১| ০৪ ঠা আগস্ট, ২০১৩ দুপুর ১২:৫৬

ইরফান আহমেদ বর্ষণ বলেছেন: আপুগরে জিগান.....

২| ০৪ ঠা আগস্ট, ২০১৩ দুপুর ১:৫৪

ঢাকাবাসী বলেছেন: আশা করি মেরিনেট করাটা জানেন।
একটা পাত্রে ভাল ময়দা নেন।
তাতে সাদা গোলমরিচের গুড়া আর লবন দেন।
আদার পাউডার পেয়াজের পাউডার দেন পাপরিকা দেন।
একটা ডিমে সামান্য দুধ দেন।
এখন মুরগির টুকরাগুলি প্রথমে ডিমে ভেজান, তারপর ময়দায় মাখান।
তারপর আবার ডিমে ভিজান আবার ময়দায় মাখান।
এক্সট্রা ময়দা ঝেড়ে দিন। এবার ২০০ ডিগ্রি তেলে ২০ মিনিট ভাজেন বা লাল হওয়া পর্যন্ত ভাজেন।
কে এফ সি রেডি।
ধন্যবাদ।

৩| ০৪ ঠা আগস্ট, ২০১৩ দুপুর ২:০৬

সোহানী বলেছেন: @ ঢাকাবাসী এর রেসিপি ঠিক আছে তবে আরো সহজ ভাবে করত পারেন....

আদা, রসুন, পিয়াজ বাটা দিয়ে সাথে একটু ভিনিগার, সয়া সস, জিরা গুড়া, গোল মরিচ গুড়া, সর্ষে গুড়া (না দিলেও চলে) ও ডিম দিয়ে মেখে ৩০ মিনিট রাখবেন পরে ভেজে নিবেন টেম্পুরা দিয়ে বা ময়দার সাথে একটু বেকিং পাউডার দিয়ে।

বিদ্র: এটা আমার রেসিপি এবং আমার পরিচিত মহলে বেশ জনপ্রিয়

৪| ০৪ ঠা আগস্ট, ২০১৩ দুপুর ২:১২

শায়মা বলেছেন: সোহানীআপুনি আর ঢাকাবাসী ভাইয়ার সাথে আরেকটা কথা আছে ওদের মত ইলেকট্রিক ডিপ ফ্রাইয়ারে মুরগীগুলো ভাজলে একদম কে এফ সি এর বদলে এম এফ সি হবেই।

৫| ০৯ ই আগস্ট, ২০১৫ সকাল ৯:৩৪

রাতুল_শাহ বলেছেন: ৯ বছর পূর্তি,
শুভ কামনা রইলো।

৬| ১২ ই আগস্ট, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৩৯

প্রামানিক বলেছেন: বোন সায়মা কেএফসি বুঝলাম এমএফসি তো বুঝলাম।

৭| ১৩ ই আগস্ট, ২০১৫ রাত ২:২০

প্রামানিক বলেছেন: বোন সায়মার এমএফসি বুঝলাম না তবে পোষ্ট পইড়া মজা পাইলাম। ধন্যবাদ

৮| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৫:০৭

চাঁদগাজী বলেছেন:


চিকেন কম তেলে রান্না করে খান, ভালো থাকবেন।

৯| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৩৩

নতুন বলেছেন: আসল কেএফসির রেসেপি কারুর জানা নাই। সেটা কেএফসি সিক্রেট রেসিপি।

আপনি যখন রান্না করবেন তা হবে এমএফসি

ইলেকট্রিক ডিপ ফ্রাইয়ারে ভাল হবে।

https://www.youtube.com/watch?v=PTUxCvCz8Bc

১০| ০৬ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৩৪

নতুন বলেছেন: আর ওভেনে করতে চাইলে এই রকমের করতে পারেন।
https://www.youtube.com/watch?v=fq37BTAjPHk

১১| ০৩ রা অক্টোবর, ২০১৫ সকাল ১১:২৯

সুলতানা রহমান বলেছেন: মুনমুন দেইখা আমি তো ভাবছিলাম আপু। এখন তো দেখি ভাইয়া, রেসিপি খোঁজে।

১২| ১১ ই নভেম্বর, ২০১৫ সকাল ৯:২২

জুন বলেছেন: রেসিপি তো পেয়েছেন তাই সেকথা আর না বলি।
তবে উপরের ব্লগার সুলতানা রহমানের সাথে একমত

১৩| ২৮ শে নভেম্বর, ২০১৫ রাত ১০:৫৯

বাংলার ফেসবুক বলেছেন: অনেক সুন্দর পোষ্ট। পড়ে ভাল লাগলে । ভাল লাগা রেখে গেলাম সেই সঙ্গে আমার আইডিতে চায়ের নিমন্ত্রণ রইল।আপনার আসার অপেক্ষায় রইলাম কিন্ত। ধন্যবাদ।

১৪| ১৫ ই জানুয়ারি, ২০১৬ সকাল ৯:৫৮

সাদা মনের মানুষ বলেছেন: সবাই রেসিপি দিতাছে, কিন্তু কেউ দাওয়াত দিতাছে না

১৫| ১৪ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১৬ দুপুর ২:২৫

বিজন রয় বলেছেন: নতুন কিছু পোস্ট করুন।

১৬| ১৭ ই অক্টোবর, ২০১৭ দুপুর ১২:১৫

দেশ প্রেমিক বাঙালী বলেছেন: কম তেল ভালো স্বাস্থ্য।





ভালো থাকুন নিরন্তর। ধন্যবাদ।

১৭| ১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:১৫

মনুমনু বলেছেন: জ্বি ভাই দেশ প্রেমিক। ধন্যবাদ।
এখন তেলের যা দাম। আর গিন্নির ওয়াচে থাকায় তেলের কদর একটু করতেই হয়।
অনেকদিন পর সামুতে লিখে গেলাম।

১৮| ১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:৪৯

সনেট কবি বলেছেন: শুভ কামনা