|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
রফিকুজজামান লিটন
আমি একজন প্রকৌশলী।একটা মোবাইল কোম্পানিতে কামলা দিই ।নিজের সুখ দুঃখ শেয়ার করতে চাই সবার সাথে। স্বপ্ন দেখি একটা সুন্দর বাংলাদেশের।
কলা কমবেশি সবাই খাই। কাঁচা কলাকে সবজি আর পাকা কলাকে ফল হিসেবে খেয়ে অভ্যস্ত আমরা। আচ্ছা বলুন তো, কলার রং কী? খুবই স্বাভাবিক কথা যে কাঁচকলার রং হবে সবুজ আর পাকা কলার হলুদ।
তবে হ্যাঁ, কলাকে যে হলুদ বা সবুজই হতে হবে এমন কিন্তু কোনো কথা নেই। কলা হতে পারে লাল টুকটুকে বউয়ের মতো লাল রঙেরও।
আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই। লাল কলা সত্যিই আছে। এশিয়া ও দক্ষিণ আমেরিকায় জন্মে এই কলা। এটিকে ইংরেজিতে Red Banana বলা হয়। অস্ট্রেলিয়ায় Red Dacca Banana নামে পরিচিত এটি।
লাল কলার খোসার রং হলুদাভ কমলা, গাঢ় কমলা, লাল এবং লালচে বেগুনি হয়। ভেতরটা হলুদ কলার মতোই ক্রিম রং, তবে কখনো কখনো গোলাপি আভাও থাকে।
লাল কলার রং যত গাঢ় হয়, এতে ক্যারোটিন ও ভিটামিন সি-এর পরিমাণও তত বেশি হয়।
আমাদের কাছে খুব একটা পরিচিত না হলেও টরন্টোর মার্কেটে প্রথম যখন কলা বিক্রি শুরু হয় (১৮৭০-১৮৮০) তখন কিন্তু লাল কলাই বিক্রি করা হয়েছিল। যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় সব মার্কেটেই পাওয়া যায় এটি।
আমেরিকায় খুব জনপ্রিয় হলেও এই কলা বিক্রি হয় পুরো বিশ্বেই। সাধারণ কলার মতোই ছিলে খাওয়া হয় এটি। তবে বেক করে, ভেজে বা টোস্ট করেও খাওয়া হয়। হলুদ ক্যাভেন্ডিশ কলার চেয়ে লাল কলা নরম এবং খেতেও মিষ্টি। (কপি)
২৮ টি 
+০/-০ ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:১৫
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: Thanks....
২| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:০৫
বিদ্রোহী ভৃগু বলেছেন: বাহ!
বেশতো! লাল কলা!!!!
দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে!!!!
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:১৯
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: লাল রঙের যে কলা আছে এটা আমি আজ জানলাম 
দেখতেও অনেক সুন্দর লাগছে।
৩| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:২০
সাবরিনা সিরাজী তিতির বলেছেন: আরে ! কি সুন্দর !!!
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:২৪
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: হ্যা খুব সুন্দর !!
৪| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:৪০
বোধহীন স্বপ্ন বলেছেন: খাবো!!!
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:৪৮
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: আমার ও ইচ্ছা করছে....
৫| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:৫৮
পথহারা নাবিক বলেছেন: বীজ কই পাওয়া যায় খুজতে হইবো!!
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:০৯
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: বেকার সব ০০৭ বলেছেন: এই কলার বাংল নাম ''অগ্নি সাগর'' এই কলা গাছ আমাদের গ্রামের বাড়িতে আছে। অগ্নি সাগর কলা অন্য সব কলার চেয়ে অনেক মিষ্টি একটা কলা গাছে প্রায় ১২০-১৫০ ধরে।
৬| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৯:০৬
নীল ভোমরা বলেছেন: খেতে ক্যামন?
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:১০
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: আমি খাইনি । খুজতেছি .......
৭| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৯:৩৫
ভারসাম্য বলেছেন: খুব বেশি শখ আল্লাদ নাই জীবনে। তবে কলার ছবি দেখে, মরার আগে একবার হলেও চেখে দেখার সাধ হল। 
+++
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:১১
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: হাহাহাহ......."বেকার সব ০০৭" এই ভাইয়ের সাথে যোগাযোগ করেন , পেয়ে যাবেন
৮| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৯:৪৫
বেকার সব ০০৭ বলেছেন: এই কলার বাংল নাম ''অগ্নি সাগর'' এই কলা গাছ আমাদের গ্রামের বাড়িতে আছে। অগ্নি সাগর কলা অন্য সব কলার চেয়ে অনেক মিষ্টি একটা কলা গাছে প্রায় ১২০-১৫০ ধরে।
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:১৩
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: ইচ্ছা আছে অগ্নি সাগর চেখে দেখার আপাতত কিছু ছবি পোস্ট করেন !!
৯| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:১৪
বুদ্ধুবোকা বলেছেন: লাল রঙরে কলা চট্টগ্রাম অঞ্চলে পা্ওয়া যায় ।
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:২৩
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: দেখার খুব ইচ্ছে করছে
১০| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১০:৫১
সুমন কর বলেছেন: দারুণ
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১১:০৪
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: লাল রঙের কলা হতে পারে আমার ধারনাই ছিলনা। দেখে বেশ সুন্দর লাগছে
১১| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১১:২৯
অদিব বলেছেন: আই ডোন্ট নো হোয়্যার আর ইউ রাইট নাউ, বাট আই উইল ফাইন্ড ইউ এন্ড ইট ইউ! 
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ১১:৩৮
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: ভাই, আমি এখন দেশের বাইরে আছি। ধন্যবাদ অদিব ভাই।
১২| ২০ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ সকাল ১০:৩৩
সুফিয়া বলেছেন: লাল কলার কথা এই প্রথম জানলাম। ধন্যবাদ বর্ণনাসহ দেয়ার জন্য।
++++++++++++
Click This Link
২০ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ দুপুর ১২:০৭
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: ধন্যবাদ সুফিয়া আপু, আপনার পোস্টটি ও অনেক সুন্দর !!
১৩| ২০ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ দুপুর ১২:১০
এক্সট্রাটেরেস্ট্রিয়াল স্বর্ণা বলেছেন:
হাতের আঙ্গুল লাল কেন, ফটোশপ 
২০ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ দুপুর ১২:২১
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: হাহাহাহাহা ......
১৪| ২৭ শে এপ্রিল, ২০১৪ সকাল ১১:৫৪
দেশ প্রেমিক বাঙালী বলেছেন: কি সুন্দর !!!
২৭ শে এপ্রিল, ২০১৪ দুপুর ১:১৬
রফিকুজজামান লিটন বলেছেন: হ্যাঁ অনেক সুন্দর !!
©somewhere in net ltd.
১|
১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৪ রাত ৮:০০
বেলা শেষে বলেছেন: Beautiful good works, i like it ....
Congratulation to you...
up to next time.