ঘরে তৈরি গোলাপ জাম

২৬ শে মার্চ, ২০১৬ বিকাল ৩:৫৩

গোলাপ জাম জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। এটি গুলাব জামুন বা লাল মোহন নামেও পরিচিত। মিষ্টিটি দেখতে অনেকটা জামের মত তাই এর নামের সঙ্গে ‘জাম’ যুক্ত হয়েছে।

এই মিষ্টি ছোট হতে বৃদ্ধ প্রায় সকল বয়সের মানুষ খেতে পছন্দ করে। আর এ জনপ্রিয় মিষ্টিটি খেতে মন চাইলে এখন আর আপনাকে দৌঁড়ে দোকানে যেতে হবে না । আপনি ঘরে বসে সহজেই তৈরি করতে পারেন আপনার প্রিয় গোলাপ জাম। আসুন তাহলে জেনে নেই গোলাপ জামের রেসিপি।

মিষ্টির খামির তৈরির উপকরণ
গুঁড়া দুধ এক কাপ, ময়দা ১/৪ কাপ, তরল দুধ ১/৪ কাপ, ঘি ১ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা ১/৪ চা চামচ এবং তেল ভাজার জন্য পরিমাণ মত।
বাকি অংশ পড়তে এই লিংকে ক্লিক করুন

০ টি +০/-০