এক কাপ চা।

১৪ ই জানুয়ারি, ২০২২ সন্ধ্যা ৭:৪৮

চা। চা খাওয়া ভালো। আমি নিয়মিত চা খাই। তবে আমি চা তে লেবুর রস বেশী দিতে বলি। বলবে পারেন একটি লেবুর অর্ধেক টা দিতে বলি।

চা বিভিন্ন ধরণ আছে। যেমন দুধ চা, রং চা, লেবু ওয়ালা চা, সাত স্তরের চা ইত্যাদি। আমি সাত লেয়ারে চা খেয়েছিলাম ২০১১ সালে মৌলভীবাজারে। আমি সেই চা দেখে আমি অভিভূত হয়েছিলাম।

আমি এসএসসি পরীক্ষা দিয়েছি ২০১১ সালে। তখন আমার আব্বুর পোস্টিং ছিলো হবিগজ্ঞ জেলা তে। এসএসসি পরীক্ষার পর
তিন মাস বন্ধ। কত শান্তি। তর মধ্যে আমি ছিলাম হবিগজ্ঞে। মজাই আলাদা। মে মাসের শেষের দিকে মামায় আসে হবিগজ্ঞে। আমরা বেড়াতে যাই মৌলভীবাজারে। সিলেটের অধিকাংশ চা বাগান আছে হবিগজ্ঞে। আমি সেই প্রাকৃতিক পরিবেশ দেখে অভিভূত।

আরো অভিভূত হয়েছিলাম এই সাত লেয়ারের চা দেখে।

আমি চা এর বৈচিত্র দেখেছিলাম চুয়াডাঙ্গা তে। এলাকার নাম মনে নাই। তবে সেখানে চা এর দোকান ছিলো। সেখানে তিন/চার ধরনের চা খেয়েছি। এক একটার চা এর স্বাদ এক এক রকম।

যাই হউক। আপনারা লেবু চা টেস্ট করবেন। আমি অর্ধেক লেবু এর রস কাপে ভরি। চিনি দেই। আর চা দেই। রংটা হবে লাল কিন্তু লাইট। আর টেস্ট হবে অসাধারণ।

২ টি +১/-০