উচ্ছ্বে চাষ

১৭ ই এপ্রিল, ২০১৫ দুপুর ১২:২৩

আমরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী হলেও খাবার সময় তরকারীর তালিকায় সবজি থাকবেই। আর গরমের দিনে সবজি হিসেবে সবার পছন্দ উচ্ছ্বে। সে কারণেই সময়টাকে মাথায় রেখে কৃষকেরা উচ্ছ্বে চাষ করে থাকে। তবে উচ্ছ্বে চাষটা ব্যাপক হারে না হওয়ার কারণে ঠিকমত উচ্ছ্বের চাহিদা অপূর্ন থেকে যায় প্রতিবছরই। তবে এ বছর উচ্ছ্বে চাষ করে বেশ সাড়া ফেলে দিয়েছে নড়াইল জেলার লোহাগড়া সদর উপজেলার কৃষকেরা। যে জমিতে কৃষকেরা পাট বা মসূর ডাল চাষ করতো সেখানে এবছর তারা উচ্ছ্বে চাষ করে ঘুরিয়ে নিয়েছে নিজেদের ভাগ্য। () আগে অন্যান্য ফসলের চাষ করে তারা যে পরিমাণ অর্থ আয় করতো সেখানে কৃষকেরা উচ্ছ্বে চাষ করে তিনগুন বেশি লাভবান হয়েছে। কৃষকেরা বুঝে নিয়েছে যে বাংলাদেশের মাটি সোনার চেয়ে খাঁটি। আর তাই তারা, শুধু পুরম্নষেরায় চাষ কাজ করবে এমন নিয়ম ভেঙ্গে নারী পুরম্নষ একত্রে উচ্ছ্বে চাষে অংশ নিচ্ছে। এই ধারাবাহিকতা পরিলড়্গিত হয়েছে নড়াইল জেলার লোহাগড়া উপজেলার বারম্নইপাড়া, মিঠাপুর, রায়গ্রাম, বাড়ীভাঙ্গা, বিল ইছামতি, গাছবাড়িয়া, হলদা, জালালসি, বৈকুন্ঠপুর নলদি, কালাচাঁনপুর, মতিনগর, নয়াপাড়া, মঠবাড়ি, নালিয়া, সুজোপুর, মদনপুরসহ আরো অনেক গ্রামের কৃষক পরিবারের মধ্যে। উচ্ছ্বে ড়্গেতে গেলে কৃষকেরা শোনান তাদের সফলতার কথা।() মাঠের পর মাঠ উচ্ছ্বে চাষ আর কৃষকদের ব্যসত্মতা দেখে বোঝাই যায় উচ্ছ্বে চাষ করে তারা অর্থনৈতিক ভাবে দারম্নন লাভবান। শুধু কৃষকেরাই লাভবান হয়েছে তা কিন' নয়, লাভবান হয়েছেন নড়াইল জেলার লোহাগড়া উপজেলার শতাধিক দিন আনা দিন খাওয়া মানুষের পাশাপাশি বেকার মহিলারাও। এইসব মহিলারা আগে বাড়ীর কাজ ছাড়া আর কিছুই করতে পারতো না। শুধু পুরম্নষদের আয়ে অভাবেই কাটতো তাদের সংসার। বর্তমানে নড়াইল জেলায় ব্যাপক হারে উচ্ছ্বে চাষ করায় আর উচ্ছ্বের ফলন ভাল হওয়ায় শুধু পুরম্নষেরা উচ্ছ্বে সংগ্রহ করে শেষ করতে পারে না। সেড়্গেত্রে গ্রামের মহিলারাও উচ্ছ্বে সংগ্রহের কাজে অংশ নেয় এবং প্রতিদিন দেড়শ থেকে দুইশ টাকা আয় করে।() বিসত্মৃর্ন এই উচ্ছ্বে গ্রামের কয়েকটি একটি নির্দিষ্ট স'ানে প্রতিদিন সকালে উচ্ছ্বে বেচাকেনার হাট বসে। এই হাটে প্রতিদিন গড়ে ২ হাজার থেকে তিন হাজার মন উচ্ছ্বে বিক্রি করেন কৃষকরা। সেই হিসাবে ২৫ থেকে ৩০ লাখ টাকার উচ্ছ্বে কেনাবেচা হয় প্রতিদিন। সেখান থেকে উচ্ছ্বে ক্রয় করে ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন এলাকায় উচ্ছ্বে সরবরাহ করেন ব্যবসায়ীরা। নড়াইল জেলার লোহাগড়া সদর উপজেলায় ব্যাপক হারে উচ্ছ্বে চাষ হওয়ায় ঐসব গ্রামকে উচ্ছ্বে গ্রাম নামে পরিচিতি লাভ করেছে।

০ টি +১/-০