছি আসলেই তাতে আয়ডিন আছে তো?



লবনে আয়ডিন আছে কি না সেটি খুব সহজ একটি পরীক্ষার মাধ্যমে বুঝা যায়। আয়ডিন যুক্ত লবণ অল্প পরিমান ভাতের সাথে মিশিয়ে তাতে লেবুর রস দিলে ভাতের রঙ কালচে নীল হয়ে যায়। আমি আমার বাসায় ব্যবহার করা লবণ এ আয়ডিন পাইনি, আপনারা কি আপনাদের লবণ গুলো পরীক্ষা করে জানাবেন কোনটিতে আয়ডিন আছে কি না? নাকি লবণ কোম্পানি গুলো আয়ডিন ছাড়া এম্নিতেই আয়ডিন যুক্ত লেবেল ব্যবহার করে। এ প্রসঙ্গে কারো কিছু জানা থাকলে আমাদের জানান Please.



সবাইকে ধন্যবাদ।

১ টি +০/-০